Au Terminus — Restaurant in Sierre

Weird hours, pricey breakfast, not enough hot water, not worth the money.

I recently stayed here for a business trip, and my employer booked this hotel. Weirdly for a hotel, reception closes at 8 pm (!), so be aware of that when booking. At 17 CHF, breakfast is measly and definitely not worth the price. Doughy, supermarket grade, ready-bake bread, with prepackaged spreads, and cold cuts. I have eaten better at motels 1/4 of the price.

There were also many issues with the hot water, from there not being enough water pressure, to there being no hot water in the morning at all, to it being off/on multiple times throughout in the bathroom sink.

I would expect far more for the high price, and would not...

I had the pleasure of dining at Au Terminus for my end-of-year dinner, and it was truly remarkable. The James Bond 007 theme made the evening feel like stepping into a glamorous spy movie.

The food was absolutely incredible, bursting with rich flavors and creativity. Each dish was expertly crafted, showcasing the chef’s remarkable skill and attention to detail. This wasn’t just a meal—it was a culinary masterpiece.

The service was outstanding, and every detail was executed with perfection. The ambiance was indescribable, blending elegance and intrigue to create a fully immersive experience. If you’re looking for more than just a, Au Terminus is the perfect place for an...

J'ai eu l'occasion de dîner deux fois dans ce restaurant, et mon expérience globale n'a malheureusement pas été à la hauteur de mes attentes. Bien que j'adore la cuisine italienne, les plats que j'ai essayés ne m'ont pas laissé une impression favorable. L'œuf poché avec de la polenta et des champignons de saison était décevant, avec un œuf trop cuit et des champignons sans saveur. J'ai également goûté le vitello tonnato, qui était bon. En ce qui concerne les pâtes, j'ai été déçue. Les pappardelle au "ragoût de sanglier" n'étaient pas du tout à la hauteur, car ce n'était pas du ragoût de sanglier, mais une vulgaire viande hachée. La cuisson des pâtes était correcte. Le plat de rigatoni alla carbonara que j'ai commandé manquait de sauce et il n'était pas très bien exécuté. Le pire, cependant, est que les plats de pâtes servis à l'ensemble des convives n'étaient pas suffisamment chauds, ce qui a grandement affecté notre expérience. Malheureusement, le service n'a pas réagi à nos préoccupations, et il n'y a eu aucun geste commercial pour compenser cette déception. Heureusement, en ce qui concerne le dessert, l'affogato était une note positive, car il était bon. Cependant, malgré ce dessert satisfaisant, les autres aspects de mes deux visites dans ce restaurant n'ont pas été à la hauteur de mes attentes, et je ne suis pas sûr de le recommander. Il y a certainement place à l'amélioration en ce qui concerne la qualité de la cuisine, le service et l'attention aux détails. Lors de ma première visite, le serveur nous a demandé si nous voulions qu'il change nos verres lorsque nous avons commandé du vin rouge après avoir bu du vin blanc avec le premier plat, ce qui était assez étonnant pour un restaurant de ce calibre. De plus, nous avons été surpris par le fait que les serviettes de table étaient en papier, ce qui ne correspondait pas à l'ambiance...