Terra Brasil Churrascaria — Restaurant in Sierre

Great picanha, "arroz e feijão" (white rice and beans), fries and fried banana. The picanha is as good as it gets, and taking away the price, it's exactly how you'd find at the best "churrascarias" back in Brazil.

The staff was attentive and efficient, coming to the table to clarify the options for the lunch service. I ended up picking the large picanha as it seemed like the best option for what I was craving.

Perhaps the only drawback that I can point out is the price of the bottled water. Since the large picanha was CHF39, I'm assuming that the water was CHF4,60 which feels excessive for, well, water.... As a Brazilian I should have know better as this is where the "rodízio" experience can get quite expensive super fast: drinks.

Anyway, despite this little hiccup, the food I tried was great, the service was good and the space is well utilized. Next time I'll try the "rodízio" service and will...

Nous nous étions pas retourné depuis environ 3 ans et nous avons apprécié notre repas.

La fille que nous a accueilli a été agréable et accueillante et proposé une table pour 4 :-)

Le buffet était assez varié et nous avons pu aussi savourer les pao de quejo que nous aimons.

Les viandes servi étaient assez bonnes et nous avons aimé en particulier rla picanha l'agneau.

Nous ne sommes pas trop fan de viande de cheval, canard, kangourou et cocodrille mais j'ai essayé celle de kangourou pour la première fois. C'est bien que le menu soit varié pour tous les goûts.

Pour les services des viandes nous avons tout particulièrement aimé la gentillesse et sourire du monsier portugais qu'y travaille depuis 12 ans environ.

Pour le vins nous avons opté pour un vin argentin malbec que nous avons aimé

Pour le dessert, inclus dans le menu à 58 francs, c'est d'intéressants que lon puisse opter pour un cigare ou un limoncello à la place.

Comme nous me fumons pas depuis longtemps on a opté pour un dessert ( pudim) et un limoncello.

La note est correcte. Le repas nous donne un avant gout pour se réjouir de notre prochain séjour à Rio de Janeiro.

Pour ceux qui aiment la viande et qui ne vont pas danser toute de suite après pour faire une bonne digestion, je conseille d'aller manger pas trop tard le soir :-)

Ce que j'aurais aimé pour une prochaine fois aurait été une musique brésilienne ou un chanteur sur place pour animer encore plus l'environnement en nous transportant au Bresil tout en mangeant de la bonne viande. :-) cela aurait donné une touche tropicale et de vacances. Merci à...

Je penses que la cuisson de la viande doit être excellente. Cependant comme les autres à table avaient pris le menu à volonté, nous n'avons pas pu prendre le menu simple avec 3 passages. Idem pour le buffet à volonté qui n'était pas disponible. Pareil pour les deux desserts que nous avons commandés et que nous n'avons jamais goûté puisqu'il n'y en avait plus... Nous avons donc mangé à ce restaurant mais nous sommes repartis frustrés et sur notre faim. Un manque de confiance totale pour les clients puisque le patron part du principe que nous volons la viande de nos voisins. Les pancartes prométant une facturation de 10CHF si on ne termine pas son assiette ainsi que 2CHF si on ne termine pas ses sauces me semblent exagérées. Je comprends que certains abusent sur les buffets mais un mot positif ou humoristique appelant à la bienséance serait plus adapté que des mots punitifs. Mon expérience fût mauvaises, mais il y a parfois juste des mauvais jours. Je me suis sentie mal considérée dans ce restaurant et pour moi le buffet que j'ai pris au poids aurait été mis à son avantage avec un peu de viande, sans c'était un peu insignifiant. Donc je ne peux juger que sur le peu que...