La Contrée Restaurant — Restaurant in Sierre

A real old style country inn within a few minutes proximity to the Sierre train station by a cable car ride and a short walk or a 10 minute taxi ride. The owner/chef previously had a career in the international hotel management. When he retired, he came back to his place of birth to take over his old family village cafe. The cuisine is largely simple traditional regional cooking as it was probably done 50 or 100 years ago by his ancestors. Not fancy food guide place but simple authentic village inn food and ambiance from a different era. A different experience and than that often found in the fancy food guides places. English, French and German is no problem for staff. The local wines are superior since a few of best local vineyards are actually based in the village. The food is of the simple authentic traditional variety. Frankly, I am a foodie but I enjoyed this less "sophisticated" simple good food experience. Prices are fairly reasonable. The extremely impressive Chateau Mercier is on the 10 minute walk back to...

Un moment exceptionnel dans un cadre bucolique. Accompagné du chant des oiseaux et des grillons, sur le conseil d’un ami, j’ai découvert ce petit coin de paradis. J’étais venu pour le Tartare de boeuf ( ce fameux conseil), et je ne regrette aucunement. Toute la carte me donnais envie. Mais bon, il faut faire un choix : une salade en entrée pour commencer gentiment, puis un os à moelle au piment d’espellette ( cuisson parfaite) ; pour suivre un tartare de boeuf ( classique, malgré la multitude de choix disponibles). Une merveille 🤩🤩 Service souriant et professionnel. Je reviendrais découvrir le reste de la carte, seul, ou avec des amis. Un pur...

Récemment installé à 3 min. à pieds, j'ai voulu venir m'y restaurer. Ne connaissant pas le lieu, j'ai demandé à boire un apéritif avant de manger. L'accueil fut digne de la prison du coin : "Installez vous là, on s'occupera de vous, mais ce ne sera pas tout de suite" m'a-t'on dit ! Après quelques minutes, une autre personne est venue me demander ce que je voulais, donnant la franche impression que je n' avais rien à faire là. Bref, pour moi, je ne pense pas y revenir, j'irai manger ailleurs, même si le cadre et la terrasse sont...