Surprisingly bad. My parents live in Switzerland and had been to this restaurant a couple of times with no complaints, so we decided to come here for my birthday.
We waited an hour and a half for our food to come (no apology when it came) and when it came, every piece of meat or fish we ordered was dry as a boot. I got the filet de porc — “slow-cooked” — and I was kind of shocked at how dry and chewy it was. My dad’s monkfish was also ridiculously dry, and the entrecôte de boeuf was supposed to be medium rare but was also — you guessed it — dry as a boot (and tasted like it was seasoned with Chinese 5-spice?).
Why are we paying high prices for something we could have cooked better at home?? We flagged this with our waiter, who got me a pasta dish and took my first meal off our bill, but that was it. No other offerings, or actual apology. I don’t know if you hired a new chef after recently reopening, but it wasn’t a good experience across the board. My parents have lived here for years and this is the worst meal they’ve had in Switzerland. A waste of a beautiful location. Never...
Read more"La Grotte" à Sierre, dans le canton du Valais, est une véritable perle culinaire. Niché au cœur de cette charmante région suisse, ce restaurant offre une expérience gastronomique exceptionnelle. Dès l'entrée, l'accueil chaleureux et l'atmosphère conviviale mettent à l'aise. La décoration, alliant modernité et touches traditionnelles, crée une ambiance unique et agréable.
La cuisine est tout simplement sublime. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur les richesses du terroir valaisan. Chaque bouchée est un voyage de saveurs, parfaitement équilibrées et harmonieusement présentées. Le chef, passionné et créatif, sait surprendre les papilles avec des associations audacieuses et raffinées.
Le service est impeccable, avec une équipe attentive et professionnelle, toujours prête à conseiller et à répondre aux besoins des clients. La carte des vins, riche et variée, propose une sélection de crus locaux qui s'accordent parfaitement avec les mets servis.
En somme, "La Grotte" est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments gourmands. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie entre amis ou un repas en famille, ce restaurant saura ravir tous les convives. Une expérience culinaire mémorable que je...
Read moreBad service, the waiter barely gave us a glance and grunted to show he understood. Table cloth was filthy, stained and full of dog hair from the previous guests. Waiter didnt think it necessary to change it. We ended up removing it ourselves and putting it aside. Ice cream was barely passable, full of ice indicating it had thawed and then refrozen several times. Nice situation next to the lake but I would avoid for the...
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