Restaurant Pizzeria Salentina — Restaurant in Sierre

In trasferta per lavoro a Sierre a me ed ai miei colleghi ci è venuta voglia di pizza ed essendo cresciuta nella ristorazione ed essendo pugliese hanno domandato a me di ordinare le rispettive pizze. Guardando le recensioni positive di questa pizzeria e notando dei prodotti pugliesi e dei bellissimi piatti ho deciso di ordinare le 7 pizze. Chi ha risposto al telefono è stato disponibile cordiale e simpatico. Non abbiamo dovuto aspettare molto per la comanda. Ma una volta ricevute le pizze abbiamo notato un errore nella comanda. La pasta della pizza cambiava da pizza a pizza ed erano secche, purtroppo non invitanti ed a effetto "cartone" la mia somigliava ad una tortillas passata al forno quando ho cercato di tagliarla si sbriciolava ed era sottile e bruciata al centro un po' come il pane sardo "carasau", una pizza bisogna poterla piegare senza romperla e deve essere succosa. C'è stato veramente un errore nell impasto e una scelta dei prodotto non veramente accurata. Ho dato tre stelle solo per la stracciatella, il salmone e la cordialità. Ma non per il resto. Per quanto ci riguarda: a rivedere un paio di...

Went twice back to back because it was just that good. Please see Manuel, who I would trust with my life to pick out what I should eat. It is unfortunate that I cannot have a Manuel at every meal to tell me exactly what to eat and how much and what wine to pair with it.

The food is amazing. Thank...

Unfriendly service, not the nicest to swear at us in Italian when we push the tables together for four people. Then offering us a reserved table. Food was bellow average cannot recommend the Pizzas, rather go to...