Bachmann — Restaurant in Stans

I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the tea room Bachmann in a commercial centre in Stans, Switzerland.

Nice spot for a casual breakfast. This small patisserie has both indoor and outdoor seating, with the terrace overlooking a square that gets pleasant morning sun. There’s a good selection of pastries, though most are on the traditional side. I tried the quiche and the apricot tart—both were decent, but felt more on the industrial side rather than freshly homemade. On the plus side, they offer freshly squeezed orange juice, which is always appreciated. Service was friendly, and even though I ordered at the counter, they brought everything...

ich habe mich riesig gefreut zu sehen, das Bachmann endlich eine Milchalternative anbietet und dies mit +Fr 0.30 gross auf den Produktbildschirmen hinter der Theke bewirbt. Promt habe ich mir einen Cappucino mit Hafermilch bestellt und wurde von der Verkäuferin noch gefragt ob dieser zum mitnehmen wäre, was ich mit einem klaren JA beantwortete. Die Dame war so schnell weg ich konnte garnicht mehr bestellen was ich noch dazu wollte.

Da die Verkäuferin anscheinend im zubereiten mit der Hafermilch nicht sicher war ging dies etwas länger (kein problem ich bin selbst im Verkauf und habe geduld und Zeit mitgebracht). Hingestellt bekam ich ein Cappucino in der Tasse mit viel Schaum und Schoggipulver zum im Cafe geniessen, mir wurde der Preis genannt ohne abzuwarten ob ich noch mehr bestellen möchte. Ich sagte freundlich der Cappucino sei zum mitnehmen, darauf verdrehte sie die Augen lief davon und stellte mir nur kurze Zeit später einen Take Away Becher hin.

Mein Schoggibrötlibestellung musste ich ihr fast aufzwingen. Als ich dann draussen mein Cappucino trinken wollte war ich echt genervt und fühlte mich mehr als verarscht. Mein Cappucino welcher noch Fr 0.30 mehr gekostet hat, war ein Kaffee mit reichlich kalter Hafermilch aufgegossen.

Der anblick spricht für sich, ein Cappucino ist das nicht. Und zum zurück gehen hatte ich jetzt wirklich auch keine Nerven mehr. Wirklich gut gelaunt sind die Mitarbeiter im Bachman Länderpark selten, aber diese Reaktion ist echt untragbar. Ich habe einen Cappucino bezahlt und irgend eine...

Wir waren heute im Bachmann im Länderpark Stans.

Was soll ich sagen? Es war eine einzige Katastrophe! Da ich gewisse Nahrungsmittel nicht vertrage, habe ich nachgefragt, was denn die Auslage beinhaltet. Die Schilder waren überhaupt nicht deckungsgleich mit der präsentieren Ware.

Ich habe die Verkäuferin darauf angesprochen. Die Antwort war ziemlich lapidar: „Wissen Sie, wir haben schon etwas zusammengeräumt. Schliesslich wollen wir auch einmal Feierabend machen können.“

Wir waren da um 17:15 Uhr; geöffnet hat das Shopping Center bis um 18:00 Uhr... Ich habe nicht den Anspruch, dass noch alles da ist, aber ich erwarte, besonders bei diesen Preisen, dass es korrekt beschriftet ist.

Weiter wurden wir angepampt, dass wir gefälligst nicht an der Theke, sondern an der Kasse weiter unten, bestellen sollen, wenn wir im Café sitzen möchten.

Als ob das nicht schon genug wäre. Ich wollte den Apfelstrudel kaufen. Die Verkäuferin versuchte mir aber vehement Himbeer-Muffins anzudrehen: „wenn sie Zwei kaufen bekommen sie Einen gratis“. Ich lehnte das Angebot ab. Sie versuchte mich weiter dazu zu drängen: „Die Muffins wären auch morgen noch gut“.

Wenn Nein sage, meine ich auch nein.

Zusammenfassend: es war ein enttäuschender Besuch, wir kennen deutlich bessere Filialen, beispielsweise im Emmen Center. Dort ist die Präsentation der Waren viel besser, das Personal sehr zuvorkommend und um einiges freundlicher.

Die Bachmann Filiale im Länderpark würden wir nicht weiterempfehlen; wir waren das erste und gleichzeitig das...