La Grange Da Antonio — Restaurant in Yverdon-les-Bains

Un soir de semaine, fin décembre, nous sortons du théâtre Benno Besson (dans le même bâtiment avec accès direct) à 22h15.

En arrivant dans le restaurant La Grange, nous voyons le pizzaïolo qui prépare et enfourne encore des pizzas. Nous demandons au personnel si nous pouvons vite manger une pizza, on nous répond qu'il n'y a pas de problème et on nous indique des tables où nous pouvons nous asseoir.

Nous prenons place à 22h20. Le personnel étant un peu débordé par l'arrivée des nombreux clients, ce n'est finalement qu'à 22h31 que l'on vient prendre notre commande. Quelle n'es pas alors notre surprise d'entendre « Désolé, la cuisine a fermé à 22h30 vous ne pouvez plus manger ».

Devant notre surprise, les deux serveurs nous disent être désolés, mais que c'est une décision de la patronne. Nous décidons donc d'aller manger au… MacDonald.

En partant, j'interpelle la patronne en lui faisant remarquer que des pizzas sont encore en train de cuire dans le four. Elle me répond sèchement que c'est sa décision, que son personnel est fatigué et qu'elle assume ses choix et qu'en effet, le McDo doit encore être ouvert.

L'esprit de "La Grange da Antonio"... ? Je ne sais pas de quel Antonio il s'agit mais ce qui est sur c'est que ce n'est pas l'esprit de La Grange d'Antonio Pellicciotta... La grange où la priorité était de recevoir le client... La Grange ou on n'aurait jamais refusé une pizza pour une minute... La Grange où on se serait douté qu'un soir d'ouverture nocturne des magasins, de marché de noël et de spectacle au TBB il pourrait y avoir des clients un peu plus tard qu'à l'ordinaire...

Au MacDo on n’a pas refusé de nous servir…

PS : Manque de bol pour nous, Sergio n'étais pas en salle ce soir-là... peut-être que l'esprit d'Antonio aurais alors été un peu plus présent à La Grange...

Je modifie mon commentaire ( est ajoute une étoile) au vu de votre réponse et profite pour vous en remercier. J'apprécie à sa juste valeur que l'on prenne en compte les avis des clients.

Pour éviter tout malentendu, je complète aussi que la qualité de la restauration à La Grange, constitue une valeur sure de la cuisine italienne...

Bonjour Je souhaite partager avec vous une expérience culinaire récemment vécue qui mérite particulièrement d'être mentionnée. Il s’agit d’un restaurant exceptionnel,qui s appel la GRANGE A YVERDON LES BAINS dont les saveurs authentiques m’ont marqué en profondeur.

Il semble que ce lieu soit habité par l'excellence culinaire et le réel amour de la restauration. Les propriétaires eux-mêmes sont incroyablement aimables, ajoutant une touche personnelle au service exceptionnel fourni. La gentillesse et la générosité de ces patrons rendent l'expérience d'autant plus agréable et réconfortante.

Il serait injuste de ne pas mentionner la qualité imbattable de la nourriture. Les plats, préparés avec passion et précision, sont terriblement bons et constituent un véritable régal pour tous les sens. Chaque bouchée transporte le convive dans un voyage culinaire inoubliable, faisant de chaque repas une expérience qui vaut vraiment la peine d'être vécue.

Pour toutes ces raisons, je vous conseille vivement de visiter ce restaurant. Il est rare de trouver un lieu qui combine de manière aussi harmonieuse un service remarquable, une cuisine exquise et une ambiance chaleureuse. Je suis certain que vous apprécierez tout autant que moi votre visite.

Je vous recommande vivement ce...

Restaurant familial, les employé(e)s sont très sympa et rapide, très vite servi, arrivé à 19h15, en 1h nous avons déjà fini, les pizzas sont exceptionnelles, ma préférée c’est la Diavola😋😋, mais j’aime aussi la Calabria con furore, et la Calzone, n’hésitez pas demander leur sauce piquante celle qui pique🌶️🌶️🌶️….sans compter les pâtes Spaghetti aglio, olio e peperoncino qui m’a étonnée wouahh, ce soir j’ai pris le Risotto capesante e « pleurottes » le risotto il faut métriser la cuisson, là c’était parfait et un délice, juste qu’il faut la quantité car je n’aime pas le gaspillage et ni pas assez. Le fricassée de champignons frais du jour, j’ai eu pris l’an passé que j’ai eu les yeux plus grands que le ventre😅, car je n’aurais jamais pensé qu’il y a encore des restaurants qui sont très généreux avec les champignons🍄🍄🍄… les plats sont toujours chaud lorsqu’ils arrivent à table ce qui est un plus pour moi, si je pouvais mettre 6 étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟je suis une personne qui adore les restaurants et je dis ce que j’ai à dire aussi, c’est important de s’exprimer les bons plats qu’on ne fait jamais à la maison. Donc, je me réjouis de manger la chasse la...