Gasthof Hirschen — Restaurant in Zurich

Hallo Hirschen Schwamendingen? Wir wurden gestern Abend wirklich über den Tisch gezogen, dass ist kein Zustand! 11 Portionen Fondue gegessen, 17 Portionen a 35 - bezahlt! Das ist nicht Gastfreundschaft, der Kunde ist nicht König dort. Sondern wird als etwas anderes betrachtet und behandelt, so fühlten wir uns.....Der Hirschen Schwamendingen, kein Anlauf mehr für uns Gäste.. kommen nie wieder dorthin. Wir snd alle vom gestrigen Auftritt des Hirschen sehr entäuscht! Der gestrige Abend, Besuch dort. Der Wirt liess nicht mit sich reden und verhandeln, hatte null Verständniss und Kulanz für unsere Situation, die Reservation, Anliegen unserseits! Da weniger Leute von uns eintraffen, als erwartet. Er beharte auf seine Situation, null entgegenkommen des Hirschen-Wirtes. Hatte er einfach nur den Tagesumsatz im Kopf gestern? Der Wirt hatte gesagt im nachhinein, als ich nochmals kurz da war und er mit seinem Personal alle gemütlich am Fondue essen waren. Das er noch mehr in Rechnung stellen hätte können? Sprich, den gedeckten Tisch, die nicht benötigten Besteck-Sevice, die unserseits nicht benutzt wurden. Ist das noch normal? Hatte er gestern wirklich nur den aktuellen Tagesumsatz im Kopf oder was sonst? Er hatte die Wahrnehmung, dass wir im Unrecht waren und seine Aufwendungen bezüglich der Reservation gerechtfertigt ist und alles normal und inklusive bezahlt werden müsste! Ist das noch normal? Wir als Gäste, gestern Abend, empfanden dies auf jeden Fall als ein wenig sehr arogant seinerseits und sehr uneinsichtig. Auch alls das Personal, alle mit dem Wirt selbst danach gemütlich Fondue assen, da habe ich mir die Frage schon selbst gestellt? Ob ich hier zuvor nicht gerade etwas viel bezahlt habe im Hirschen?! "Das teuerste Fondue meines Lebens".....und jetzt gerade andere auf unsere Rechnung Fondue assen?Sind wir Sponsoren gewesen? Veräppeln, kann ich mich schon selbst....

In Schwamendingen übrigens, leben einfache, anständige und vor allem ehrliche Menschen. Die aber nie vergessen! ... und gerne essen und trinken, sie wollen auch so behandelt weden von uns allen hier in Schwamendingen, mit viel Wertschätzung und Respekt.... Fazit für uns, vom gestrigen Abend, niemals mehr in den Hirschen, leider...

Schweizerischer Sigristenverband

Sektion...

Ich bin absolut enttäuscht von der Erfahrung, die wir gemacht haben. Wir haben vor ca. 3 Wochen für den 26.08.2023 eine Reservierung für ein Trauermahl im Garten unter dem Kastanienbaum vereinbart. Unser Anlass war von besonderer Bedeutung und wir hatten grosse Erwartungen an diesen Ort gesetzt. Leider wurden unsere Hoffnungen völlig zerstört.

Zunächst einmal möchte ich betonen, wie wichtig es ist, einen angemessenen Ort für ein Trauermahl zu haben. Der Garten unter dem Kastanienbaum schien der perfekte Ort zu sein, um in Ruhe und Harmonie unsere Erinnerungen zu teilen. Deshalb waren wir schockiert, als wir erfuhren, dass der reservierte Platz für eine andere Gruppe freigegeben wurde (Aussage vom Chef "Die andere Gruppe ist wichtiger"). Uns wollten sie einfach an einem anderen Ort platzieren (vorne beim Brunnen, direkt an der Hauptstrasse). Was für eine unprofessionelle Vorgehensweise! Man hätte erwarten können, dass eine solch sensible Angelegenheit mit mehr Rücksichtnahme und Respekt behandelt wird. Die Art und Weise, wie man uns mit dieser Situation umging, war nicht nur unangemessen, sondern auch äusserst respektlos.

Insgesamt kann ich die Art und Weise, wie diese Reservierung behandelt wurde, nur als völlig unprofessionell und rücksichtslos bezeichnen. Es ist bedauerlich, dass wir solch eine enttäuschende Erfahrung während eines ohnehin schon schwierigen Moments durchmachen mussten. Ich kann nur dringend davon abraten, diesen Ort zu besuchen, da anscheinend keinerlei Rücksichtnahme auf die Bedürfnisse und Gefühle der Gäste...

Wir wählten dieses Restaurant für ein Geburtstagsessen. Die Speisenkarten liessen sehr lange auf sich warten mit der Begründung, dass sich die Bedienung nicht teilen könnte. Zwar entschuldigte sie sich für die Wartezeit, jedoch war diese "Ausrede" absolut unnötig und für Gäste inakzeptabel. Die WCs waren ungepflegt und die Toilettenspuren des Vorgängers noch sichtbar. Bei der Getränkebestellung wurde lediglich eine von drei Personen befragt und beim Weinservice hatten wir den Anschein, dass die ungeübten Handgriffe der Bedienung jederzeit zum Brechen des porösen Korkens führen würden. Die Schnitzel kamen nach sehr langer Wartezeit lauwarm und sehr fettdurchwachsen. Diese hätten besser als paniertes Schweinebauchsteak deklariert werden sollen. Die Pommes waren hellgelb und derart wabbelig, sodass sie ein wahrhaft perfektes Pendent zum Fleisch darstellten. Nachdem wir unsere Kritik höflich äusserten, entgegnete uns die Bedienung sofort, dass bisher noch nie Reklamationen wegen der Pommes eingegangen sind. Nach dieser erneuten unangebrachten Reaktion und der langen Wartezeit auf die Rechnung, war für uns definitiv klar, das Hirschen in Schwamendingen nie wieder zu besuchen. Obwohl die Bedienung Kenntnis vom Geburtstagsessen hatte, wurde keine Aufmerksamkeit bzw. Entschädigung für das ungenügende Gesamtergebnis...