次郎日本料理 — Restaurant in Chiayi

Japanese restaurant open later than many of the other restaurants in this area of Chiayi. Very convenient to a large hotel next door. Cash only. No English. Staff is very friendly and service is quick.

I was grateful to find this place still open after 9pm on a Tuesday night. Ordered a salad as well as a small sashimi plate. Salad was tasty - iceberg lettuce and chopped fresh tomatoes and zucchini and broccoli accompanied with some sliced shrimp and crab meat, all tossed in a tangy sesame dressing.

However instead of the sashimi sampler I ordered they brought me a sampler of various sushi rolls. I wasn't as impressed with these but they were interesting. A variety of styles ranging from sweet to more savory (or neutral) flavor. Not much in terms of seafood, more vegetable oriented. Served with pickled ginger but no wasabi.

Overall the experience was fine. Not great and not terrible. Green tea served before the meal was not warm, which might just be their tradition because it's so...

非常愛吃鮑魚豆腐 究極無敵好吃，酥軟口感，味道鮮美 炸蝦天婦羅、百元便當都用料紮實好吃。

2023更新 以前給五星是特定料理好吃～ 現在日式便當雖然沒漲價但食材縮水嚴重 最好吃的豆腐變成沒味道的柴魚炸豆腐，配菜很普通，像春捲的東西少一條，沙拉很敷衍，等於百來塊便當只能吃豬肋排配白飯，炸物則永遠都是杏鮑菇、茄子、地瓜等，吃完只覺得悲哀，也可以感受到做菜的人那種倦怠、無奈、沒熱忱，想吃就買，不爽就不要吃的感覺😩（當然以上個人主觀觀感，但也買過n次了）

與其這樣還不如恢復春捲兩條，豬肋排留著，沙拉拿掉，豆腐恢復，炸物給炸蝦，賣250或300總有利潤，但如果害怕沒人買，周邊附近也還有一間120的，我只能告訴店家，江屋我也是常客，絕對比你們更糟更難吃，食材更摳門，只要點過就知道，我曾經烏龍麵只吃到兩條麵，鍋燒百來元不知道吃了什麼，便當的炸蝦只剩皮裹的好似很大條，實際上只有尾巴，豬排異常堅硬難吃還縮水成兩條，沙拉一樣敷衍，綠色青菜非常苦澀，唯一能吃的味噌魚愈來愈小，我都懷疑是給螞蟻吃的，這樣不知次郎店家是否也信心了呢？🥺

同樣貴的要死的定食8、福勝亭這些隨便套餐都是180、240以上，別人一樣配菜糟，但至少主食很大方，因為也只剩主食配飯，但至少蒸蛋沒這麼雷，工廠做的沒料蒸蛋，雖然小顆吃不飽但調味跟賣相都比你們家好，我實在不能明白鮑魚豆腐為何停掉，沒鮑魚那個豆腐應該不難做，現在單點蒸蛋60元，裡面雖然有蝦仁、肉、蛤蠣，但是整個都是散的，好像加水，沒有鹹味、鮮味，口感怪異，整個像加水加很多的蛋，一口都嚥不下去，我不知道是昨天這一次異常還是常態，如果是常態，建議看這則評論的人到次郎無論如何不要花錢找罪受點這間蒸蛋，你會吐加哭死，如果只有昨天，那以上批評都可以作...

次朗日式料理 在嘉義算是老店了。有重新裝潢過，但室內動線其實還好。包廂房間有二間一間可以容納14位人座席；一桌應該就是一般的10人座席的。要座包廂就要提早預約喔。 我們手腳比較慢所以沒有預約到包廂座席。只能坐在外面的一般大眾桌。 會建議店家，無論甚麼形式，包廂也好、公共間也好。都希望可以設置能夠擺放女性的包物，不然用餐真的分常不方便的。 我們是團體聚餐。剛好10人一桌。當日的菜色是給店家一個價格讓店家自由創作。所以每道菜沒人都能均勻地享食到。 我們還帶了三瓶酒。 店家當晚生意非常好，所以偶而照護不足，也就當自己家裡該補茶水的就自己來；該拿餐盤替換的也自己來。 雖然還未到中秋，但沙公的美味預先吃到。黑鮪魚琵琶骨料理得很精緻，佐醬汁燒烤，微甜微甜的表現中有著鮪魚的鮮味；餐前招待一份毛豆結果大家都忘了要吃。第一道菜是小鮑魚生菜沙拉，味道調得很開胃。再加上特點的蘆筍沙拉，這蘆筍跟馬鈴薯沙拉並沒有表現出特色來；馬鈴薯薯泥調得太乾，一夾就碎。第二道是魚刺羹，沒有特色。紅醋要自記去拿取。 第三道是炸蝦跟炸甜署跟炸茄子片，味道還可以。香菇蝦丸湯品很有特色，但是配上的青菜有釋出苦味很可惜。天使紅蝦佐生魚片和五味蚵仔，天使紅蝦很大尾也甘甜，我們把蝦頭集中去烤當二吃，還不錯。生魚片跟五味蚵仔普普。松阪豬跟烤牛肉，牛肉烤得有點失敗，松阪豬正常口味。三角飯糰跟芋泥飯糰，芋泥飯糰很有特色但不愛，三角飯糰很失敗。水果是小玉西瓜和甜點麻糬。店家贈送一盤清炒高麗菜，高麗菜是本產的好吃。 廁所有二間，在前後，後面的是新建。 吃到店家要打烊，看著師傅清潔地板有遵照食品規範sop來走蠻好的。 很...