Da Zhung Hua Suchuan Restaurant Chiayi — Restaurant in Chiayi

Delicious flavorful food at great prices. Great for large party. Especially recommend their sweet and sour fish and 豆瓣鯉魚. Service is fast and friendly. Environment is alright for casual gatherings. Cleanliness is not the best but acceptable. Price is excellent. We spent around 3800nt for our party of fifteen adults and...

非常古意的在地美食，嘉義大眾化點心麵食館，如果今天是親友聚餐要吃港式桌菜的絕對不能錯過！大眾化點心麵食館靠近嘉義公園，周圍非常多停車場，停好車走路5-7分鐘即可抵達。牛肉捲大餅、豬肉捲大餅，NT$100元，怕香菜的可能要謹慎思考，香菜味十足，烤餅好吃，牛肉鹹而不膩，搭配香菜及小黃瓜有清爽的感覺。麻辣牛筋(小)NT$200元、麻辣牛肚(小)NT$200元、鳳梨蝦球NT$290元

份量較小，但吃的到各式小點，牛筋跟牛肚處理得很好。鳳梨蝦球不會油膩，小朋友吃得很開心。腸旺(小)NT$180元，這道菜一定要來碗白飯，偏麻不辣，好吃下飯！蘿蔔糕一片NT$70元，兩片NT$140元(圖片是兩片的份量)

重頭戲蘿蔔糕上菜！馬上就夾光光了，外皮酥內軟，夾的時候容易散開可能是個小缺點，但十分好吃。鳳爪一盤NT$60元，膠質很多，很軟嫩，一進嘴巴就化開！宮保雞丁(小)NT$180元，微辣，雞丁小塊好入口，適合配飯。小籠湯包一籠NT$100元，湯汁很多，一定要用湯匙接，肉味鮮美，皺褶也很漂亮。野味山蘇(小)NT$190元，盤間蔬菜，換換口感，讓味蕾休息解膩，菜色新鮮可口。蝦仁蒸餃NT$100元、燒賣NT$120元，港式點心怎麼會缺了蝦仁蒸餃跟燒賣呢，肉多紮實，水分很足，不會有乾柴的感覺，滿意。鐵板蚵NT$190元、炒三鮮NT$190元、鐵板豆腐NT$160元，三樣都是適合配飯的佳餚，鐵板豆腐內裡非常滑嫩，是金黃雞蛋豆腐，好吃。牛肉餡餅、豬肉餡餅，一顆NT$50元，一盤100元，滿滿的蔥，蔥味十足，撥開會有肉汁！三杯中卷(大)NT$380元，份量有點少，可能真的要在海產餐廳吃量才會多，但調味依然一級棒。蔥油餅NT$50元，叉燒包一份三粒NT$65元(圖片為兩份)。蔥油餅麵衣較厚，蔥花很多，如果想嘗鮮可以吃吃看，我吃到這兩道的時候，已經十分飽了。紅豆沙鍋餅NT$120元，最後的港式甜點，餅皮香酥可口，紅豆帶出微微甜度，不會死甜，餅皮也是薄薄一片，非常適合最後收尾。

總結以上餐點，每道菜都有驚豔到，非常適合一家大小、朋友聚餐，才有辦法多點多吃幾道菜，當天正值端午，有些菜色如炒飯，店家無法正常供應，...

這一家位置位在嘉義市中山公園旁邊。地理位置算好，停車也方便。如果在公園運動完後來吃晚餐也算不錯。 疫情期間有影響。 內用減少，外帶變多。會建議要外帶的，在公定開店營業時間前半小時先打電話預約。這樣就可以在開店後的半小時內取貨。 但是有時單子多的時候可能會和約定取貨的時間晚十分鐘左右。 有時可能外帶的預估沒有那麼多或者食材備的過多。 有一次吃了外帶的紅燒吳郭魚後，有腹瀉絞痛。 今日外帶時又再跟老闆娘提醒要注意一下。 今日依然採取外帶 鹽水小吳郭魚二隻清蒸、蘿蔔糕、涼拌半天花、絲瓜烘蛋、韭黃炒肉絲、紅豆鍋餅。六道菜總攻$760元。支付現金沒有發票。 蘿蔔糕算好吃、絲瓜烘蛋有特色、清蒸鹽水吳郭魚有新鮮沒有土腥味，小小一隻一個人吃剛剛好。而且一隻剛好裝一個餐盒；韭黃炒肉絲油了一點；半天花涼拌很推薦，加了蔥絲、香菜絲、蒜末，很有濃郁的生鮮味，半天花算纖維質很高的食物。這道菜很推薦。 紅豆鍋餅完全吃不出特色來，紅豆加上過多的糖，可能外帶關係。吃的質感是軟塌皮爛，也許來日要現場吃看看才知道。 算CP值高的。 這次吃完，沒有不適感。但是調味整體表現算重。 因為後來一直不斷感覺口渴。

2022.09.03再度電話外帶。約定40分鐘後取餐。可能因為颱風關係。店內只有一桌消費。大都是外帶。結果店家連老闆娘都親自到廚房幫忙。不知道是否因為人手不夠。看起來大家都很忙。電話要響很久還沒人可以接。等了五分鐘後。就自己走到後面自己找已經做好的餐點核對自己預訂的是否已經完成。 結果手忙腳亂的…....