一、便當、酢醬乾麵、鮮蔬菇燴飯不錯。 1.五菜便當:所選五菜,白菜清脆鮮甜,玉米筍脆而甜,滷菇類,香菇軟中帶點Q,杏鮑菇軟Q帶點彈脆,沒有菜腥味,滷得入味,口感味道都不錯,青花菜軟硬度適中,清爽不油,味道也很好。豆干比一般厚了一倍,軟Q口感佳,且滷得入味,米飯是五穀飯,軟而不爛。附一碗甜湯,約五、六分甜,配料除綠豆外,另加了花豆、紅豆、麥片,煮得軟硬適中,蠻好吃的。整體口味清爽,看得出店家烹調的用心。份量可以,一般男士吃完約八分飽。 2.五菜便當:第二次點,五樣配菜,木耳有花椒味,口味特殊,很可口,炒大黃瓜厚切,微脆而鮮甜,口感味道都不錯。紅蘿蔔絲炒毛豆,紅蘿蔔絲和毛豆軟硬適中,火候控制得很好。煎蛋厚實,蛋香味明顯。青花菜軟硬適中,簡單的調味就很好吃。主食白飯已賣完,以白麵取代,麵條看起來像是陽春麵,但有陽春麵二倍厚,不偏軟,口感不差,拌所淋素瓜仔肉,味道不錯。從麵條到配菜,都可感受到店家烹調的用心,本日例湯仍為綜合豆類甜湯,只有三分甜,甜度比前次更低,比較健康取向。整體份量可以,一般男士吃完約八分飽,老闆娘很貼心,表示麵不夠可再加,但不加就已經吃得飽了。 3.酢醬乾麵:氣勢驚人,光是小碗就有三碗的份量,端上桌時還以為自己錯勾成大碗…炸醬是以豆瓣醬和切碎的豆製品調製,鹹中帶點甘,微微辣,拌麵吃很可口,配料有高麗菜、白菜,份量也不少,麵條選用陽春麵,軟而不爛,口感還可以,若能再硬Q點會更好。 附甜湯,配料有紅豆、綠豆、花豆、麥片,大概只有三分甜,適合吃淡甜的人,個人覺得再甜一點味道會更好。 份量很多,加上甜湯,一般男士吃完會有點撐。個人無法完食,惜福打包。 4.六菜便當:泡菜微脆,甜中微帶點酸,微微辣,口感味道都不錯,青花菜軟硬適中,簡單以鹽調味就很好吃,油豆腐滷得多汁且入味,味道很好,白菜微脆,清爽可口,豆包多汁,滷得入味,滷汁鹹度適中而不偏甜,味道很好,滷白菜很特別,是將一小株白菜整個放下去滷,沒有切開,微脆,滷得入味,沒有勾芡,味道不錯。米飯是白米飯混合了紫米飯,不過軟,口感可以。2024.04便當內用已沒附甜湯。整體份量可以,一般男士吃完約八分飽。 5.鮮蔬菇燴飯:端上桌時又讓我嚇了一跳,好大一碗,一看就是大胃王的份量。湯勾薄芡,偏稀而不稠,比較像湯飯,吃來微酸不偏甜,鹹度適中,配料有青江菜、白菜、香菇片、杏鮑菇片、紅蘿蔔片、豆包,青江菜、白菜清脆鮮甜,香菇片連著蒂頭,稍硬韌了點,紅蘿蔔稍有菜腥味,豆包不是軟嫩型,屬於比較紮實的類型,蔬菜份量够,以青江菜、白菜為主。五穀飯軟Q,口感不錯。一如所料,份量太多,個人只吃了3/5就吃不下,其他打包。附甜湯,可以吃得很飽。 二、店內選用木桌圓凳,有二張六人桌,一張五人桌,共可容納17人用餐。 三、填單點餐,餐具自取,店家送餐,用餐後自行收拾碗盤筷子。 四、店家...
Read moreThis was the best noodles I ever tried in Taiwan, this place used to fully vegan and vegetarian. The owners are very lovely, I was sitting with my friends and out of kindness they gave soup, I found this gesture very adorable The food prices are really cheap and the portions are big, definitely I am coming here again to try more food...
Read moreA very homey restaurant offering vegetarian food. The lady served everyone the meal, giving me the feeling of a mom feeds her hungry children. She even served me a bowl of bean soup. It played a great song playlist. Too Good at Goodbye by Sam Smith was on the speaker when I...
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