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Zhe Ning Fang Jia Restaurant — Restaurant in Da'an District

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Zhe Ning Fang Jia Restaurant
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Zhe Ning Fang Jia Restaurant
TaiwanTaipeiDa'an DistrictZhe Ning Fang Jia Restaurant

Basic Info

Zhe Ning Fang Jia Restaurant

No. 136, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
4.1(376)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Bluerider ART 藍騎士藝術空間, Linjiang Night Market, 胡克敏紀念館, Dun'an Park, Each Modern 亞紀畫廊, Taipei Hakka Culture Hall, Dynasty Art Gallery, Dunren Park, Bluerider ART 台北·仁愛 Taipei·RenAi, 1839 Contemporary Gallery, restaurants: G2 Ramen, VG the Seafood Bar, Taipei, 申浦尚宴, Congrats Café, 昭和浪漫冰室 Showaice, 客美多咖啡 Komeda's Coffee 敦南信義店, May Snow Hakka Food, Halfway There, 艾德蒙汀麵包生活館, Rise Bakery, local businesses: 樂活酒窖股份有限公司, Hair Port 1988-歐美漸層染 人氣髮廊 沙龍salon 男士Barber 韓系燙髮 女性女生短髮 頭皮護理頭皮spa 推薦, 做瑜珈 zuoyoga, J Salon - 美髮美睫沙龍館, HALOES HAIR SALON, 4Fun Base(奪寶令), Carrefour Market Taipei Xinyi Store, NICOLAS 法國葡萄酒專賣-安和門市, OnlyHan Hair Space, Uspace Gallery
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Open until 12:00 AM
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Reviews of Zhe Ning Fang Jia Restaurant

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6y

2019.07.01 = 一例一休之後，週一要找餐廳聚餐還不是容易的事情。在選定的餐廳都沒有開門的時候，想起還有一家朋友推薦的中餐廳...就是你了，浙寧芳家餐廳!!

★★★★★ 說真的，已經吃過那麼多餐廳了，這家還是近來少數會讓我眼睛為之一亮的優秀!! 連老趙都說一聽到今天吃中餐廳都萎了...沒想到那麼好吃!!!

醉雞 = 酒位不是很明顯，稍稍覺得凍過頭了，肉偏硬，不夠嫩，4分。 清炒蝦仁 = 這一道光是上桌，就吸引我跟老趙的目光。那蝦仁泛著油亮亮的油光，好吃之意不在言下。入口，唉唷唷，外皮微酥，帶著油的爆香，跟蝦仁的蝦味，淋上一點醋，相當不錯，7分。 豌豆雞絲 = 同樣地，上桌就很亮眼。豌豆粒粒鮮嫩，氣味隨著每一次咬破而霸發出來，雞絲還是保持著鮮嫩，6分。 雲絲捲 = 我是不太吃這種澱粉類的，但這一份，皮酥到恰到好處。還是只能贊同它是不錯的，6分。 東坡肉 = 東坡肉，上桌就已經包在挂包皮內了，不甚喜歡。肉肥而多汁，但是...偏鹹而沒有肥美感，可惜，5分。 虎掌烏參 = 齁齁齁，今天的最愛!! 蹄筋非常的入味，整體口感又滷得黏茲茲的。入口之後就是每一下咀嚼都會有醬油蒜頭的香氣，然後整個口感都是黏稠的滋味，那種包覆感，嘖嘖嘖...7.5分。吃了超多.... 干貝絲瓜 = 湯頭超級濃郁，不似一般餐廳都是水水的，和朋友搶著分食...7分。 炸元宵 =...

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A round table serving 12 persons only costed TWD 8,000 with great Zhe Jiang (a province of China)food. It's a good restaurant with reasonable cost...

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2021/3/18...

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Chun-Ming ChangChun-Ming Chang
2019.07.01 = 一例一休之後，週一要找餐廳聚餐還不是容易的事情。在選定的餐廳都沒有開門的時候，想起還有一家朋友推薦的中餐廳...就是你了，浙寧芳家餐廳!! ★★★★★ 說真的，已經吃過那麼多餐廳了，這家還是近來少數會讓我眼睛為之一亮的優秀!! 連老趙都說一聽到今天吃中餐廳都萎了...沒想到那麼好吃!!! 醉雞 = 酒位不是很明顯，稍稍覺得凍過頭了，肉偏硬，不夠嫩，4分。 清炒蝦仁 = 這一道光是上桌，就吸引我跟老趙的目光。那蝦仁泛著油亮亮的油光，好吃之意不在言下。入口，唉唷唷，外皮微酥，帶著油的爆香，跟蝦仁的蝦味，淋上一點醋，相當不錯，7分。 豌豆雞絲 = 同樣地，上桌就很亮眼。豌豆粒粒鮮嫩，氣味隨著每一次咬破而霸發出來，雞絲還是保持著鮮嫩，6分。 雲絲捲 = 我是不太吃這種澱粉類的，但這一份，皮酥到恰到好處。還是只能贊同它是不錯的，6分。 東坡肉 = 東坡肉，上桌就已經包在挂包皮內了，不甚喜歡。肉肥而多汁，但是...偏鹹而沒有肥美感，可惜，5分。 虎掌烏參 = 齁齁齁，今天的最愛!! 蹄筋非常的入味，整體口感又滷得黏茲茲的。入口之後就是每一下咀嚼都會有醬油蒜頭的香氣，然後整個口感都是黏稠的滋味，那種包覆感，嘖嘖嘖...7.5分。吃了超多.... 干貝絲瓜 = 湯頭超級濃郁，不似一般餐廳都是水水的，和朋友搶著分食...7分。 炸元宵 = 咬下之後裡面有滿滿流動的芝麻餡料，5分。
Harry HwangHarry Hwang
2021/3/18 初訪 結論 1.餐廳老闆熱情，但太高估我們食量 2.對首次來訪的顧客所介紹的菜都是不便宜的菜，三道菜+兩條銀絲卷，要價NT2165，超貴！不知道是不是算錯帳？ 點了到清炒鱔糊、清炒劍蝦仁、油悶筍豆苗+兩條銀絲卷 清炒鱔糊，味道算地道，有著一般江浙餐廳清炒鱔糊應有的味道，但是鱔魚味道吃起來有點怪怪的，不知道是不是仍有腥味？調味雖然正確，但是反倒是被鱔魚本身的味道扣分了 油悶筍，沒吃到筍的甘甜，有點可惜(老闆推薦) 清炒劍蝦仁，這是當日最好吃的菜(老闆推薦)，蝦仁的甘甜，算是中上的 整體來說，由於結帳價格到NT2165，以三道菜+兩條銀絲卷，味道沒有特別吸引的感覺，CP值真的偏低 重點是本來我已點了兩道菜，老闆還建議我多點兩道 有事嗎？我們才兩個人，吃到4道菜，會不會過多？ 不開心！ 五星：再怎麼貴也值得專程去吃 四星：值得吃，但CP值不見得高 三星：若是在附近可以去吃吃看 二星：除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險 一星：嗯，有事沒事都不要去吃 我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
Ying YiYing Yi
這家餐廳是長輩請客的，所以詳細菜的名稱無法知道。 首先上來一道雙拼一邊是醉雞一邊是醉豬腳，這個蠻好吃的，本來不敢吃豬腳的我也敢吃的豬腳，吃起來QQ的沒有油膩的感覺。 炒鱔魚這個一上來熱騰騰的吃也是好吃，味道不錯。 蘆筍百合白果這道菜吃起來清爽，食材鮮甜新鮮，清爽好吃。 豆苗油悶筍這個油悶筍吃起來還有一點點筍的脆，豆苗料理的鮮嫩，搭配起來也是清爽。 椒鹽田雞這道正常發揮，炸起來現吃就好吃。 小籠湯包這個雖然無法跟名店小籠包比，他們的湯包裡面也是有湯汁，熱騰騰的吃不錯。 涼拌高麗菜這個吃起來酸酸的，開胃。 生菜蝦鬆是上桌是已經一份份盛好的，中規中矩的一道，口味還好。 東坡肉加上那個割包的麵皮吃起來好吃有飽足感。 虎掌烏參這道也是趁熱吃好吃，不錯。 蒸魚很新鮮味道不錯👍 砂鍋雞湯裡面有蛤蜊味道好喝。 整體說起來這家餐廳很多食材都是平時常見的，但是透過廚師的功力，把每樣普通的食材變的美味，少給一顆星的原因在於價位偏高，而且感覺比較做熟客生意，若是沒有長輩帶路，應該也是被當小白吧！
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2019.07.01 = 一例一休之後，週一要找餐廳聚餐還不是容易的事情。在選定的餐廳都沒有開門的時候，想起還有一家朋友推薦的中餐廳...就是你了，浙寧芳家餐廳!! ★★★★★ 說真的，已經吃過那麼多餐廳了，這家還是近來少數會讓我眼睛為之一亮的優秀!! 連老趙都說一聽到今天吃中餐廳都萎了...沒想到那麼好吃!!! 醉雞 = 酒位不是很明顯，稍稍覺得凍過頭了，肉偏硬，不夠嫩，4分。 清炒蝦仁 = 這一道光是上桌，就吸引我跟老趙的目光。那蝦仁泛著油亮亮的油光，好吃之意不在言下。入口，唉唷唷，外皮微酥，帶著油的爆香，跟蝦仁的蝦味，淋上一點醋，相當不錯，7分。 豌豆雞絲 = 同樣地，上桌就很亮眼。豌豆粒粒鮮嫩，氣味隨著每一次咬破而霸發出來，雞絲還是保持著鮮嫩，6分。 雲絲捲 = 我是不太吃這種澱粉類的，但這一份，皮酥到恰到好處。還是只能贊同它是不錯的，6分。 東坡肉 = 東坡肉，上桌就已經包在挂包皮內了，不甚喜歡。肉肥而多汁，但是...偏鹹而沒有肥美感，可惜，5分。 虎掌烏參 = 齁齁齁，今天的最愛!! 蹄筋非常的入味，整體口感又滷得黏茲茲的。入口之後就是每一下咀嚼都會有醬油蒜頭的香氣，然後整個口感都是黏稠的滋味，那種包覆感，嘖嘖嘖...7.5分。吃了超多.... 干貝絲瓜 = 湯頭超級濃郁，不似一般餐廳都是水水的，和朋友搶著分食...7分。 炸元宵 = 咬下之後裡面有滿滿流動的芝麻餡料，5分。
Chun-Ming Chang

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2021/3/18 初訪 結論 1.餐廳老闆熱情，但太高估我們食量 2.對首次來訪的顧客所介紹的菜都是不便宜的菜，三道菜+兩條銀絲卷，要價NT2165，超貴！不知道是不是算錯帳？ 點了到清炒鱔糊、清炒劍蝦仁、油悶筍豆苗+兩條銀絲卷 清炒鱔糊，味道算地道，有著一般江浙餐廳清炒鱔糊應有的味道，但是鱔魚味道吃起來有點怪怪的，不知道是不是仍有腥味？調味雖然正確，但是反倒是被鱔魚本身的味道扣分了 油悶筍，沒吃到筍的甘甜，有點可惜(老闆推薦) 清炒劍蝦仁，這是當日最好吃的菜(老闆推薦)，蝦仁的甘甜，算是中上的 整體來說，由於結帳價格到NT2165，以三道菜+兩條銀絲卷，味道沒有特別吸引的感覺，CP值真的偏低 重點是本來我已點了兩道菜，老闆還建議我多點兩道 有事嗎？我們才兩個人，吃到4道菜，會不會過多？ 不開心！ 五星：再怎麼貴也值得專程去吃 四星：值得吃，但CP值不見得高 三星：若是在附近可以去吃吃看 二星：除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險 一星：嗯，有事沒事都不要去吃 我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
Harry Hwang

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這家餐廳是長輩請客的，所以詳細菜的名稱無法知道。 首先上來一道雙拼一邊是醉雞一邊是醉豬腳，這個蠻好吃的，本來不敢吃豬腳的我也敢吃的豬腳，吃起來QQ的沒有油膩的感覺。 炒鱔魚這個一上來熱騰騰的吃也是好吃，味道不錯。 蘆筍百合白果這道菜吃起來清爽，食材鮮甜新鮮，清爽好吃。 豆苗油悶筍這個油悶筍吃起來還有一點點筍的脆，豆苗料理的鮮嫩，搭配起來也是清爽。 椒鹽田雞這道正常發揮，炸起來現吃就好吃。 小籠湯包這個雖然無法跟名店小籠包比，他們的湯包裡面也是有湯汁，熱騰騰的吃不錯。 涼拌高麗菜這個吃起來酸酸的，開胃。 生菜蝦鬆是上桌是已經一份份盛好的，中規中矩的一道，口味還好。 東坡肉加上那個割包的麵皮吃起來好吃有飽足感。 虎掌烏參這道也是趁熱吃好吃，不錯。 蒸魚很新鮮味道不錯👍 砂鍋雞湯裡面有蛤蜊味道好喝。 整體說起來這家餐廳很多食材都是平時常見的，但是透過廚師的功力，把每樣普通的食材變的美味，少給一顆星的原因在於價位偏高，而且感覺比較做熟客生意，若是沒有長輩帶路，應該也是被當小白吧！
Ying Yi

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