廣鴻小館 — Restaurant in Hsinchu

超級好吃的！！！這間餐廳完全可以再訪，環境氣氛很棒，精緻、好吃又到位的中式料理，偷偷瞄了其他桌的餐點，真的很想要每道料理都嘗試一輪；每道菜都可以好吃到讓我們讚嘆，整餐下來飽到扣子要彈開

This restaurant can definitely be visited again. The atmosphere is great, and the Chinese cuisine is exquisite, delicious and on point. I took a sneak peek at the meals on other tables and really want to try every dish; every dish is OK It was so delicious that we were in awe. After the whole meal, we were so full that our buttons were about to pop open. 我非常推薦大家來這裡！也相信您肯定會被這邊迷住！祝您有美好的一天！

I highly recommend everyone to come here! I believe you will be fascinated by this place! have a...

【客家小炒(小) ⭐４】 拌炒的料有芹菜、蔥、辣椒、蒜、小蝦米、魷魚、豆干跟豬肉，豆干有事先油炸過，有著緊實的口感，只是，沒有到Q彈有咬勁的程度就是了😅。魷魚很香，有彈牙的咬勁，豬肉有些鬆散，口感稍差，小蝦米非常的香，增添了不少的香氣。 . 【醬爆肉絲(小) ⭐４】 拌炒的有彩椒跟洋蔥，醬汁味道很棒，香氣十足，而且有一定的濃稠度，可以很好的沾附在肉絲上，肉絲有滑順有咬勁的口感，不會有油膩的感受。 . 【四季肥腸(小) ⭐３】 這料理有四季豆、肥腸、蒜酥，肥腸有裹粉油炸過，表皮口感酥脆，內部的腸子沒有什麼韌度，也吃不出腸子的香氣，而且，粉裹得有點多，吃起來像極了在吃麵衣的感覺。味道都在表層，沒有透到腸子內，肥腸吃起來有點清淡。炒的還蠻好的，吃起來不會油膩。 . 【季節青菜-菠菜 ⭐４】 炒菠菜還保有清脆的口感，調味很棒，不會油膩。 . 【白飯 ⭐３】 白飯一碗十元，份量還蠻實在的，飯有點黏性，口感中規中矩 . 【茶...

可以理解年假期間會有相當多的客人，但老闆（或接待人員）相當不老實，導致有個非常糟的用餐體驗。 事先預定13:00於2樓用餐，預約的是12人座的大桌，準時抵達現場後，發現2樓並沒有空位，可以理解可能會因為出菜速度或客人用餐時間關係，導致時間延遲，延後個10幾分鐘入座都還可以接受，但並非如此，實際跑一趟2樓，發現很多都是剛上菜沒多久，跟店家溝通過程，店家說：「樓上一桌點一萬，不好意思趕人」，於是要我們改坐1樓10人座，這很明顯就是爆桌或是排桌的事前工作沒做好？！

不管餐點品質如何，誠信差實在很不ok，而且發現這並不是特例，評論中很多網友都有相同遭遇，打算連假、年假前往的朋友請三思。

或許有人不在乎這些，若單就餐點而言，櫻花蝦油飯、川燙白蝦、白切雞都讓人用餐後依然回味著，尤其是白蝦，川燙後還拌胡椒...