豆戀迷 新竹清大店 — Restaurant in Hsinchu

說到自己對豆子的迷戀與喜愛，薏如原本略帶疲憊的神情，完完全全變了一個樣，八年來為了找出甜品的最佳風味、口感、比例，她熬了一鍋又一鍋的綠豆湯，煮了一遍又一遍的紅豆湯，總算做出讓家人朋友都點頭讚賞的好味道，也終於在競爭激烈的新竹地區站穩腳步，成為當地外送美食的人氣店家，尤其是夏天的熱門時段，每天光是預約的訂單，就已經讓店員們忙得團團轉。豆沙糕是店裡除了招牌綠豆湯和紅豆湯之外，最新推出的伴手好禮，因為嚴選食材，也嚴格把關每一道流程，所以每天能夠製作的數量並不是很多，但是懂門道的老主顧都知道，這裡的豆香純粹、氣味天然、清甜爽口，所以特別適合挑嘴、識貨的朋友。吃上一碗招牌甜品，就像是在嘴巴裡，彈奏了一首輕快的美妙樂章，因為多樣的口感，跟豆子的香甜，交疊出起伏跌宕的節奏，伴隨著淡雅的香氣，在口腔裡隨處遊走，如果是喜歡口味單純的朋友，就可以選擇濃到心坎裡的綠豆漿，暢快品嚐天然綠豆的純粹，真的好羨慕新竹人，在高溫的季節裡，每天都有這麼美味的甜點可以享用。全家人共同投注心力，所經營的這家店，主打的豆類甜品，不只帶來了「透心涼」，也帶出了最樸實自然的真心，就像在炙熱艷陽下，為自己的家人，端出一碗清涼又清爽的綠豆湯，...

使用竹科外送平台點餐 的確店內價

仙草2號 $60 (鮮奶) 推薦度4.5/5 有大塊仙草塊+紅豆+粉圓+小芋圓+粉角 整體吃起來很豐富

美人薏仁湯 $65 料很多很大碗 除了薏仁還有芋園，紅豆等三四種配料 吃了有飽足感而且味道和濃稠度都很剛好

花芝雙餡紅豆湯圓 $65 湯圓小小的但裡面就真的有花生or芝麻餡 做工應該就很搞剛 和紅豆湯搭起來很有飽足感

晶花芝雙餡紅豆湯圓 $70 湯圓變成類似水晶餃的外皮，是透明的 韌度稍微高了一點不太好咬破

幸福紅豆湯 $75 一樣也是料多實在，紅豆煮得恰到好處

原味豆沙糕 $40 就是綠豆沙糕，不錯吃但價格偏貴

黑冬豆花冰沙 $55 好像有冬瓜茶? 味道有點淡，也沒有其他配料 相對紅豆湯等等稍嫌遜色

圓滿紅豆湯 $65 紅豆湯+雙色粉圓+另外兩種顏色不知道什麼圓，應該也是粉圓 一樣料多實在

成功綠豆湯 $55 綠豆湯+雙色粉圓+另外兩種顏色不知道什麼圓，應該也是粉圓 一樣料多實在

紅豆薏仁湯...

這次分享一下的是「豆戀迷」這間店，之前有透過外送品嚐過他們的豆花，留下了不錯的印象。這次就親自到店裡去嘗一嘗他們的小芋圓地瓜圓豆花，售價60元。

🍮 小芋圓地瓜圓豆花 - $60 豆花吸的口感非常綿密且豆香濃郁，完全符合我對好吃豆花的所有期待。搭配的紅糖水有一點點過甜，但整體來說還是挺討喜的。

小芋圓和地瓜圓比我預期的要小一些，不過這不影響他們的口感，仍然十分Q彈，淡淡的芋頭和地瓜香，與豆花和紅糖水的組合非常合拍。

有一點小小的遺憾是紅糖水有一點過多，當大部分的配料被吃完後，剩下的糖水喝起來就顯得有點單調。

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