【長城羊肉】羊肉爐/熱炒/岡山美食 — Restaurant in Kaohsiung

Overall good but I would have preferred stronger flavours. For example, some additional seasoning to the fried rice or even just a bit more salt! Similarly, the herbal flavours in the soup could be stronger. Fried ribs had a very good texture - crispy on the outside, soft on the inside. Perhaps boiled 1st then fried. Good but as with my earlier comments, I would have liked the garlic, salt, pepper, chilli bits to have had a...

20250524 來岡山，當然要吃一鍋羊肉火鍋囉！ 網路搜尋，大家都推薦長城，抱著試試的心態，不管是店員或老闆娘，都很客氣、親切，羊肉火鍋的湯頭也很棒，果然值得五顆星。 一進入店家，燈光明亮，用餐心情就很舒暢，一整面牆都是菜單的照片，讓客人更清楚自己點的菜長什麼樣子。 我們提出的點菜問題，服務員美女不厭其煩的解說，詳細的介紹，完全沒有不耐煩。我們自己在小聲對話，以前去哪裡吃，有吸管吸骨髓…，結果，美女貼心的遞上吸管，哈哈哈！是我們自行拿取餐具時，沒注意到有吸管啦！ 兩個人用餐下來，真的吃到很撐，個人覺得價位算是親民，下次有機會，一定要...

出差到岡山，到岡山就是要吃羊肉，google到了這間羊肉店，很幸運找到好吃的店家。 資料顯示是老店家搬到新店面，口味從第一代延續至今， 環境新又舒適，親切態度，也很好吃。 點了酸菜羊肉，炒羊肚，炒空心菜， 炒功掌握得恰到好處， 香氣四溢，鹹淡適中，白飯吃了兩碗， 當歸湯醇且順口，真心覺得好吃也沒有羊腥味，很棒！ 也點了一盤外面幾乎沒有看過的滷羊肉， 滷味的味道還不錯，不會有太濃的滷包味搶羊肉的丰采，...