哩啦歐亞融合料理/restaurant/高雄美食/高雄推薦晚餐/高雄義大利麵/家庭聚餐/高雄推薦牛排 — Restaurant in Kaohsiung

5.0分→東西幾乎無雷，不會太重口味但卻充滿層次感，每道菜都沒什麼噱頭但吃一口就知道材料新鮮作法用心~

🔸肋眼 $780 (附麵包)→ 4.5分 肉稍微少了一點點(5o.z.) 點3分覺得很剛好！ 配菜很豐富喔 有蝦有蛤蜊，連青菜都很不錯吃 麵包的迷迭香味蠻香的

🔸翻炒綜合海鮮青醬義大利麵 $350 →5.0分 多吃幾口以後發現青醬很厲害！不會過鹹，卻有濃濃的香氣 吃整份也不會很膩！海鮮都很新鮮很棒

🔸煎烤黑羽土雞腿佐黃咖哩 $360→5.0分 雞腿煎得很酥脆且沒有腥味 咖哩醬是很有層次的香料咖哩，旁邊還有附上解膩的香菜，是在別的地方吃不到的味道 美中不足是雞腿下滲了不少油

🔸北海道干貝.澳洲蘆筍. 廣島特製醬 $360→4.0分 蘆筍很好吃！！完全沒有纖維感 醬酸酸甜甜的也很不錯~ 干貝就中規中矩，整體有一點點點空虛的感覺

🔸芋泥.焦糖.檸檬醬.鹽 $85 →4.0分 充滿藝術感的一道😆😆 藝術感稍微大約好吃？！檸檬醬+鹽莫名有種鹹檸七的既視感

🔸黑糖奶酪 $60 → 4.5分 綿密充滿奶味，大概就是大家心目中好吃奶酪該有的樣子(？) 小缺點是用塑膠杯裝，希望可以再環保一點點

p.s. 如果有特別想吃什麼，建議打電話訂位的時候一起預訂~ 這家店感覺蠻隨性的，常常會有東西當天沒賣或賣光...

食物. 奶油南瓜濃湯.$$50元 海鮮酸辣番茄湯.$$60元 西班牙伊比利松阪豬及雲林蛤蜊義大利麵.$$290元 普羅旺斯焗海鮮總匯飯.$$270元

湯是令人讚賞的燙口，濃湯有點像是以奶油為基底再放上南瓜調味，相較之下我更喜歡開味的番茄湯，酸度增添不少風采，喝到碗盤就像洗過一樣乾淨。 焗飯濕潤恰到好處，每口都吃得到豐富蔬菜，海鮮處理的很棒，蝦子脆甜，蛤蜊飽滿，印象中沒有花枝、鮮魚等其他食材了。 義大利麵裡的蛤蜊迷人依舊，松阪豬份量有點少卻印象深刻，麵本身是比較可惜的部分，走我不懂欣賞的微妙清淡路線，可能跟醬料選新鮮香草蒜味橄欖油有關，像是在看有趣的影片時一直遇上廣告，吃進口中的甜美感受很快的被停止打斷而無法延續，不知道是少了哪些調味料。 有10%服務費。

服務. 有位親切且主動的店員，能為餐廳加分，會提供開水和介紹菜單，還有額外服務，進出門口時真的花費不少力氣。

環境. 斜坡設計不良，好看但是不實用，即使有斜坡仍須額外人力協助才能順利前進，感覺要改善斜坡很困難。 餐廳內有寬敞的空間和典雅的音樂，燈光也柔和，是個能舒適聊天的環境。

Note. 單純以提供的服務來說，收服務費確實有道理，但主餐的表現，海鮮出色之外應該可以做得更好。 這間網路評價很高，吃起來共鳴不太強烈，或許魚類、海鮮...

🌟二訪 最近有集點活動！還有澎湖鮮魚～～好期待不同的菜色！ 本次吃到義大利麵黃咖哩、綠咖哩醬，黃咖哩椰奶味香，綠咖哩葉子類香料很香辣，跟想像中不同，但很驚奇特別。沙拉是熟菜沙拉，吃到和風芝麻醬拌炒時蔬，真好吃！主廚和服務生一樣親切與可愛！希望大家多誇獎可以看到服務生跳爵士舞（誤） 🌟一訪 店面：很乾淨，店面沒說很大但桌椅都很寬敞，燈光音樂座位舒適，也不會有過多的氣味。 服務：滿分💯服務生會關心客人用餐的感受，也很自然不是官腔，就像請朋友來家裡吃飯的那種親切。看他很熱情上菜的樣子心情跟著好了起來，餐點感覺更好吃了XD 餐點：配料很多元，讓人蠻驚喜，今天點起司奶香蝦義大利麵。不是典型的義大利麵的配料，今天看見秋葵、豆芽菜、雪蓮子入菜，（菜本身烹調後吃起來很不一樣，很像有新生命哈哈）一人廚房的大廚表示本店取名「融合料理」意味著不要侷限於西餐的材料，只要是新鮮的優質好食材都會試著入菜，嚐嚐它的美味。 連飲料跟湯都很喜歡～ 吃得到巧思與新鮮～...