福菊臭臭鍋-熱河店 — Restaurant in Kaohsiung

中午12點半初次去吃,想說好久沒吃臭臭鍋了,又怕踩到雷, 一開始停好機車看到店外四個店員閒到在聊天,心想該不會又要踩到雷, 第一次來到熱河街吃飯說 店內空間蠻乾淨的,裡面3個人在用餐,座位數一般大約可30幾人內用 餐具自取,飲料喝到飽,但只有紅茶味道很甜, 填單時看到只給冬粉沒白飯,點了一個麻辣鴨血鍋辣度最大 沒加點其他的,結帳時確定沒有白飯 它不像老上海及三媽臭臭鍋有基本附碗白飯,內用可以無限續碗 上餐速度一般,鍋內就是鴨血.臭豆腐.冬粉.黑木耳絲.豬肉片1小片 大腸2小片,除了鴨血4大塊,臭豆腐3小塊 我的基本上就是這樣了! 我老婆點的是豆皮泡菜鍋辣度微,除了它的有多豆皮及金針菇一些火鍋料, 台式泡菜外,裡面鴨血是4小塊,沒有臭豆腐 大致上就是這樣了!

原本看它評價還不錯,但是實在是不好吃!!完全不考慮去第二次 其實一開始連個小碗白飯都要省我就不太接受了! 整個鍋全部東西量不多,湯頭能接受,辣度我是覺得不夠辣 冬粉很難吃,好像放很久了量又少,從頭到尾就是鴨血跟臭豆腐 吃完就沒了,整個超空虛的 100元的餐點就這樣? 那樣的話其實我在熱河街有更多更好的選擇! 最誇張就肉片,那是什麼東東..一小片... 那一鍋是打算賺多少錢,成本我看極低吧? 一開始就幫你選冬粉了,那不吃冬粉的人不就GG了.. 鍋內還剩下哪些東西.. 至少也要給點餐的人選要白飯,冬粉還是什麼的 第一次吃到這麼誇張的臭臭鍋!! 人家老上海跟三媽,至少白飯吃到飽 連這個都要省...誰想跟你加點其它食材?我看也不多又不新鮮 另外一鍋主要的豆皮少少的,泡菜倒是不少,泡菜味道偏甜 心想怎麼放台式泡菜,不過還是韓式泡菜好吃! 其他量基本上都差不多

服務態度就那樣.. 停車的話熱河街整條基本上汽車都不好停,想內用的話 機車就隨便你囉有想吃鍋的人要想想了 100元餐費選項很多 熱河街上整條都是吃的~ 好啦廢話就到這~ 看的那麼辛苦,喜歡記得來個讚~

我蠻愛吃鍋的人,但是這間真的不行..找不到它的優點! 倒不如吃駁二夜市的麻辣臭臭鍋60元,內用有白飯.外帶沒有 辣度很夠,量也足夠吃飽,湯頭又棒!~ 其它間臭臭鍋也行拉~ 有同好愛吃鍋的一起分享吧!!...

久聞福菊名號，但因為生活區域不在這塊，所以今天真的是很偶然路過，剛好填滿一下還沒吃晚餐的胃袋

🕤平日晚餐19:20，店內內用位置充足，外帶蠻多客人

💰內的話自行找位置，用桌上QRcode點餐 ⚠️記得！送出點餐單之後要先去櫃檯結帳！ 不要像我傻傻坐在位置上等😆 （幸好有店員來提醒我～哈）

📝菜色選項蠻單純的（附照片） 價格則算得上平價

🍲麻辣鴨血鍋$130+鴨血$20

❌其實上桌我有點傻眼，可能是個人預期 覺得鴨血數量有點少，尤其是我還有單點一份鴨血 （此鍋內有3塊鴨血、一塊豬血）

⭕️不過不得不稱讚一下！ 鴨血的口感跟口味都很不錯👍軟嫩入味～

⭕️湯頭有著淡淡的沙茶味，味道偏濃郁 應該很搭白飯

❌選擇的微辣，但是像我這種吃辣幼幼班， 都不覺得辣，這點比較遺憾⋯

❌鍋裡的配料其實蠻簡單的，一顆魚丸切半、 高麗菜數片、木耳絲⋯之類的，算是基本款

⭕️大家稱讚的冬粉份量比一般小火鍋店多 飽足感蠻充足的唷

❌晚上19:30紅茶就沒有了，以營業到21:30來說 感覺應該要再補一下可能比較好 不過也算是可以理解啦😅

❌沒有醬料可以另外搭配 不過客觀來說，因為屬於重口的調味，所以個人是覺得還好⋯只是喜歡沾醬的朋友就可以自己評估囉

❌桌面跟餐具都有些油膩感 也許店家再加強一下會比較好🙂

➡️簡單的結論 個人而言，再回來吃的意願沒有很高 喜歡平價、飽足、重口味的朋友可以參考看看 （2...

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