老娘鍋 河堤店/個人鍋_歡聚共鍋_吃到飽 — Restaurant in Kaohsiung

#老娘鍋河堤店 #父親節 #海陸龍蝦大餐 五心好評！

終於來吃大名鼎鼎的高雄鍋王老娘鍋！這次來慶祝父親節，店家推出三人海陸龍蝦大餐2988這價錢很合理，cp值高，份量多到我們家吃不完還打包一堆東西回去，當天打卡還送龍蝦兌換卷和一份父親節水果蛋糕，真的是誠意滿滿！

當天 #海陸龍蝦餐大概有👇 龍蝦3隻、雪蟹腳、🇯🇵北海道生食級干貝、草蝦、帶殼生蠔 扇貝、 一口花枝 、鱸魚肉、現撈蛤蜊、 鮭魚卵、手打花枝漿、伊比利梅花豬6oz、國產櫻桃鴨6oz、熟成梅花豬6oz、菜盤、手打拉麵、水耕菜、父親節水果蛋糕一份

湯頭我們點菌菇奶香和大骨湯，湯頭剛開始很清淡，可能有些人會不習慣，那天有跟老闆聊一下，因為都沒有加其他調料，都是原形熬食材煮，煮到後面味道才會越來越濃。 大骨湯的部分使用洋蔥、紅白蘿蔔、蘋果、甘蔗、鳳梨在湯裡熬出最天然的甘甜回鮮。 菌菇奶香的部分太特別了，是一種椰奶的味道，變成火鍋湯頭真的毫無違和誒，我大驚艷！

肉品和牛真的大推，...

3/3週五晚上來用餐。不好停車，門口有幾個汽車停車格，但假日請提早來找，摩托車也是。 冰淇淋卻還未開放，不知道是不是因為還在試營運（週一就已經開始營業了？），或者要等到週六假日才要（開蓋）開放？ 多人聚餐，6人座共兩個鴛鴦鍋（最多四個湯底），想自己一個湯底的話，在靠近廚房的牆面也有專門單人座的位置，但單人座的鍋看起來蠻小的，感覺容量不大。 期待的水耕菜，葉子多枯黃看起來懨懨的，有點失望。

看到其他評論原本看到其他人評價寫服務態度很好，從帶位、點餐、加湯… 一開始帶位的服務人員就挺冷漠的 18:30訂位，位置保留10分鐘，在18:40前進入，帶位的服務人員要將我們6人分成兩個小圓桌要讓分散坐，老人表示要坐長桌，以表達了幾次可否換桌，原服務人員不想幫我們換，還好有其他服務人員幫我們換成6人桌。 點餐人員，可能因為比較忙，感覺挺急的。 19:10左右…🥹🥹🥹 服務生才推著有湯鍋和菜的推車 到我們桌旁…然後…就跑走了🤣 太傻眼了，不放桌上嗎 原來他跑進去拿大湯匙，但… 回來他又不知道怎麼放湯的位置😅 至於水耕菜 也是我們主動詢問經過的服務員 他表示就自己撥啊 （我記得我看評論說有剪刀😕） 之後才補剪刀給我們，說可以剪 關於加湯…此店可能沒有巡湯的服務， 吃到真的無法，才反應…結果加湯加錯了 另一位服務員發現後整鍋端走幫我們用， 並補一些菜給我們…. 等啊等，他們忘了還有另一鍋沒加湯啊 又叫了服務員，加另外一鍋湯 當他要加鴛鴦鍋另一個湯時， 湯壺卻沒了，只加了一點點….. 但至少能加減煮… 我們又等了等， 連整鍋端走的那湯鍋， 湯底我們從8分高度都吃到5分高度了 還是沒來補另一個湯啊 看到那時幫我們補湯的那位經過， 又叫了他補湯… 他沉著臉來的加湯，我們真的也等得尷尬啊 桌上沒有小垃圾桶丟垃圾，挺不方便的 廁所女廁有衛生棉以及衣物香氛噴霧 有無障礙廁所及尿布台 無糖綠茶蠻好喝不苦澀 壽星招待的豬腳好吃

但是個多災多難的火鍋之旅 遇到的服務人員也有2-3位 都沉著臉或沒無表情來….

評論說服務人員講解很有熱情？ 熱血親切？ 我以為是個帶給人溫暖的地方 老娘鍋以愛為名？ 但卻...

之前吃過楠梓店、第一次來河堤店用餐 跟楠梓店不同，河堤店是火鍋吃到飽的方式 空間乾淨又寬敞，讓人覺得很舒適 吃到飽依不同價位不同等級肉品 有一般蔬菜、水果、醬料、飲料的自助吧 很特別的是還有熟食自助吧 這次點的是700多價位的

蔬菜吧種類不算多、但整體食材蠻新鮮的 蛋餃不是一般的蛋餃、裡面有明太子 醬料種類特別、有很多外面沒有的特調 熟食區我覺得比較一般，有幾樣水準需要提升 （例如：蟹味棒蒸蛋 蒸蛋完全沒有味道、茶葉蛋 外面殼顏色很深但裡頭是白的吃起來像水煮蛋） 熟時區其他食物就還算可以，整體為火鍋錦上添花。 甜點區有幾款蛋糕、大多以奶酪類為主，我蠻喜歡奶酪的所以過關。 還有一個特別的焦糖餅乾，吃起來口感很像馬林糖，單吃或加到咖啡都很特別很好吃。 飲料區跟外面差不多，不過我當天比較晚去（9:30入座） 約11點初就開始整理飲料區了，並且沒有事先告知有點可惜（蔬菜自助吧區整理前有告知） 吃到後來想喝飲料就看都在清理了。 冰淇淋有明果跟哈根達斯！！...