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Water Tower Park
4.0
(566)
Kaohsiung Cultural Center
4.5
(4.2K)
桌覓桌遊休閒空間│1400款桌遊暢玩 高雄最多│販售租借│活動包場│包廂
4.9
(211)
Jhongsiao Night Market
4.1
(1.9K)
Blue Fantasy Music Pub
4.5
(1.1K)
小孩吃素(苓雅福建店)
4.6
(752)
芙悅軒 FLAVORS
4.2
(410)
$$
五福台菜、海產、鵝肉
3.9
(543)
最初是滑臉書滑到這間店，先是被照片吸引，而後看到主題是原民風居酒屋，大大增加往下探尋的興趣，除了在市區的原住民料理不多之外，原民風格與居酒屋型式的碰撞對我而言也是前所未見，
剛好，兩種元素都是我喜歡的，實在很期待這個跨界會激盪出什麼火花。
此行前來重點就放在特色料理那欄，刺蔥、馬告、檳榔花等等一般較少見的素材，除了制式的紙本菜單之外，牆上會寫出當日限定的菜色，別忘了抬頭瞧瞧，
如果沒什麼想法，熱情的阿美老闆娘也會在一旁給很多建議，點完菜就上了一杯香蘭茶，香蘭葉泡的，是招待的每桌都有，喝完可以續。
情人的眼淚、鹽烤鮮魚(沒預約要等40分鐘)、台東小米菜、鹹魚拌飯、鴕鳥等半天、刺蔥野菜蛋捲等都不錯。
巴格浪在環境上能讓人知道自己造訪的是一間居酒屋，又好像有被拉到山上人家作客的錯覺，
餐點味道大抵不錯，不乏原民特色菜如阿粨、檳榔花、小米菜等，對大部分都市人來說絕對是新世界，
其中刺蔥野菜蛋捲除了好吃，也替原民風居酒屋做了非常棒的詮釋，把兩元素毫無違和的捲在一塊。
應對上不僅有居酒屋的貼心全面，還穿插了幾分大部分原住民的率性真誠，
方方面面把原民風與居酒屋兩個元素兼容並蓄，很喜歡巴格浪抓的平衡，對我來說剛剛好。
巴格浪在阿美族是續攤的意思，店如其名確實會想多次拜訪，期許他們保持品質，甚至越來越好。
註：以上為本人感想，每個人的...
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環境：★★★★★
服務人員：★★★★★
地點：★★★★★
品質：★★★★★
價位：★★★★★
總評：★★★★★
住在旁邊的飯店也不想跑太遠 就找了在旁邊的餐廳 第一次來這裡用餐
環境來說還算可以 很有原住民的風格 牆上也有一些介紹
這裡算是居酒屋 來瓶金樽也算是正常的
日式炒烏龍的部分炒得很好 炒烏龍上面有柴魚片 整個炒麵吃起來搭配柴魚片還算不錯
蔥爆牛肉好吃，肉品本身也是很鮮嫩
炒高麗菜，炒出來是清脆的，讓人吃完了會想再多點一份
烤鹹豬肉搭配旁邊的蒜頭醋酸醬汁，絕配 入口不會太鹹，而且這個鹹豬肉烤的剛剛好
炸雞翅帶一點辣味，也滿下飯的 只是孩子可能會太辣
胡椒鳳螺的部分激推，烤得非常的乾， 也非常入味，非常下酒喔
脆皮肥腸 也是很下酒的一道 肥腸斜切的大小剛剛好，不會太厚 吃起來很涮嘴
鹽烤台灣鯛 水準不錯，除了吃起來稍有一點的土味 其他但整體是好吃的 味道調味起來也不錯
涼拌檳榔花 已經很少看見這道涼拌菜了 吃起來口感非常的脆 搭配小黃瓜有雙重的脆感
這裡用餐的體驗是非常的優質 全部盤子都是見底...
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Strongly recommend it for anyone keen to try some indigenous fusion izakaya style dishes. Go super well with beer and just some of the...
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