八方悅鍋物 內湖AIT店 — Restaurant in Neihu District

「八方悅鍋物 內湖AIT店」是一家位於內湖AIT（美國在台協會）附近的連鎖火鍋店，以其高CP值、新鮮食材和豐富的自助吧而受到許多顧客的喜愛。

詳細介紹

餐廳特色

高CP值與新鮮食材：雖然是平價火鍋，但八方悅在食材方面不馬虎。特別是海鮮類，許多評論都提到海鮮非常新鮮，份量也給得很大方，例如蛤蜊大隻又鮮甜，蝦子新鮮活跳。肉品方面也受到好評，有顧客提到肉片厚實，份量十足。

豐富的自助吧：這是八方悅的一大亮點！自助吧提供多種選擇，包含：

飲料：汽水機、咖啡機（義式、美式、拿鐵、卡布奇諾等）、茶包、冰奶茶、冷泡茶。

主食：滷肉飯（滷汁透徹不油膩，拌飯很棒）、白飯、冬粉、米粉。

甜點：冰淇淋（評價不錯，好挖）、甜爆米花。

醬料區：各式醬料齊全，且維持得很整潔。

用餐環境：店內空間寬敞舒適，座位多樣化，有4人座、8人座，也有靠窗的單人座位區，適合各種用餐需求，不論是朋友聚餐、家庭用餐或單人用餐都很方便。

服務：服務人員友善且效率高。

交通與支付：位於康寧AIT社區1樓，建議可以提前訂位。需特別注意，目前僅接受現金支付。

推薦菜色

雞腿蛤蜊鍋：許多顧客推薦的品項，蛤蜊新鮮大隻且鮮甜，雞腿肉份量十足。

雙併海鮮鍋：可以自由搭配兩種海鮮，例如鮮蚵、透抽、鯛魚、扇貝等。

霜降牛肉鍋 / 嫩肩小排鍋：肉品份量大且品質不錯，適合喜歡吃肉的顧客。

小海陸鍋：CP值高，可以一次吃到肉品和海鮮。

秘辛 (或可稱作「小撇步」/「隱藏特色」)

「秘辛」這個詞通常指的是不為人知或較少人知道的資訊。對於八方悅鍋物 內湖AIT店，以下這些可以算是小小的「秘辛」或用餐小撇步：

海鮮新鮮度保證：根據部分分享，除了週一市場休市外，八方悅所使用的海鮮是每天市場新鮮直送，這也是為什麼他們的海鮮品質廣受好評的原因。如果你對海鮮新鮮度有要求，八方悅會是一個不錯的選擇。

活蝦上桌：有些評論提到他們的蝦子甚至是「活蹦亂跳」的等級，這在平價火鍋店中相對少見，顯示店家對食材品質的堅持。

滷肉飯的隱藏魅力：雖然火鍋是主角，但許多老饕會特別稱讚八方悅的滷肉飯。滷汁香而不膩，搭配火鍋料或單吃都很美味，是吃到飽自助吧中不可錯過的亮點。

爆米花的甜度：自助吧的爆米花是甜的，如果你是鹹爆米花的愛好者，可能需要調整一下期待。但對於喜歡甜點的人來說，這是一個不錯的附加價值。

咖啡機的「兩段式製作」：自助吧的咖啡機，特別是製作拿鐵、卡布奇諾等飲品時，會有「兩段式製作」的提示，需要耐心等待一下。這表示機器可能會先出咖啡，再出牛奶或奶泡，確保口感。

建議避開用餐尖峰時段或提早訂位：由於八方悅鍋物內湖AIT店的高人氣和高CP值，尤其在假日或用餐尖峰時段，生意會特別好。如果不想等候，提早訂位或選擇非尖峰時段前往是比較聰明的做法。

只收現金：這點對於習慣行動支付或刷卡的人來說，可能是個「小秘辛」。務必準備好現金，以免結帳時措手不及。

總體來說，八方悅鍋物...

First visit although it's a chain brand, and it's located close to AIT. On the menu it said clearly whether the meat type is restructured or not, which is a good reference. The seafood is also very fresh. The service was good maybe we went there at off peak hours. The overall quality is great. The payment is...

距上次到貴店用餐已是數月前，原因是貴店出的肉盤是有換肉的、當下有告知本人也覺得沒關係（顏色有一半是深色的）結果肉品下鍋後整鍋臭掉，付費時有說免單、但我們還是選擇付費。數月後的今天再一次到貴店用餐，真巧又出了一盤換肉的肉盤、有了上次的經驗當然馬上反應不要換肉的、肉盤收回去之後沒多久換另一位大姊端了一盤肉和一個大包肉一個小包肉來到我面前，首先向我解釋肉盤換肉的原因並說道（剩下的肉我們不可能丟掉）並且表明如果不要換肉的應該要點餐前先說明！我就納悶了、肉品要如何處理是貴店的事關我什麼事！？再來肉盤要換肉應該是要取得消費者的同意在送餐而不是通知並強迫消費者接受吧？然後還要聽貴店內場人員專程出來表面是解釋、實際上是指責沒有事先告知不接受換肉的肉盤！ PS:剛剛您說下次可以直接反應都會做處理時我忘了跟您說...