哈波尼司義麵坊 — Restaurant in New Taipei

ㄜ 想說開滿久的～找時間出來吃飯 我點了$190番茄義大利麵 直麵 咬一口都是麵粉味！ 自行加了起司粉才變得好入口 看了很多評論店家回覆都謝謝指教啥的 廚師在出餐不會試菜的嗎？ $140元的凱撒沙拉 我想就不用多說什麼了 便利商店都比較好吃 醬可以 份量不足 10%服務費 店員對客人講話是很有禮貌很客氣啦不錯 但一回頭過去那個表情可以收斂一下嗎：） 是我長的太醜嚇到人還是：）？ 看了下餐點狀況 想說搞不好會很好吃啥的 看來我期望太高 麵粉味真的是很不行欸（早餐店還比較好吃 我真的覺得我付的錢不是食物 而是你們的人事成本及租金欸 就算說是餐酒館好了 開中午的時段 親子客人較多 人潮多 內用多 員工看似3-4個 服務費這部分 我們內用時間約30-40分鐘 看到旁邊桌子一堆食物殘渣沒人收欸：）？ 剛進來想說可能上組客人剛走所以還沒來到及收 但坐了30-40分鐘 是都下班了嗎？ 對賬比較重要吧 這觀感就不好了👎何來服務所言 好啦 真的很厲害了👍 這樣還開了這麼久👍 老闆一定很賺錢看那些成本就知道了👍 想來吃的人如果妳/你嘴不挑錢夠多再來吃吧❤️ ————————更 老闆回覆訊息夠硬：） 營業時間不是11:00-14:00？ 您可以看一下監視器我們幾點進來幾點出去 沒事我也不想反駁你～只是覺得您很厲害 老闆很棒ㄚ要養員工養餐廳養自己養很多東西的 就像您的回覆雲端廚房這 您沒點購過怎麼會知道我的份量有多少 你們也有合作雙平台 現在抽成35% 提供來電自取7折 您是老闆還是算一下吧 如果真的超級賺錢的早就跟您一樣開店面了 我調整五顆星 老闆回覆不錯 很棒 但我始終都覺得麵粉味就是麵粉味 不是餐點配不上我的身份啥的 裝修員工啥都好 但真的被麵粉味嚇到 男友是男友 我是我 他要這樣做我也不是沒有阻止過 但誰知道開一間店面的義式餐廳裡的義大利直麵會有麵粉味？ 如果東西好吃 我一定叫他閉嘴好好吃他的食物不要亂憤世忌俗 阿還有～我自己開店全部都是自己一個人作業 從清晨買菜到營業備料出餐：） 我雖然是不用養員工跟其他成本 但你們比較辛苦 要面對我們這群難搞的人類 而且我們家的餐點全部都是現煮ㄉ 才不是那些一個位子 有一堆平板 然後餐點都微波食品的廚房ㄛ 老闆能當老闆都很厲害👍 我只是個大學畢業出來自己開店的菜雞 還沒開始養員工都不算老闆ㄛ 辛苦ㄌ 加油ㄛ 話說服務費這個東西可能要請你們多多去其他有服務費跟沒服務費的餐廳做比較ㄛ 是不用跟別人一樣 你們也有你們的風格 有ㄧ就有二 我也是吃了一口麵粉味 才來看你們的評價的～ 沒事 看到老闆有這麼細心回覆評論這樣很好 我還怕會說什麼謝謝指教啥的就被帶過了 而且我不是大半夜撰寫的評論ㄛ 我下午吃完就開始寫了 一個人覺得有問題那可能是他的問題 很多人都覺得有問題 那要不要好好反思一下會是誰的問題 人類都是會進步的...

真的是不能在爛了，一服務的禮儀都沒有還賣那麼貴，點了一個基本的白酒蛤蜊燉飯卻難吃到爆，一點熱熱的溫度，不對是比常溫還要冷的詭異溫度，真想不懂你們怎麼還敢賣那麼貴，不想多猜徹廚師是不是一點料理的概念都沒有，要不是只能一顆星不然一顆星都不想給。你們真的很狂，真只有一句話，不能評論你們一顆星的樣子，你們就是很爛，還有評價不如你們的意，就要反擊，真的是很狂，好像你這家店真的很好一樣，反省一下自己好嗎？敢評論你們爛就是爛，一副你很厲害，本來是要點貴一點的，看到你這個臉，跟你有仇的一樣，誰也不想多待，對了如果經不起別人評論，次次都要反擊的話，回家吧，別開店了，也歡迎你到我店裡來看看，讓你知道平價美食還笑臉迎人的模樣，你很厲害嗎？，還是你是身價過好幾億，還不是要有人上門你才能生活，別忘了你的房租 員工薪水 都是客人付給你們的，不懂的笑臉，那就不要出來開服務業，還有不是花不起錢，是真的不怎麼樣，你沒有做的很有，所以不要再吹噓你的優點，最後跟你說一句，會讓我火大到評論很爛的店你算第一間，不懂的反思自己的人，不要在那邊跟我說你很行，還有你說很注重服務生禮儀，說給你聽，一進門一句你好都沒有，叫做很懂禮貌，也不想說拿單子給你，你的態度好像我點這樣不能在店內用餐的一副看了讓我很不悅的臉跟口氣，你懂什麼是桌邊服務這四個字，好意思說你們有桌邊服務，到底誰給你的自以為，另外想跟你說，你真的很懂尊重嗎？我尊重其他客人沒在現場為難你客訴你，監視器，看到你先做好燉飯，在等那份我女朋友的麵做好，才要一起送來的畫面了，你所謂很是優點的冷氣吹冷的，不懂料理的慣性在那邊說的跟真的一樣，如果你真的身價很高，站在哪裡幹嘛，看到這則評論去問你底下員工就好了啊？親自回覆很辛苦你呢，對了我只是一個不大不小身家沒有像你那麼高整天看到負評就要反擊別人，開了三家服務業的小老闆，因為你看起來就像所有負評講的一樣，沒人可以批評你的店，因為你也只能靠它了。PS：,音樂 檸檬水 冷氣...

這次來這間是友人介紹的，也剛好順便去找阿姨吃飯聊天～這家義大利麵不算是我的口袋名單，只是我覺得真的可以去嘗試看看～聊天的氛圍也是很重要的！

價格：🌕🌕🌕🌗🌑 青醬蛤蜊燻雞 ------ 210元 蒜辣牛肉海鮮 ------ 210元 原住民醋香野放鹹豬肉 ------ 350元 辣味腐乳牛肉德式香腸 ------ 210元 📣可以選擇直麵/寬扁麵/筆管麵/燉飯 📣都有 +100元套餐 有附湯品/奶油香蒜軟法/飲料

好食：🌕🌕🌕🌘🌑 #青醬蛤蜊燻雞直麵 ✔️他的青醬，我滿喜歡的，不是水水的那種，感覺是真材實料去打的～很濃郁 ✔️麵吃起來的軟硬度適中，我個人喜歡吃硬一點的麵，這家的就還不錯～ ✔️他的料，個人就覺得偏少，雞肉沒有很多，都是碎的，有點小可惜，如果肉是塊狀的會很加分！ #蒜辣牛肉海鮮 #原住民醋香野放鹹豬肉 #辣味腐乳牛肉德式香腸 (因為沒有吃，但整體說明一下) ✔️這幾個就顯得比較普通了，沒有吃出特別的口感，可是份量的部分，都很足夠，不怕吃不飽

環境舒適：🌕🌕🌕🌕🌑 環境稍微有點小擁擠，位置不大，可是坐起來算是舒服的，氛圍也不錯，真的很適合聊天

服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑 個人覺得服務態度還不錯，非常非常的客氣，也都等我拍完才上其他的菜色，也不會趕我們，因為他們兩點就休息了，這點很棒！

⚠️除了吃美食，也要用心觀察喔～(個人感受不同，評價都是主觀的喔)

🔔動手追蹤，免錢啦！😋 IG：妻妻食記

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