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Longshan Temple Culture Plaza
4.3
(257)
阿輝伯碳烤（雙十店）江子翠
3.6
(14)
Jiangzicui Scenic Riverside Park
4.2
(1.6K)
Banqiao Siwei Park
4.1
(1.6K)
Burgerhood by Khi Ke Thsu
4.1
(1.2K)
猛嘎海鮮燒物
3.9
(597)
$$
好初早餐 江翠本店
3.9
(1.3K)
Lane 72 Bistro
4.8
(776)
今天要帶大家來一場超萌的柯基之旅！🐾 位於板橋江子翠捷運站附近的「奶油先生Mr. Butter Café」，不僅是一家咖啡廳，更是一個充滿柯基元素的療癒天堂！從店內的裝潢到餐點，處處都能看到柯基的可愛身影，簡直是柯基迷的天堂啊！😍
這家咖啡廳不僅是寵物友善餐廳，還主打每日新鮮現做的手工麵包和甜點，甚至還有專為貓咪和狗狗設計的手工蛋糕和點心！🐶🐱 店內的柯基插畫和商品都是由老闆娘親自設計，入口處還有一系列柯基療癒小物，真的是讓人想全部打包帶回家！🛍️
說到這裡，不得不提店內的招牌——「柯基屁屁麵包」！🍞 這款麵包將柯基最萌的屁屁完整呈現出來，使用店家自行培養的酵母製成，每一個麵團發酵程度不同，尾巴和腳的位置也會有所差異，就像每一隻柯基犬都有自己獨特的魅力！💖 一共有6種不同口味，包括香草卡士達、巧克力卡士達、奶酥等，還有隱藏版的芋泥、日式紅豆和蒜香乳酪，記得提前私訊店家詢問哦！😉
除了柯基屁屁麵包，店內還有柯基餅乾、KAHLUA咖啡酒蛋糕、焦糖莓果卡士達戚風等多款甜點，每一款都讓人垂涎三尺！🍰 特別是KAHLUA咖啡酒蛋糕，咖啡控絕對不能錯過！☕
最後，如果你有毛小孩，這裡還有寵物專屬的乳酪蛋糕和自製烘烤的雞肉乾，讓你和毛小孩一起度過愉快的午後時光！🐾
快來「奶油先生Mr. Butter Café」被超萌的柯基療癒吧！記得遵守店內規範，一起享受這份可愛與美味！💕
#柯基屁屁麵包 #奶油先生MrButterCafé #板橋美食 #寵物友善咖啡廳...
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這是我第二次前來，幾年前出國工作前曾經外帶肉桂捲過，這次專程到店裡坐著享用 門頭小巧可愛遠遠能明顯注視到卡通風格的Logo，入店空間不大座位不多有些許擁擠，收銀旁蛋糕櫃陳列簡單的西點產品，大致上有慕斯類／巴斯克／塔殼類產品，店裡的招牌產品是柯基屁屁造型卡士達麵包和肉桂捲，其他有司康貝果酥皮單品，架上也有不少常溫餅乾小點能挑選，店內也販售自家設計的一些文創小物都挺可愛的 今日點杯西西里咖啡和肉桂捲，咖啡中等水平！但沒有打中我自身的喜好，整體風味有達到平衡，茶湯中微微氣泡感有帶出檸檬明亮的口感，但甜度非常低入口就感覺層次不夠飽滿尾韻有點虛掉了，我偏好酸甜層次清晰的口感，這部分純粹為個人喜好
肉桂卷幾年前第一次購買時，印象中味道不差，這回堂食點了一份出餐時有先復熱，頂層和底部有焦糖酥脆的口感，這點很不錯！👍 肉桂香氣不是很厚重搭配核桃中規中矩，麵包組織也足夠保濕柔軟，比較可惜的部分是～麵包體發酵味很重，不是令人很愉悅的氣味，這點和我印象中第一次購買食用經驗有很大落差🤔🤔🤔 整體來說這次消費體驗有些許小遺憾，也許麵包在中種或老麵製程細節上再多作留意，產品可能就會趨於更穩定～個人弱弱的猜測啦！ #這是間寵物友好小店，很多顧客都會帶修狗入店消費，也...
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2022.08.01 = ★★★✪☆ ◉簡評：板橋知名肉桂捲，份量感十足；肉桂捲以麵包的香氣跟口感為主，肉桂香氣較為影薄。😁 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 香氣 ◆◆◆◆◆◆◆◇◇◇ 口感 ◆◆◆◆◆◆◆◇◇◇ 風味 ◆◆◆◆◆◆◆◇◇◇ 糖/醬 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 肉桂捲第99間!! 來到板橋肉桂捲一貓一狗的【奶油先生Mr. Butter Café】!! 店內商品看來是自家烘焙，招牌是屁屁麵包 ~ 不過老子買個肉桂捲就閃人啦!!😆
☑焦糖肉桂捲💰75 = 取出，這肉桂捲拿在手裡有一種沉甸甸的沉重感。用175度烤個5分鐘，嗅一嗅，明顯麵包跟焦糖的香氣。用刀切開，切開時手感可以。一咬，口感是撕裂麵包的感覺，濕潤度中等；慢慢開始咀嚼 ，上層焦糖有些許脆脆的口感，麵包體中扎實中帶著明顯的回彈感，咬到底，麵團偏硬，最後慢慢地有黏稠感~甜度慢慢出來。咀嚼中背景散發出來肉桂香氣，但比例失衡了點，肉桂醬的香氣會被麵包的香氣蓋住。躲在麵包甜度的背景中，肉桂香氣帶點辛香微微辣，中間有結晶的糖粒，失誤或是故意? 整體的份量感十足，5.5分。
❖ Instagram...
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