愛上越南-越式美食 — Restaurant in New Taipei

It’s nearby my place and I’ve been here 3x Love their fried rice It’s simple and not mushy Their portion is ok Their...

這家越南美食店提供各式各樣的道地越南料理，是喜愛越南風味食物的人的好去處。店內的招牌菜包括傳統的越南河粉、越南麵包以及生菜鮮蝦春捲，每一道都能帶給顧客正宗的越南味。

越南河粉湯頭鮮美，湯底清爽，搭配嫩滑的米粉和多樣的配料，如薄切牛肉，每一口都能品嚐到豐富的層次感。越南麵包則是另一道深受顧客喜愛的選擇，外脆內軟的麵包夾入新鮮的肉類、香菜、酸黃瓜和辣椒等配料，口感十分豐富，帶有越南特有的清新香氣。

另外，店裡的生菜鮮蝦春捲也是一道非常受歡迎的開胃小菜。鮮蝦搭配生菜、香菜等，卷成透明的米紙卷，清爽不油膩，沾上特製的醬料，吃上一口，讓人回味無窮。

這家店的越南美食正宗且美味，吸引了不少喜歡越南風味的食客都會來一探究竟，重點是價格比起其他店家，真的便宜實惠，是...

這次點了招牌牛肉河粉與手工鮮蝦春捲。

牛肉河粉湯頭清甜不油膩，想要更清爽可以從櫃檯拿檸檬角擠檸檬汁，當天還點了生春捲跟小孩分食牛肉河粉，以份量來說河粉是足夠的，小鳥胃可以吃米線。

鮮蝦春捲一份有三條，老闆會對半剪擺盤，用料很單純就是米線、生菜、肉片與鮮蝦，簡單好吃，有些越南麵店賣的生春捲會放韭菜花提味，但放了韭菜花就破壞口感，這一家完全沒問題。

廚房環境在個人看來算清潔，至少應該一些自助餐的廚房。

以越南人來說，老闆算和善，但可能中文沒有那麼流暢，點餐時的應答可能會比較慢或是再問一次，別誤會老闆不用心...