旬野漁平日式料理-板橋美食 板橋丼飯 板橋日本料理 板橋壽司 耶誕城美食 大遠百美食 板新美食 — Restaurant in New Taipei

good food quality with a great CP value. As staff were all too busy (they had to deal with dine-in and deliveries), it took a while (around 30 to 40 minutes) to serve the first plate. However, they already told us about the possible delay when we arrived. Basically this is a good restaurant--where you can enjoy nice Japanese food. If you need great food service (e.g., serve food faster) and a nice environment (like private and quiet dining environment), you probably need to find another one (and of course, it probabaly will...

上週剛好遇到公休來不及嚐鮮，於是昨晚懷著期待的心情踏入店裡(●°u°●)​ 協助點餐的是位可愛的小姐，我很抱歉一直問問題讓妳那麼緊張😅（還特別告知我她是新進人員，有些問題比較不了解，她需要詢問一下。） 後來點完餐，先生店員拿著點餐單走過來，很有耐心數著我點的壽司、烤物、湯品、酒類的總數（因為我只有一位），建議我可以先點幾貫的壽司跟一些小樣，晚上九點前都還來得及加點。聽完後，真的發現點的有點多，最後只點了：比目魚握壽司、干貝握壽司、天使紅蝦蟹膏握壽司、焦糖鮭魚肚握壽司、海膽軍艦、魚下巴、蜂蜜梅酒。 上菜後，也很貼心的告知軍艦要先吃（海苔部分久了會軟掉，怕影響口感。）還有焦糖鮭魚肚因有調味過不需沾醬等等的。吃完壽司，魚下巴剛好烤完，比想像中還要大（可能之前吃過的都比較小，瞬間理解為什麼店員怕我吃不完。），吃到一半酒剛好喝完，又額外點了瓶黑糖梅酒，先生店員額外推薦兩款梅酒（隱藏版？菜單上沒有的）聽完後就決定再各來兩杯(///▽///)...

店員態度好得沒話說 老闆可考慮加薪😂

開在家附近的這家日料 一直很想來吃吃看 今天終於嚐到啦😆

雖然是外帶 依然很美味😋 不過我家真的很近就是 如果距離遠一點 可能就要考慮到生魚片的新鮮度🤔

今天是點 🧡炙燒三味鮭魚丼🧡 看大家的評論都說這家的生魚片很新鮮 果然是吃下去就很有感呢😊

三味：原味、日式美乃滋、炙燒 我覺得三種都很好吃！ 完全無雷 搭配紫蘇葉及金桔更是清爽美味🥰 旁邊還有附薑片跟山葵泥喔💚

飯超好吃！！！ 日料最重要的就是白米飯了吧😉 它的飯好吃到竟然讓我這個小鳥胃的人覺得份量有點少😂 感覺我可以直接再來一碗XD

下次一定要試試內用！ 東西超美味～ 但用外帶紙碗裝起來還是大大降低了整體價值感😂

唯一美中不足的大概就是菜單上的價錢是寫$250 但實際結帳時店員卻說 因為鮭魚是空運來台所以會多加三十塊 我是不介意多付$30吃這美味的生魚片啦！ 但沒有事前被告知感覺就是有點……呵呵

但還是很期待下次去店裡內用🙂 店家環境給人的感覺乾淨舒適 有很多公仔 但也都擺放得很好

我到時餐點還沒好 女店員就請我稍坐一下 並馬上替我上熱麥茶 簡直貼心～ 冷冷的下雨天 喝杯熱麥茶心情都好了

餐點好時 本來我想說可以節省一個塑膠袋 要把味增湯拿起來跟鮭魚丼一起放 但男店員堅持他們冷熱食要分開放 以維持生魚片的鮮度 於是我也就按照他們的做法了 哈 就是這些細節成就他們的美味吧😊😊😊

真好～～ 下次一...