松葉涮涮鍋壽喜鍋 — Restaurant in New Taipei

住在附近走路2分鐘就到，都是大約17點初來吃幾乎每週都會過來吃，沒有每週的話也有一個月兩次 但這次讓我很不悅，我們2大2小 一個小三，一個5歲 每次來都點3鍋， 這次點完餐想說這女性服務員怎麼還站在這，然後她就說妹妹共鍋部份要加ㄧ百元喔！我很驚訝來吃這麼多次了 妳現在才跟我說共鍋要加錢，店員說要加喔，那是因為你們來每次都有加點就沒有特別跟我們提共鍋費 我說應該是沒有因為我們加點跟3鍋的費用最後結帳也不會超過9百元差不多都是780或880左右。我說但之前妳怎麼都沒提過共鍋費呢？因為每次都是妳在點餐的妳都沒說。 她說我們身高超過120公分就要加錢 我說120公分？要加一百元？但妹妹根本沒超過啊。她還質疑說沒有超過嗎？門口有身高尺你們可以去量喉，

但這時服務員又說而且你們之前來點王子麵我們也沒給你們收錢，聽她說這些我更火了。我跟她說不是錢的問題是感覺的問題妳知道嗎，幾乎每次來吃都是妳幫我們點餐，現在妳確說這樣的話很可笑阿，，如果要這樣說那我們也可以說你們坑客人啊，我女兒剛滿5歲身高108公分根本沒超過，妳如果說話態度好一些就算了 而且每次買單叫老闆娘來算老闆娘也是轉過身背對我們算錢啊，我跟本不會去對名細跟金額， 偶爾會是一，兩次來用餐是老闆娘來親自點餐 老闆娘真的太忙了，應該是由老闆娘來前台服務，店員去廚房裡面忙就好 這樣下去你們會流失非常多老顧客。 年輕客人只是嚐鮮而已留不住的…… 我真的是覺得這前台服務員要換人，我知道她做非常久了，但是呢服務態度呢太差了…… 每次都是她來點餐，這次她跟我說了這些，我當然會覺得莫名其妙啊！有種被騙被壓榨的感覺 最後結單完1千元整 也不知道怎麼算的，這是我懷孕前吃到現在大女兒9歲了。有始以來金額最多……一切就是無言...

吃了二十多年的刷刷鍋，每週必吃，湯頭及沾醬絕對是主角。（可惜了，成本考量去變動店家自豪的沾醬😔） 以下針對您的回復: 老闆先別激動,本人不是甚麼食神,評論家..只是一個每周會光顧的顧客感想而已,是對店家的實際用餐經驗,我從台北第一代老闆娘吃到現在應該超過20年了吧,（還說我在夢中吃的）大老遠從台北跑到三重，為的就是貴店的醬汁湯頭也營業的比較晚... 這醬料變動是老闆親自說的為了避免顧客多要醬油,才請老闆娘煮濃一點,鹹一點,以上對話句句屬實,看這回復評價的人還好意思說歡迎評價味道??(我這不就是評價味道嗎?)一點氣量也沒有,是誰沒有格調呢? 最新回覆：老闆也真好笑，我跟你說要買湯頭及醬油（還有很多店家湯頭及醬油更好,例京都）是多久以前？根本就毫無關聯，我說了只是一個忠實的老顧客對味道改變的評論，您也想太多了吧⋯⋯（隨口問問有沒有賣秘方，老闆怎麼就往臉上貼金說我要跟你合作？） 是我說謊？還是你不敢承認？您敢不敢發誓您沒告知我「是你叫你媽把醬油煮久點，這樣顧客才不會多要」，如果你沒這樣說我出去被車撞死⋯⋯ 別人建言沒惡意，不需要以小人之心、度君子之腹好嗎？😅 心眼小怎麼做生意,去吃了多少次蟑螂亂爬,有菜蟲不說（還有拍照）...現在來黑你?還有不用那邊沾沾自喜的說湯頭、醬油什麼的（像個井底之蛙似的，好像也是媽寶），外面比你好吃的比比皆是，有時間這邊嘴顧客評價、玩手遊不如去把品質服務衛生搞好！每天那邊自以爲醬油湯頭幾點的...其他根本不值一...

今天晚餐想吃小火鍋，就步行到三重三和路上的火鍋店。剛好這家火鍋店有電視，抱著吃鍋還可以看電視新聞，就選擇了這家店。 第一次來就隨意點個230元的梅花豬肉鍋，湯頭就選擇原味，而且主食白飯和冬粉及麵吃到飽。 肉片的份量還不錯，厚度正常。跟高麗菜一起煮滾的湯頭喝起來也很美味，回家後也沒口乾舌燥。 這家店沒有醬料區，醬料的調配要由店家提供，她會詢問客人的醬料是否要添加沙茶，或是一般的水果醬油佐蔥花，另外也會根據顧客的要求添加辣椒。 我是點小辣不加沙茶。果然加小辣的水果醬油很開胃，當麵條或冬粉在鍋中煮好後，放進碗裡配合一點小辣的醬料及倒一點鍋裡的湯拌勻後，搭配青菜和肉片就是一碗好吃的乾麵。 另外也有點一盤40元的麻辣滷鴨血，鴨血一份有數塊，份量出乎意外的多。鴨血端上來時就是熱的，馬上就可以吃，或是放入鍋中熬煮。 店裡還有飲料機，冰沙機和小型的水果冰櫃，也有熱飲咖啡美祿及冰品供飯後使用。 因突然有急事，就請店家打包未吃完的火鍋。趁著打包的空檔，吃了一盤冰脆的芭樂和小玉西瓜，沒想到西瓜還滿清甜的。 平日晚上店內的客人約1900左右會變多，服務生的服務也不錯，跟她續的冬粉及麵條，雖然客人變多了，也會儘快替客人送上。 今天飯後的美祿沒...