秘食咖啡-蘆洲店 — Restaurant in New Taipei

Newly opened brunch, renovated from the old foodman. Unfortunately, gone are the play pen for childrens, the problem is, no additional seart was created, talk about wasting renovation budget.

Food ia almost is the same, just lower value as price increase 30-40% across the board!

Change of redemption pointa collected prior to renovation doesn't bod well with old customers too. I guess this will be a lower preference brunch place as there are greater value with better food around the area.

2023 update：good food, maintaining its...

點了一杯咖啡用自帶杯(woky 750cc) 還沒喝 看到整杯滿滿就知道亂做，點的是小杯我杯子卻整個滿杯，果然跟水一樣 請你們重做 第二杯還是明顯水量過多 第三杯走到櫃檯說這種咖啡我無法買單，看是退費還是有沒有人會做咖啡

員工態度有沒有感到抱歉 不重要沒關係 一杯也沒多少錢 但故意大力丟紙杯丟量杯 有顯得比較厲害？ 顯得服務員身分特高？ 過後我就看著內外場 在那竊竊私語 邊說邊笑 （呃 還有臉看著我邊看變笑） 今天是沒有主管上班嗎？ 這種態度？ 之前平日做咖啡櫃檯點餐的女員工今日好像沒看到

另外，咖啡萃取流速明顯過快 做過咖啡的人都知道那個流速不對 帽子反戴甩態的男員工說正常 看來員工訓練沒有教站櫃檯的人如何做咖啡， 才會教出第一位女員工不管自帶杯多大 水加滿就對了，第二位丟杯男員工認為流速快成那樣是正確的，如果不會咖啡真的就用自動研磨咖啡機，會比人工做出來的咖啡水好很多。

餐點一直以來都好吃 另外，由於反應咖啡問題時餐點還沒離開廚房，老闆可以看一下廚房監視器確認有沒有被加料，不然實在不懂被反應咖啡跟水一樣有什麼好笑的？？還是覺得在餐廳點咖啡的人很白痴嗎？要喝不會去咖啡廳？

回覆：如果業主看過監視器，怎麼會說第二杯是在我面前從外帶杯裝進我的杯子呢 第一杯第二杯 我沒有看著女員工做呢 我是站在咖啡機前面 那個位置可是完全擋住裡面的人呢 直到第三杯實在很疑惑為何咖啡如此淡 水放這麼多，才走到吧台側邊看著咖啡機流速看著男員工拿紙杯裝水 （如果我的記憶有誤再請告知） 從第一杯滿杯水 第二杯水少一點 第三杯男員工做的水量才是最少的 從第一杯到第三杯水量是「逐一減少」呢

如果你說確認過監視器畫面 員工都有照sop做 十分肯定第一杯是從小杯的外帶杯倒過來我的環保杯， 那真的很神奇了呢！480 cc容量的紙杯可以快裝滿超過700cc環保杯

關於您威脅我，要對我提出告訴這點更有趣 我並沒有肯定的說，我的餐點被加料呢 是要請業主幫我確認喲～ 不然 被反應飲料品質有問題 外場轉頭進去跟內場邊看著我邊笑 到底有什麼好笑的呢？

製作咖啡，總部有給S O P 但是兩位員工做出來來的咖啡品質不一樣 業主先急著威脅客人傷害名譽要提出告訴 完全不覺得自己員工有問題呢 再者 我也沒說 我的餐點「肯定」被加料 如果您確定過 餐點是安全的 那很好啊 代表內場還是有基本職業道德喲！

業主回覆的最後一段 指責顧客反應誇大不實 （櫃檯換三杯 退費 加料） 請問到櫃檯換三杯？我這有誇大嗎？ 這不是事實？ 我詢問，如果沒有人會做咖啡能退費嗎？ 這對你們來說也是誇大不實的指控嗎？

看來呢 這則回應我猜是想告知我，總部贊成被反應飲料品質有問題，員工不爽就可以摔紙杯摔量杯，就是要讓客人知道「我很不爽」...

#蘆洲美食 #新北蘆洲區

➤新北｜秘食咖啡

🔹本次餐點： 1）日出起司法式吐司/$130 2）花醬咔啦拖鞋堡套餐/$225 3）厚切松阪豬沙拉/$198 4）薯餅起司塔/$65 🥢拖鞋堡套餐： 薯條、沙拉、雞塊擇一及小杯紅茶

秘食早午餐算是愛店之一， 雖然價錢略高一些，但餐點好吃， 假日很適合睡飽飽後悠閒的早午餐一下。

🔹日出起司法式吐司 我很愛的日出起司，可選擇半熟蛋， 法式吐司鬆軟，鋪上滿滿的起司， 劃開半熟蛋一起入口，吐司沾滿蛋黃， 真的幸福感滿滿，推薦！👍

🔹花醬卡啦拖鞋堡套餐 拖鞋堡外酥內軟，吃起來有淡淡香氣， 夾著咔啦雞及花生醬好吃又罪惡啊！ 軟嫩的蛋及蔬菜，口感吃起來不會過乾， 一份吃起來飽足感很有！

🔹套餐-薯條/紅茶 薯條是帶皮的，炸得金黃酥脆， 吃起來不會油膩，但吃久會有點鹹， 可以搭配番茄醬中和一下味道！ 套餐紅茶也沒有在馬虎的， 味道濃郁，是會回甘的那種， 喝起來很順口。

🔹厚切松阪豬沙拉 愛吃沙拉的，來秘食一定要試試， 滿滿一盆菜，有番茄、雞蛋、玉米等等， 整體吃起來不會過於無聊， 厚切松阪豬吃起來很Ｑ，肉質不會太肥， 補充纖維質可以來一盆哦！

🔹薯餅起司塔 煎的恰恰的薯餅，用嫩蛋及起司包裹著， 切開香氣撲鼻，搭上番茄醬及芥黃醬超美味。 秘食是我很常回訪的店，每樣幾乎好吃不踩雷， 環境空間也很舒適，假日吃早午餐超悠閒的， 蘆洲好吃的早午餐，推薦給大家！

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹秘食咖啡｜蘆洲店 ≡新北市蘆洲區長樂路53號 ≡（02）8286-3871 ≡營業日：週一至週日 ≡營業時間：08:30-16:30 ≡低消：每人一杯飲料或一份餐點 ≡用餐時間：不限 ✅現金✅Linepay

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