誠壽司 — Restaurant in New Taipei

Just "meh". Really not anything special at all. I think the high rating is because they give you some free thing if you leave a Google review and then show them (and most people are too embarrassed to show them a bad review).

Things that weren't good: -the 魯肉飯 (not actually pork) we ordered did not match the picture and was rather smaller -served all the sushi and other dishes and then nothing. Had to ask for the soup and simple salad --these are usually served first. -chefs didn't seem overly focused on cleanliness. --one of the sushi rolls we ordered (職)燒鮭魚捲 had slices of American cheese in it(!) What? It was really disgusting. Didn't mention this on the menu but they really should warn you. That, plus the imitation crab made it not really good. --茶碗蒸was really bad. Like, it's much better at the conveyor belt sushi places than here.

Things that were good: --waitress seemed nice and refilled tea like 30 times. --nice location

Luckily for them, they have enough good reviews to cancel out...

我還真的不知道在這裡的評價有這麽好 只能簡短分享個人用餐感受 首先第一點是服務員在我和朋友進去拉了吧檯最左側出餐口旁位置的椅子，卻在服務人員進出個兩三次，便得到一句，「可以坐過去一點嗎？，這邊是出餐口。」，我霎時白眼到了極點，這是這位服務人員拉的椅子，卻還講的是我們隨便自己坐一樣，實在是黑人問號

再來是因友人無法收訊，我便詢問板前師傅WIFI密碼，得到的答案是門口有寫，沒有讓師傅背起WIFI密碼就算了，門口寫的密碼，輸入三次，我確認了好幾遍，卻還是無法加入，看來連網路也不行了

還有茶水，雖是自助式，但茶水還是要定期換補吧，板前師傅肯定有看到有客人把整個茶壺180度要倒茶就應該請服務人員來更換，看來我經歷前兩次事件也就無感了，無奈到一個極限

服務人員臉從頭到尾都沒有笑容就算了，可能當天很累，沒辦法提供好的服務品質，但也不要一臉我欠她來這裡吃飯的臉，感受被安排座位然後又被換座位的不滿

最後食物才是一間餐廳的主要評價標準，雖然已經沒什麼用餐的心情，但還是要講述一下

他的炙燒鮭魚親子丼，沒寫全熟，那我想就半熟了吧，結果我人生第一次夾起炙燒鮭魚，可以半截熟的鮭魚在筷子裡，半截半生熟的掉下去碗裡，那我就想，這碗鮭魚是發生什麼事，師傅的炙燒火力調錯了嗎，每一塊鮭魚的熟度都各種不一，我都懷疑這個炙燒槍是不是壞了，還是這家店的炙燒就是這麼有特色

握壽司還能一夾就散，看來是當天的米可能不太適合握壽司吧

友人點的味噌湯，也許是現煮的，但全部都吃完才上（大概間隔30分鐘），可能是我去的店不多，但印象中幾乎都是前一兩道就會上的，就好像回到吃一般麵店，麵吃完了就要喝湯的感覺

最後大概是因為前一天去吃了「二男小家料理」消費金額與這裡相近，感受到的服務、餐點、用餐氣氛卻天差地別，就導致了這一長串的產出，也許過個一兩年還會想來看看是否更好，但這個CP值，短...

109/12。一段時間沒有碰過cp值比較高的餐廳了，這次經過朋友推薦，剛好來試試看，個人評分4.7星。 朋友介紹的一家日式料理店，去試過之後，果然CP值超高，值得推薦的一個店家，建議點個600元的套餐，非常划算。生魚片的部分只有一塊冰得有點過頭，稍硬一點點，其他都不錯，尤其是那尾生食級的蝦子，就是鮮甜，芥末不是化學品，這部分也是推薦，生菜的部分，個人感覺醬汁有點小酸，但整體來說是合口味的，另外有一個"酒釀番茄"這道吃起來也不錯，去皮的醃製番茄，酸酸甜甜的，好吃。玉米筍就是鮮，沾著胡椒鹽吃，有種清爽的感覺，生魚片飯也是不錯，生魚片擺滿碗面，用料不手軟，算是滿有誠意的店家，套餐還有附一條烤黃魚，這價錢這份量這品質，實在是值得推薦，味噌湯就感覺較為普通了些，湯的熱度不夠，需要改進一下，店內有分為吧台區和座位區，裝潢部分就顯得較為一般，不是吃裝潢的路線，完全是以cp值取勝，店家服務人員態度良好，隨時會注意桌面上是否有需要清理的碗盤，完全不需要特別招手請服務人員整理桌面，我想店家對服務人員應該有特別要求或訓練過，店家附近有停車場，停車非常便利，以口味、食材新鮮度、價位、份量來說，值得推薦有經過的朋友可以前往試試，絕不踩雷 店家有推出評分送日式烤年糕一份，但店家沒有要求客人一定要評5星，反而是要客人憑真實的感覺去評分，這一點個人滿讚賞的，不像有些店家，評5星送餐點，這類的店家星等和評論數高到離譜，可信度不高，反而是...