Yuan He Teppanyaki Restaurant — Restaurant in New Taipei

The beef tastes very bad The meat texture is very powdered-like and way too sour Super not worthy Service is nice and cook is nice too However the quality of the meat is really terrible..especially when you spent a lot of money for...

昨天晚上拿著買菜的嘎嘰袋阿 裏面還裝著許多大大小小的袋子 準備晚餐後就來去買一些水果

接著就開心的準備來去吃晚餐了 我們決定要好好使用好食券 所以選了一家覺得是平價的鐵板燒 然後就開心地出發了！

接著我一走到門口 感覺有點怪怪的 有點高級喔～ 走上二樓後 老婆覺得不太對勁 看著服務生的裝扮是有制服的 這裏的場地... 有點高級啊

我身穿很隨意的黑色外套 但幸好我們不是穿拖鞋 所以我立馬打開google確認了一下菜單 嗯 不會吃了以後走不出去 所以就決定留下來吃了

menu一打開 果然是間... 不簡單的餐廳呀 這個裝潢跟擺設...嘖嘖嘖 我們被帶到其中一間的鐵板燒的房間 裏面大約可以坐八個人 然後我們坐在主廚正前方 接著就開始看主廚表演了

雖然是一場意外～ 完全沒準備要吃大餐 但索性就隨遇而安 看到隔壁的客人開紅酒來喝 然後配上感覺很厲害的沙朗牛肉 哇喔～格調都不一樣了

很快的我們等到我們的菜上來了 他的鐵板羊肉感覺讓我覺得... 很厲害 我有吃高級餐廳的感覺～ 鮮嫩好吃～味道也夠～

另外還附兩隻蝦和干貝～ 還有鎖住熱度然後很嫩的鱈魚 整餐飯我看主廚表演得很餓... 就在我正前方表演～ 專業的果然就是不一樣 決定有機會再來嚐嚐～～哈哈哈

重點還是...

三重老字號的鐵板燒，有四個包廂五座鐵板燒料理台，一座吧台與用餐後的水果咖啡飲料座位區。雖然位在二樓，但生意很好，沒有電梯但是店家貼心的裝設了斜坡上升椅，讓行動不方便的用餐客人可以順利上樓用餐。 我很喜歡這裡的上菜順序，有別於一般平價鐵板燒先上炒高麗菜 豆芽菜，元鶴是先上 沙拉（醬料可選）、湯品（四選一） 然後上主餐海鮮 再上牛豬雞肉類，蛋白質先享用再用青菜。 生菜沙拉我選擇了水果醋，非常爽口。 最先上的洋蔥丁似乎很好吃，隔壁桌的食客續了3-4盤。 廚師會先將蒜頭用小火爆香煎出蒜油備用，等最後炒青菜時就用蒜油料理，很可口。 上菜的速度也很適宜，干貝 鮮蝦盛放在大盤中，再來的雞排 豬排料理另用小盤放置，不會串味，兩道青菜最後在放置在已食用完的大盤上。 來此用餐可停在對面雙園街巷子裡的正義公園下的停車場，入口處在巷底右轉，入口處單車道，但上方的招牌同時標著出口及入口，著時讓人會有些混亂。...