私廚房 Snuggles Kitchen（蔬食） — Restaurant in Shilin District

I really love this cozy restaurant! The food is so fresh and tasty and the owner as well as the service team is so lovely and welcoming! They really make you feel at home, and I am highly greatful having the pleasure to taste their creative food creations! Try the cold noodles with Taiwanese Kraut - they’re simply delicious! Or try the scones and the flatbread with apple and cinamon! Just try it all! Thank you Snuggles, it’s always a pleasure to...

🌱A vegetarian’s review🌱

A nice and clean place with healthy, light, and fresh food. All dishes are vegetarian. I ordered the casserole (set menu) but also tried a bite of the signature yoghurt noodles and I can totally imagine coming back for that on a warm day. The owners are friendly and passionate about their restaurant, and care for the...

平日午餐不會很多人，空間很舒服😌大人低消$280～ 兩人份，點了一個單點+套餐，覺得所有餐點都很有特色，但整體而言口味比較養生一些～推薦想要無負擔的吃可以來😆 闆娘人很親切、服務好～

私房拌麵（有點忘記醬點什麼，好像是油醋） 份量很大一碗，很適合分食～最印象深刻的是麵很Q彈嚼勁、很讚！蔬菜也很多！拌料其中有芭樂絲，個人覺得很清爽，但朋友覺得芭樂絲會吸掉醬汁的味道（因人而異囉）

蕃茄焗烤乳酪餃 會點這道其實是被「低脂」焗烤吸引，想嚐嚐看低脂焗烤的味道（哈），覺得有差～就是奶味比一般焗烤還要淡，也比較不鹹。但個人還是覺得自己吃一份焗烤偏膩，建議可以分食😆 整體吃起來很不錯～但因為取名乳酪餃，原本還以為餃子餡是乳酪絲（像義式餃那種）（本身起司控原本很期待哈哈），結果裡面包餡是馬鈴薯主要，吃起來更加飽足感了😆 建議取名可以清楚一些或是備註裡面是馬鈴薯～ 旁邊附了一小碟菇菇，也不錯吃～胡椒香很讚

蔬菜湯 覺得湯也很有飽足感，湯底感覺是蕃茄主要～料非常豐富，有黃瓜絲、胚芽、蕃茄、高麗菜等，營養非常夠😆

生菜沙拉 第一眼看到原本以為是百香醬，結果吃了之後才發現是咖喱調的醬，醬裡面感覺有調優格進去，覺得吃起來很奇妙哈哈，說不上來的無違和感～ 最深刻其中有芭樂絲，所以整體吃起來酸甜，咖喱醬也蠻清爽的，可以一試～

果醬優格 優格感覺是自製的，蠻酸的，所以搭果醬吃起來就是酸甜中和～不過闆娘說果醬是芒果醬，吃的時候沒吃出芒果味😆朋友說很像甜桃醬之類的，但個人吃不出來，只覺得是很甜的醬 哈

飲料點了香蕉優酪乳，不會另外加糖，其餘飲品都是微甜。雖然香蕉優酪乳喝起來確實有香蕉，不過比較好奇為什麼榨出來是這個顏色😂像加了莓果似的 旁邊是牛蒡銀耳甜品、檸檬愛玉 銀耳那道是微甜（大約1-2分甜），上面是豆漿，整體吃起來很順口、清爽 檸檬愛玉是闆娘請的（人太好），也是微甜，味道清爽 長方形咖啡色：那道是豆漿鬆糕 一開始以為上面的咖啡色是花生醬，結果是濃濃的肉桂味😆...