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筠芝和牛本舖 — Restaurant in Shilin District

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筠芝和牛本舖
Description
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筠芝和牛本舖
TaiwanTaipeiShilin District筠芝和牛本舖

Basic Info

筠芝和牛本舖

111, Taiwan, Taipei City, Shilin District, Lane 35, Section 6, Zhongshan N Rd, 42號1樓
4.4(200)
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Ratings & Description

Info

attractions: Shuangxi Riverside Park, Taiwan Traditional Theatre Center, Shengtai Park, Zhishanyan, Zhishanyan Huiji Temple, Meilun Park, Lanya Park, Ronghua Park, Fulin Park, Fulin Park Inclusive Playground, restaurants: 天鍋宴芝山店, Marcus, Hi-Lai Harbour Tianmu Branch, 早寧午食(最後點餐4:30), 胃太小私房菜, Sukiya Zhishan Restaurant, 喫・東西 Cucina, Want More, Din Tai Fung Tianmu Restaurant, Food Life Breakfast Zhishan Shop
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Reviews of 筠芝和牛本舖

4.4
(200)
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1.0
2y

我非常失望這次在這家餐廳用餐的經驗。

當初電話預約時,我們問到如果是生日有沒有優惠,老闆回答說會有,並且還會依照用餐人數送漢堡排帶走,當時我還開玩笑的說,所以如果三位用餐,就有三片嗎,那我們就訂三位好了(不過後來因為母親有事無法到場,只有兩位用餐,不過依然一人點一鍋甚至還有加點肉片)。結果用餐時店員才說一桌只有一份,不過這是小事就算了。

當我們到達餐廳(比預約時間晚了四分鐘,通常一般餐廳座位保留十分鐘)時,位子還沒有準備好。然而,我們只好在餐廳正中間罰站10分鐘,才有人帶我們到位子。

用餐時,服務人員提到「附餐的白飯和烏龍麵可以加點,並且強調『不額外收費』」。前面有先示範如何煮肉片。但是用餐到中後段,當我們壽喜燒湯汁不夠時,卻十分鐘都沒有服務人員經過,還要我們自己到外面請服務人員進來。

當我想再加點烏龍麵時,店員甚至用略帶戲謔的語氣說:「你是體院生喔,肚子很餓喔?」最後直到用餐完畢,我還先去使用了洗手間後回到位子上 ,等了10分鐘都沒有人上甜點(因為看到別桌客人都有)。

在我們想說甜點就不要吃了,準備離開結帳時,店員剛好才進來,詢問是否送上甜點和水果,我們回答說「我們以為吃完火鍋後沒有東西了,原本已經想準備離開」,結果店員回覆說因為甜點是冰淇淋不適合外帶,那我冰淇淋趕快上,水果幫你們打包好了,後來還硬要嘴一句說:「因為看你點很多烏龍麵還沒吃完(但其實我們已經吃完很久了,他們看覺得我們還沒吃完是因為已經很久沒有服務人員來看我們那桌用餐的狀況了)。

值得一提的另一點是,用餐前看到許多評論都提到店員會幫忙涮肉片或是炒烏龍麵,結果我們從進去用餐到用餐結束,除了一開始開鍋的介紹外,唯獨我們這一桌什麼協助都沒有。倒是其他桌透過餐廳鏡面牆壁的反射經常可以看見店員甚至是老闆在幫客人代煮烏龍麵等。

當我們在結帳時提到這一點時,店員回答說不是每一桌都有這種服務,而且當天是假日,可能人手不夠(但是當我們抵達餐廳時已經是13:44,雖然是客滿狀態,但當時的確可以看到有店員在幫忙顧客進行服務,反觀我們用餐時段~下午三點多,其他桌其實早已逐漸用餐完畢離開時,我們依然沒有獲得這些服務。

雖然說結帳時店員還告知,老闆說我們這桌不用服務費。但這種差別待遇和時常略帶嘲諷的態度實在讓我們感到不舒服。

最後結帳完畢準備離開的時候,店員提說:「所以你們是加點了四份烏龍麵和兩碗飯嗎」,我回答「只有烏龍麵」,她回答「好的,至少有吃飽就好」,我也不懂這是要一直提醒我吃太多還是怎樣,在我自己看來,每一句話都好像是在提醒我點太多一樣,我當時的確是因為真的為了這頓飯沒有吃太多早餐,而且在聽到附餐加點不額外收費後,我認為我們就依照自己的食量來點餐,並且完全沒有剩下任何未食用完畢的菜盤、附餐、肉等,甚至水也喝完了。

總體而言,這間餐廳感到不受待見和不尊重。從預約到用餐結束,我們遇到了許多問題,而且真的讓人感受到明顯的差別待遇,這在用餐時,...

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1y

先說結論...

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2.0
1y

很無語的一次用餐體驗 4/13晚上跟朋友來用餐,因為第一次來一個阿姨幫我們做介紹,四個人她建議我們可以點兩個套餐+牛排+生牛肉+漢堡排 套餐的品項有寫到肉的等級、價位及部位 當我們問道這些肉有什麼區別,阿姨只回覆我們:你只需要挑肉的等級就好,部位不用管 ???如果只是這樣那還需要妳介紹嗎?我們自己看就好了吧 白話文的意思就是:你只要告訴我要低級、中級或高級的肉就好...

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Rex LiuRex Liu
我非常失望這次在這家餐廳用餐的經驗。 當初電話預約時,我們問到如果是生日有沒有優惠,老闆回答說會有,並且還會依照用餐人數送漢堡排帶走,當時我還開玩笑的說,所以如果三位用餐,就有三片嗎,那我們就訂三位好了(不過後來因為母親有事無法到場,只有兩位用餐,不過依然一人點一鍋甚至還有加點肉片)。結果用餐時店員才說一桌只有一份,不過這是小事就算了。 當我們到達餐廳(比預約時間晚了四分鐘,通常一般餐廳座位保留十分鐘)時,位子還沒有準備好。然而,我們只好在餐廳正中間罰站10分鐘,才有人帶我們到位子。 用餐時,服務人員提到「附餐的白飯和烏龍麵可以加點,並且強調『不額外收費』」。前面有先示範如何煮肉片。但是用餐到中後段,當我們壽喜燒湯汁不夠時,卻十分鐘都沒有服務人員經過,還要我們自己到外面請服務人員進來。 當我想再加點烏龍麵時,店員甚至用略帶戲謔的語氣說:「你是體院生喔,肚子很餓喔?」最後直到用餐完畢,我還先去使用了洗手間後回到位子上 ,等了10分鐘都沒有人上甜點(因為看到別桌客人都有)。 在我們想說甜點就不要吃了,準備離開結帳時,店員剛好才進來,詢問是否送上甜點和水果,我們回答說「我們以為吃完火鍋後沒有東西了,原本已經想準備離開」,結果店員回覆說因為甜點是冰淇淋不適合外帶,那我冰淇淋趕快上,水果幫你們打包好了,後來還硬要嘴一句說:「因為看你點很多烏龍麵還沒吃完(但其實我們已經吃完很久了,他們看覺得我們還沒吃完是因為已經很久沒有服務人員來看我們那桌用餐的狀況了)。 值得一提的另一點是,用餐前看到許多評論都提到店員會幫忙涮肉片或是炒烏龍麵,結果我們從進去用餐到用餐結束,除了一開始開鍋的介紹外,唯獨我們這一桌什麼協助都沒有。倒是其他桌透過餐廳鏡面牆壁的反射經常可以看見店員甚至是老闆在幫客人代煮烏龍麵等。 當我們在結帳時提到這一點時,店員回答說不是每一桌都有這種服務,而且當天是假日,可能人手不夠(但是當我們抵達餐廳時已經是13:44,雖然是客滿狀態,但當時的確可以看到有店員在幫忙顧客進行服務,反觀我們用餐時段~下午三點多,其他桌其實早已逐漸用餐完畢離開時,我們依然沒有獲得這些服務。 雖然說結帳時店員還告知,老闆說我們這桌不用服務費。但這種差別待遇和時常略帶嘲諷的態度實在讓我們感到不舒服。 最後結帳完畢準備離開的時候,店員提說:「所以你們是加點了四份烏龍麵和兩碗飯嗎」,我回答「只有烏龍麵」,她回答「好的,至少有吃飽就好」,我也不懂這是要一直提醒我吃太多還是怎樣,在我自己看來,每一句話都好像是在提醒我點太多一樣,我當時的確是因為真的為了這頓飯沒有吃太多早餐,而且在聽到附餐加點不額外收費後,我認為我們就依照自己的食量來點餐,並且完全沒有剩下任何未食用完畢的菜盤、附餐、肉等,甚至水也喝完了。 總體而言,這間餐廳感到不受待見和不尊重。從預約到用餐結束,我們遇到了許多問題,而且真的讓人感受到明顯的差別待遇,這在用餐時,是會讓人感到極不舒服的。
XIN CHENXIN CHEN
先說結論 如果單純想吃肉可以來 但服務跟其他餐點都是大雷 雷點1.說白飯是日本進來的,口感粒粒分明 結果送來的飯是涼的、結塊的,完全吃不出來粒粒分明的感覺 雷點2.餐盤有污漬(小污漬我自己用紙巾擦了,貴店不相信可以調監視器)服務員徒手幫我們拿菜盤的食物下鍋煮 21世記了,一餐2750+10%的料理,戴個一次性手套很難嗎?拿個酒精噴兩下手就徒手拿客人食物下鍋這衛生我不敢恭維 雷點3.配牛肉的佐料有橙皮醬、日本山葵粉兩種 ,但幫我們煮完肉後沒有詢問就直接幫我們加醬加粉,有考慮過客人可能不想要這些調料嗎? 雷點4.我們詢問是否還有賣漢堡排,服務生跟我們說是限量的,可以幫我們做,結果漢堡排上桌後裡面是*冰冷的*(後來幫我們從做一份,結帳時半價) 雷點5.我們單點含片,含片下鍋炒後發現店員墊在含片底下的塑膠膜沒拆,店員發現後裝作沒事的趕快拿走(重點是你塑膠膜在鍋裡煮融了你有沒有想過換一鍋湯底給我?)(最後這含片也半價優待) 雷點6.幫我們桌邊服務的服務生很著急,完全不知道在著急什麼,一開始先煮給我們一人三片肉後幫我們炒蔬菜,蔬菜等待的過程中馬上再拿一個鍋子來說要繼續幫我們炒肉,然後也沒有事先詢問過我們就把鍋子移到旁邊爐子,(還是我們跟他說我們不趕時間不用吃的這麽著急他才作罷),甚至因為桌上太滿還暫時把我們的肉盤移到後面桌上(請問有誰會沒事把客人的食物移出客人桌面?說真的我很想跟他說這盤肉你拿開過我不想吃了) 雷點7.最後的炒烏龍該換鍋子不換,結果前面煮肉時他加橙醬,橙醬有沾到鍋子底部,炒烏龍全部都柚子味 雷點8.明明全程的是店員代炒,但或許是技術不成熟又或者其他因素,每次的鹹淡程度差異極大,完全不明白這樣何需代炒? 雷點9.代炒和牛是不是也該詢問一下客人喜歡吃幾分熟?和牛煮到7-8分熟對我而言都太熟了⋯(這我也是尊重店員的尊業所以沒有當下提出,但真的很少吃這麼熟的和牛) 最後的最後,在貴店吃到冰冷的漢堡排+塑膠片,然後只針對這兩個品項退半價給我,真的是因為你們服務跟餐點太爛了,爛到發生什麼都不意外所以懶得爭了 以上,3/17中午13:00用餐真實感受,要去貴店的請三思。 一年多後回來再評論,這間店到底怎麼還沒倒啊? 業主回了許多人的評論就不回我的⋯😮‍💨
Zhongting CaiZhongting Cai
!!請大家閱讀我的評論前先看附圖!! 首先,一開始進去服務人員幫我們帶位的時候, 明明我們是2人座4人桌,但是服務人員「規定」我們只能並排坐內側,因為我們的座位其實是壓縮到走道會影響他們的動線,或許那邊就是不適合放4人桌? 接著服務人員開始介紹他們的菜單,瘋狂表示他們的菜單有好吃多好吃,每道菜都介紹都說好好吃,具體是好吃在哪?就都很好吃就對了? 我們跟同一位服務人員點餐時,點的$1620的和牛腿肉,另外加點牛排🥩,結果是服務人員直接拿冰箱一堆冷凍肉給我們選😆 上餐後服務人員詢問我們愛吃瘦的肉還肥的,我回答肥的,他還質問說那我們怎麼點「最便宜」的套餐,我回答說我想要牛排點肥的套餐點瘦肉才不會太膩,結果服務人員回答我:「喔~是喔,你這個答案我可以接受~」????什麼意思^^?這種給人感覺超級差,我們點價位最低的套餐價格也要「1650」,這價位是你該有的服務態度嗎?我要點到最貴的4800,你才會笑臉迎人的對待我們是不是? 牛排價位更扯,3塊肉的價格是5千多(如圖),我都有點懷疑自己是不是看錯 這位服務人員從頭到尾都不停跟我們推銷自家餐點多好吃,半強迫我們點餐,開口閉口跟我們聊天內容3句離不開自己,大姐~我們真的沒很想了解你的祖宗十八代^^ 最後離開的時候,送我們到門口還一直用推的把我們推出去,到底是在哈囉?付完錢就想要我們趕快滾蛋是不是?? 結帳金額7000多,我這輩子吃過最貴最不划的一餐,套餐內容量不多,服務人員卻形容這是讓人舒服的飽?等等出去走走散步還可以繼續買東西吃?超好笑,這介紹真的快把我們笑死,阿姨服務人員是不是覺得自己這樣講很有藝術啊🤣服務人員水準遠遠不及這個價位,可能可以請他們到各家「高級」燒肉店體驗看看,了解自己不足的地方,這個價錢這個餐點這個服務人員水準…真的是差強人意….完全撐不起這個價錢的服務 另外店裡很多新人,服務人員幫你涮肉的時候會有新進人員在旁邊學習,多的時候還有2位,所以你吃飯會有3位服務人員盯著你們看,真的壓力有夠大… 溫馨提醒: 套餐內容請一定要看附圖~食材少到像是施捨給我們的😇
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先說結論 如果單純想吃肉可以來 但服務跟其他餐點都是大雷 雷點1.說白飯是日本進來的,口感粒粒分明 結果送來的飯是涼的、結塊的,完全吃不出來粒粒分明的感覺 雷點2.餐盤有污漬(小污漬我自己用紙巾擦了,貴店不相信可以調監視器)服務員徒手幫我們拿菜盤的食物下鍋煮 21世記了,一餐2750+10%的料理,戴個一次性手套很難嗎?拿個酒精噴兩下手就徒手拿客人食物下鍋這衛生我不敢恭維 雷點3.配牛肉的佐料有橙皮醬、日本山葵粉兩種 ,但幫我們煮完肉後沒有詢問就直接幫我們加醬加粉,有考慮過客人可能不想要這些調料嗎? 雷點4.我們詢問是否還有賣漢堡排,服務生跟我們說是限量的,可以幫我們做,結果漢堡排上桌後裡面是*冰冷的*(後來幫我們從做一份,結帳時半價) 雷點5.我們單點含片,含片下鍋炒後發現店員墊在含片底下的塑膠膜沒拆,店員發現後裝作沒事的趕快拿走(重點是你塑膠膜在鍋裡煮融了你有沒有想過換一鍋湯底給我?)(最後這含片也半價優待) 雷點6.幫我們桌邊服務的服務生很著急,完全不知道在著急什麼,一開始先煮給我們一人三片肉後幫我們炒蔬菜,蔬菜等待的過程中馬上再拿一個鍋子來說要繼續幫我們炒肉,然後也沒有事先詢問過我們就把鍋子移到旁邊爐子,(還是我們跟他說我們不趕時間不用吃的這麽著急他才作罷),甚至因為桌上太滿還暫時把我們的肉盤移到後面桌上(請問有誰會沒事把客人的食物移出客人桌面?說真的我很想跟他說這盤肉你拿開過我不想吃了) 雷點7.最後的炒烏龍該換鍋子不換,結果前面煮肉時他加橙醬,橙醬有沾到鍋子底部,炒烏龍全部都柚子味 雷點8.明明全程的是店員代炒,但或許是技術不成熟又或者其他因素,每次的鹹淡程度差異極大,完全不明白這樣何需代炒? 雷點9.代炒和牛是不是也該詢問一下客人喜歡吃幾分熟?和牛煮到7-8分熟對我而言都太熟了⋯(這我也是尊重店員的尊業所以沒有當下提出,但真的很少吃這麼熟的和牛) 最後的最後,在貴店吃到冰冷的漢堡排+塑膠片,然後只針對這兩個品項退半價給我,真的是因為你們服務跟餐點太爛了,爛到發生什麼都不意外所以懶得爭了 以上,3/17中午13:00用餐真實感受,要去貴店的請三思。 一年多後回來再評論,這間店到底怎麼還沒倒啊? 業主回了許多人的評論就不回我的⋯😮‍💨
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!!請大家閱讀我的評論前先看附圖!! 首先,一開始進去服務人員幫我們帶位的時候, 明明我們是2人座4人桌,但是服務人員「規定」我們只能並排坐內側,因為我們的座位其實是壓縮到走道會影響他們的動線,或許那邊就是不適合放4人桌? 接著服務人員開始介紹他們的菜單,瘋狂表示他們的菜單有好吃多好吃,每道菜都介紹都說好好吃,具體是好吃在哪?就都很好吃就對了? 我們跟同一位服務人員點餐時,點的$1620的和牛腿肉,另外加點牛排🥩,結果是服務人員直接拿冰箱一堆冷凍肉給我們選😆 上餐後服務人員詢問我們愛吃瘦的肉還肥的,我回答肥的,他還質問說那我們怎麼點「最便宜」的套餐,我回答說我想要牛排點肥的套餐點瘦肉才不會太膩,結果服務人員回答我:「喔~是喔,你這個答案我可以接受~」????什麼意思^^?這種給人感覺超級差,我們點價位最低的套餐價格也要「1650」,這價位是你該有的服務態度嗎?我要點到最貴的4800,你才會笑臉迎人的對待我們是不是? 牛排價位更扯,3塊肉的價格是5千多(如圖),我都有點懷疑自己是不是看錯 這位服務人員從頭到尾都不停跟我們推銷自家餐點多好吃,半強迫我們點餐,開口閉口跟我們聊天內容3句離不開自己,大姐~我們真的沒很想了解你的祖宗十八代^^ 最後離開的時候,送我們到門口還一直用推的把我們推出去,到底是在哈囉?付完錢就想要我們趕快滾蛋是不是?? 結帳金額7000多,我這輩子吃過最貴最不划的一餐,套餐內容量不多,服務人員卻形容這是讓人舒服的飽?等等出去走走散步還可以繼續買東西吃?超好笑,這介紹真的快把我們笑死,阿姨服務人員是不是覺得自己這樣講很有藝術啊🤣服務人員水準遠遠不及這個價位,可能可以請他們到各家「高級」燒肉店體驗看看,了解自己不足的地方,這個價錢這個餐點這個服務人員水準…真的是差強人意….完全撐不起這個價錢的服務 另外店裡很多新人,服務人員幫你涮肉的時候會有新進人員在旁邊學習,多的時候還有2位,所以你吃飯會有3位服務人員盯著你們看,真的壓力有夠大… 溫馨提醒: 套餐內容請一定要看附圖~食材少到像是施捨給我們的😇
Zhongting Cai

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