四月南風卡斯提拉 — Restaurant in Taichung

◍〖#哈波油喜禮盒〗 油飯選用台灣圓糯米，吃起來有股甜味！裡頭拌入的佐料滿滿看得見，有豬肉絲、香菇、冬蝦、蝦米與油蔥等等，其中很驚喜的是脆口的雪蓮子，讓油飯多了一層口感，整個很加分哪！

油飯鹹甜適中，不油不膩呢！ 此外，個人覺得他們家的油飯多了一味，仔細看了成分，原來是「薑」，覺得很特別，很有辨識度！(´▽｀)

重頭戲的主菜是有點心機的紐奧良烤雞腿！外表看似簡單，沒想到卻深不可測耶！

沒想到乍看之下不入味的腿，竟是如此的紐奧良呢！甜蜜蜜的腿ㄧ不小心配著油飯狂嗑起來！(///▽///)

除此之外，為避免變質，油飯與雞腿皆使用保鮮袋獨立包裝，整個貼心又衛生哪！

雞腿底層為油飯，兩顆紅蛋以小盒裝，附一盒原味卡斯提拉蛋糕，整個很澎湃呢！

◍〖#卡斯提拉蛋糕雙拼禮盒 〗 號稱日本正宗的長崎蛋糕！ 原味卡斯提拉蛋糕 吃起來有個特殊的蜜香，口感比蜂蜜蛋糕要來得Q彈，綿密濕潤的紮實口感，不禁讓人想多停留口中細細品嚐！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

很喜歡底層清晰可見的日式雙目糖！ 吃到最後一口能吃到這脆糖，整個很戲劇化的結局哪！

卡斯提拉蛋糕上層皆附上一層紙膜，貼心的雙層紙盒設計，可輕鬆地從四周白色紙盒取出!

巧克力卡斯提拉蛋糕 則更深得我心！ 一口咬下，濃郁的可可味四溢，細緻綿密的口感，微苦與香甜滋味，讓人很融化！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

吃起來有點黑糖糕的錯覺，但更加綿密濕潤且不膩口，且不添加奶油與任何油脂，低熱量的特性讓人吃得沒那麼罪惡！不禁讓人留下一道道害羞的齒痕哪！(´▽｀)

卡斯提拉蛋糕已貼心切成好拿取與好入口的大小，不用測試刀工，也無需煩惱吃得滿手髒兮兮！

綜合手工餅乾有七袋，七個口味，分別裝兩塊。渾圓小巧一片片，很方便入口，有的喜餅為了搞造型、搞創新而令人衝擊！

他們家的則很涮嘴，每個口味我都很喜歡！很忠實一般喜餅該有的脆脆口感與滋味！(^ω^

我的親身經歷,請各位要購買前三思, 我跟我先生在世貿展場看到四月南風, 店員非常親切的招呼我們,說有免費喜餅試吃, 我們本來就想要訂購喜餅所以坐下來試試看, 我們想吃的,店員說沒有貨,他說展場太忙就給我們試了剩下的口味, 有些他拿兩片給我跟我先生,我先生不愛甜食還說不用,給我太太吃就好, 總共試吃不到五片,糕點類全部切成小小塊,連一個指節都不到的小塊,大概三個, 因為那時候在多家店考慮喜餅,店員告知如果現場付1000元可以保留優惠,如果最後不訂他們家,1000塊也可以拿來折抵,我跟我先生聽得非常清楚, 是1000元全部折抵。

因為婚期將近,所以我們打算拿之前現場付的1000元來換婚禮小物, 四月南風告知我們的金額只剩800元,200元是試吃費,什麼?試吃費? 我吃幾片切得小到不行的糕點要收我200元!?我們告知,沒有告訴我們需要收什麼試吃費,當天就說是1000元折抵,更誇張的來了,四月南風突然改口告知,200元不是試吃費,是我們帶回去的餐盒, 當天要走的時候,業務給我們一個小餐盒讓我們拿回家,我們說吃飽了還要去別的地方真的不用,他說:這是免費的大家都有,吃不下就拿回去送給爸媽啦沒關係! 現在跟我們說那個要200元!!! 整件事情讓我們觀感極差,說是免費試吃,結果說要收200元,我們說不需要的餐盒,後來要改口說要收200元,200元是小錢,但是誠信歸零!!! 東西再好吃也沒用,何況也沒有很好吃,請大家消費前看完我的親身經歷,不要被騙了!!!!

關於四月南風的回應, 整件事情的感受就是"欺騙",四月南風說依照展場規訂?不是的,當天很明確告訴大家,沒有試吃費,免費禮盒,現在事後跟我說,200元是展場規訂?不要再騙人了,就是沒有200元的展場規訂,只有莫名的扣除200元而已。事後的確處理了也恢復1000元的訂購金,但是希望消費者能認清,直接扣除你200元,跟你跟他們客服吵了一個晚上,加上隔天發表google評論才告訴我是他們搞錯,是1000元的訂購金,問題是,為什麼客服會不知道?為什麼客服不先詢問業務 ?為什麼客服多次改口,一下說試吃費,一下說餐盒費,現在又在回應裡說展場規訂?大家請看清他們的說法,沒有所謂展場規訂,當天就是說免費試吃拿破碎的糕餅還有餅乾,後來扣除200元,客服還堅持是我們誤會了。隔天才接到業務的電話,請大家看完...

一開始是在台南南紡婚展時，隨意試吃喜餅，其實那時候還尚未屬意四月南風，甜點控如我內心仍有許多待選喜餅名單（包含網路上推薦的鼎鼎大名的喜餅品牌和好幾家自己私藏的鐵盒餅乾工作室）。

逛到四月南風時，服務人員很親切招待我，接下來專員雅婷接手開始熱情幫我介紹各類喜餅（四月南風真的不怕人試吃），我龜毛的試吃了幾乎八成以上的品項，最推薦的品項為：霜降檸檬瑪德蓮、油蔥米果（葷）、夏威夷餅乾、摩卡達克瓦茲（只有喜餅才有的品項）和堅果塔。

霜降檸檬瑪德蓮和堅果塔甚至是連挑嘴的另一半和家人都讚不絕口的品項。

（非常建議新人有婚展時去試吃，可以省下試吃費，而且價格也可以談到比較優惠唷）

當下猶豫是否要這麼快下訂時，專員雅婷也超貼心的讓我慢慢考慮，可以多方比較，不要有壓力。

當然，除了糕點本身好吃之外，後續決定四月南風的關鍵點便是：整個喜餅組合都可以依照自己意思安排而且完全不需再額外加價。

前者聽起來很普通，但挑選過喜餅的新娘便知道，很多品項都是店家固定配給（例如：餅乾10塊&蛋糕4片），或是想替換品項價格都得額外疊加的。

要選到一盒自己都喜歡的品項，價格又公道的實在沒想像中簡單。 （抱歉，口袋不夠深是我的問題，不是其他店家的問題）

想要中/西式remix或全西式，甚至是我喜餅幾乎都是常溫糕點類（瑪德蓮、費南雪或達克瓦茲）不要太多餅乾類的，都沒問題。

另外，四月南風門市雖然位在台中西屯區，但外縣市的新娘皆可全程使用line來溝通喜餅品項、寄送地址或付款問題等，完全不用擔心因為異地所造成的溝通不便。

而且四月南風線上客服line回覆極快、處理問題的效率超高還有付款條件開發票等細節都處理得很妥當，急性子外加細節控的我無比讚賞。

中間有遇到確認品項後，但喜餅盒裝不下的問題（餅乾和堅果塔的高度不同，若硬塞入盒內會造成紙盒凸起或餅乾毀損），最後客服人員幫忙調整喜餅的配置後，完成了我認為幾近完美的喜餅禮盒。

（但再讓我挑剔一下，四月南風唯一美中不足的就是禮盒本身了，喜歡韓系簡約風的新娘如我實在覺得小可惜，若有更多款式可選擇真的是完美）

真心感謝四月南風的雅婷和過程中協助的客服人員，您們辛苦了（鞠躬）。 四月南風是值得好好推薦的店家，喜餅好吃之外，服務也是沒話說的100分！

（期待您們可以出更多...