燒究餐飲集團-台中燒肉推薦|焼肉ショジョYakiniku SHOJO 公中益店|聚餐首選選選烤餐廳
燒究餐飲集團-台中燒肉推薦|焼肉ショジョYakiniku SHOJO 公中益店|聚餐首選選選烤餐廳 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
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Today, I went to a barbecue restaurant. All the meats were already marinated, and the flavors were quite sufficient. For an extra layer of taste, you could dip them in rose salt or barbecue sauce. The seasoning might be a bit unusual for those who are used to the natural taste of meat, but it wasn’t overly salty. It was just the right amount of saltiness when paired with rice or fresh vegetables. The variety of meats here is extensive, ranging from beef and pork to chicken, each carefully selected and marinated to ensure the best flavor in every bite. The service quality at this restaurant is excellent. The staff frequently check the condition of the grills at each table and offer grilling services. Their responsiveness to customer needs is a testament to their service quality, of course, within reasonable limits. The waitstaff are very friendly and professional, always smiling and making you feel welcome. Whether you need a grill change or a dish recommendation, they can quickly and efficiently meet your needs. The most impressive dish today was the Hanasaki beef tongue. It was the first time I had tasted beef tongue that was so juicy and flavorful. The seasoning was excellent, and the overall texture was rich and satisfying. A minor drawback is the limited drink options, but it’s a great place for gatherings. Besides the Hanasaki beef tongue, the other meats here are also delicious, and you can taste the chef’s dedication in every bite. Although the drink selection is limited, each drink is very refreshing and complements the meal well. Overall, this is a highly recommended barbecue restaurant. Both the quality of the ingredients and the level of service are outstanding. The environment is also very comfortable, making it a great place to enjoy a meal with family and friends. I will definitely come back next time I have the chance! 今天特別來燒揪,各肉品出來的時候都是已經醃好的狀態,其實味道已經很足夠,想要更進一步的層次可以再另沾玫瑰鹽或烤肉沾醬;調味對已經習慣吃肉的本味的人稍顯不習慣,也沒有到重鹹的程度,是配著白飯或生菜吃非常剛好的鹹度。這裡的肉品種類繁多,從牛肉、豬肉到雞肉應有盡有,每一種肉品都經過精心挑選和醃製,確保每一口都能品嚐到最佳的風味。 本店的服務品質非常的好,不時會留意各桌烤網的情況,也有代烤的服務,有求必應是這間的服務的體現,當然,是指正常範圍內的。服務生們都非常友善且專業,總是面帶微笑,讓人感到賓至如歸。無論是需要更換烤網還是需要推薦菜品,他們都能迅速且有效地滿足顧客的需求。 今天吃到最驚豔的是花咲牛舌,第一次吃到入口帶著豐富肉汁香氣的牛舌,對於調味的感受雖然超讚,整體屬於飽滿厚足,小小的缺點是飲料項很少,是個很好的聚餐場所。除了花咲牛舌,這裡的其他肉品也都非常美味,每一口都能感受到廚師的用心。雖然飲料選擇不多,但每一款飲料都非常清爽,能夠很好地解膩。 總的來說,這是一家非常值得推薦的燒肉店,無論是食材的品質還是服務的水準都非常出色。這裡的環境也非常舒適,適合與家人朋友一起來享受美食。下次有機會一定會再來光顧!
kerwin
10
📜四人套餐 NT3280+10% 🥗SHOJO泡菜 🥗胡麻豆腐沙拉 🥩上等牛舌、牛來了(牛五花+牛肋條+後腹肉)、和牛部位肉、椒鹽霜降豬肉、伊比利豬排、烤肉醬雞腿肉、雞松阪、鴨胸、軟絲、鹽味蝦仁、綜合蔬菜組合 🔹牛舌稍有厚度帶點嚼勁,配上蔥花覺得太鹹,單吃就好,表現還行 🔹牛五花油花分佈均勻,有瘦肉的嚼勁,鮮甜肉汁溢在口中但又不會膩 🔹牛肋條多筋口感紮實 🔹和牛選的是澳洲和牛,油花美美顏值高,口感也沒有對不起和牛的名號,肉的甜味吞嚥下去後還是在腦中留下印象,很可以❤️ 🔹後腹肉油花分佈很美,肉質軟嫩口感Q彈 🔹霜降豬肉其實就是松阪豬,烤至金黃酥脆,還不錯 🔹伊比利豬排選用的是最高等級iberico的豬排,所以不需像一般豬肉一樣烤至全熟,7分熟度最剛好,吃起來軟嫩多汁,是我難得覺得比牛肉還令我更喜歡的豬肉了👍 🔹雞腿肉有先醃製過口感滑嫩 🔹 雞松阪是雞後頸的部位,口感Q彈很好吃!是本次最喜歡的一道🏆 🔹鴨胸肉普普 🔹軟絲淡淡鮮味,鹽味蝦仁肥肥厚厚口感佳 🔹綜合蔬菜(香菇+青椒+節瓜+杏鮑菇)適時的解除肉吃多了的油膩感,每樣都蠻多汁可口 🍚蔥醬玉子飯 NT60 滿滿的蔥花和洋蔥丁蓋滿在米飯上,上頭再放上一顆生蛋,淋上蛋汁使白飯吃起來更滑順,但蔥花跟洋蔥太多吃起來稍鹹 台南燒肉霸主之一來台中插旗,加入台中燒肉戰圈!疫情期間由店員代烤,烤完後送上桌的感覺像是在居酒屋一樣🤣一進店內就能感受店員充滿活力大聲的歡迎客人。台中燒肉店標配的雞湯沒有少,一坐定位店員馬上倒好雞湯暖暖胃,也會詳細介紹菜單,當日因為有壽星不但送上豬五花酒杯還獻上了羞恥度滿滿的生日祝福歌。 用餐環境乾淨寬敞舒適,食材也新鮮份量適中,吃下來一人平均800-900左右,不算太貴,很適合一群人暢快的單點點起來,各個品項都吃一輪😆 美食IG:foodislife _chou
舟
80
2021.04 🍎 第一次到訪 原訂6:30的位子 店家人很好,還讓我們先入座 ❤️ 店內廚房採開放式 整體蠻明亮了 重點來了 烤爐還自己配一盞燈 👏 跟常見的燒烤店一樣 標配是雞湯 但是雞湯就比較一般 沒特別驚艷 菜單部分 有分單點&套餐 我們主攻肉品 所以就點單點了 有桌邊服務,烤網換的瘋掉勤 🤣 如果店員太忙,自己烤也是可以的 (補一個 烤網很特別 邊邊不會燙 不用怕會被燙到 👍👍👍) 點餐如下: ✨豬來了: 豬肉拼盤,表現都不錯 肉覺得新鮮 👌 ✨雞三角: 這道好好吃 雖然偏鹹 但是很下酒 👍 ✨ 牛來了: 牛肉拼盤,牛五花跟肋條 超級好吃 認真好吃 🤤🤤🤤 ✨ 和牛 & 牛舌 : 和牛很棒 香氣很足 牛舌彈牙 而且有薄&厚可選 和牛有搭配一個黑胡椒柚香醬 強烈建議點一盤雞三角配 😋 因為他配和牛完全不行 配雞三角超完美 👍👍👍 ✨茶泡飯: 這道很清爽,可以共食 ✨ 炒烏龍 : 麵條好好吃 很Q, 味道炒的剛剛好,可惜高麗菜太生太水,配起來味道會被分開 ✨羊五花: 沒有太重的騷味,大火烤一下就能吃 ✨牛肝: 不難吃 但是味道很濃厚 🤣 ✨飲料部分 生啤的杯子 建議冰冷凍 這樣的天氣 杯子而容易就退冰了。 ❤️整體而言,肉質都不錯,調味也都很好,吃起來不會太甜膩。 餐點⭐⭐⭐⭐ 第五顆⭐ 送給店員 之前看評論說店員都很NICE 這倒是真的 😂 原本想會不會遇到版上有名的Lion 意外獲得另外兩位也很好聊的店員 阿妮 & 聰明 👍👍👍 下次去可以跟他們聊聊 👋 烤肉烤的很專業 同時又超好聊 🍎
吃遍美食的蘋果
10
原本要幫朋友慶生選擇了貴店,可是朋友們都一致覺得太鹹 吃完的感想就是要一直配水 根本記不得肉好不好吃 跟友人第一次來用餐,一入座友人就說: 趕快點餐因為用餐時間只有90分鐘(真的烤的非常有壓力 想著如果不趕快烤完後面還有其他客人就變成我們在拖時間 不知道怎麼點餐比較適合我們於是點了五人套餐,另外再加點飲料大概落在5千出頭(奶茶不錯喝) 上餐速度非常的快 爐子只有一個(有點高度,不太好烤 一盤肉還烤不到一半其他肉品就來了,是優點也是缺點 因為送的太快所以很多肉來不及烤直接放到肉汁流失了,而且調味過鹹 所有友人都反應太鹹,跟服務員說 得到的結果是你們沒吃過燒肉居酒屋嗎?我們介於中間 所以調味鹹很正常 ,如果覺得鹹可以跟我們人員反應啊,一開始你們就該反應了,因為有客人會喝酒所以才會調味那麼鹹配啤酒適合(我能理解喝了酒調味太清淡會吃不出來味道但是每一道都鹹到要一直喝飲料 其實不是吃飽的是喝飲料喝飽的) 重點 上餐速度快到一個不行 就像99熱炒一樣 而且人員跑來跑去 音樂又開的特別大聲 找服務員 他們根本都聽不到 朋友中途加點一碗白飯 服務員告知 因為剛煮的還得等五分鐘喔! 後來上來了 朋友只吃一口就再也不碰了 飯很黏沒飯香氣....一碗20的《越光米》感覺比普通白米還不如 不過也是有值得誇獎的地方 上菜速度夠快,跟服務員要東西也給的很快,換網子也還算勤快 建議如果口味比較清淡的要在上餐前跟服務員說調味清淡一點,因為到結束以後友人一直跟服務員要水喝不誇張大約喝了三杯,離開後又跑去超商買飲料解[鹹]
向日葵
00
✐牛來了(椒鹽特選牛五花、烤肉醬後腹肉、烤肉醬牛肋條)$700 ✐上等牛舌$260 ✐本日精選和牛(澳洲)$680 ✐椒鹽霜降豬肉$260 ✐櫻桃鴨胸肉$180 ✐生食級干貝$180(兩顆) ✐生菜組合$60 ✐蔥醬玉子飯$60 這次來吃焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO在台中的六號店!吃完就可以明白為什麼可以開那麼多家啦(ΘϖΘ) 牛來了是有三種牛肉的拼盤 量很多非常超值 另外喜歡吃豬或喜歡雞的朋友也可以選擇豬來了跟雞來了 其中牛來了裡的後腹肉很彈很嫩 而且這個部位不會太油 吃了會愛上的那種(๑⃙⃘⁼̴́꒳⁼̴̀๑⃙⃘) 牛舌有兩種選擇 選擇較便宜也最熱門的就很不錯了 和牛有三種價位 分別依產地的不同來區分 我們點了中間價位的澳洲和牛(最貴的是日本) 和牛肉質真的好的沒話說啊 光看那個油花就很可以~ 而且還有店員專門為你烤和牛(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 霜降豬肉吃起來很彈牙 其實就是松阪豬啦 鴨胸肉很有嚼勁 但不會像有些鴨肉咬不開 干貝兩顆都很飽滿多汁 也建議不用考太久 另外生菜組合很推薦大家吃肉配著吃!非常清爽解膩 蔥醬玉子飯口味稍重 滿建議大家分著吃 這家燒肉真的推推~但對於我來說價錢真的有貴到( •᷄ὤ•᷅) 只能久久來吃一次 不過呢 吃完真的好滿足 每樣的品質都好好 雞湯我也很愛 屬於口味較清淡所以讓我一直不斷喝( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷̷ ) 推薦🌕🌕🌕🌕🌘 回訪🌕🌕🌕🌕🌑 份量🌕🌕🌕🌕🌘 拍照🌕🌕🌕🌕🌘 IG:rich_ur_day
Rich Hu
60
位於公益路上的燒肉戰區,但比起台中常見的燒肉店給人的感覺比較像大型居酒屋!雖然開得比較晚,但還是建議先訂位,因為感覺滿多都是上班族下班後在過去用餐+小酌兩杯的感覺。 整體的氣氛很好,營造的真的滿像日本居酒屋上班族下班後去小酌兩杯的感覺,店員們都很熱情,很好聊~如果他們不忙的時候都很樂意跟你聊上兩句,也是一個很能自己用餐的地方。但如果比較喜歡用餐環境安靜一點的話可能需要斟酌。 交通方面 沒有特約的停車場,但餐廳隔壁就有一個停車場入口可以使用參考,或是路邊沿路的停車格但這個就需要碰碰運氣了。 不過如果是想來放鬆的話會建議坐車前往,店員們也會很樂意陪大家喝兩杯的~大眾運輸的話很方便,只要有到公益路上的公車都可以搭乘前往。 機車的話,店前面就有位置可以停車了,是相對比較方便的選擇噢! 當天是坐在吧檯區,可以直接面對內場工作人員,如果本身比較外向的話,可以跟他們聊天超方便噢!看大家分享是會幫忙代烤,但那天我們只有一道是他們烤的,那天我們是點一份特選雙人套餐再加點蔬菜跟肉品及飯。 原本以為套餐的肉品會不夠吃,結果意外的份量滿充足的,食材看起來不多不過慢慢烤慢慢吃也就飽了起來,另外有附一壺雞湯,還挺好喝的就不小心喝了很多碗,是挺有飽足感的。 整體而言東西是好吃的,服務也很好,工作人員超級熱情,問什麼都會很熱情的回答,也都超好聊的,如果是只有一個人想要去用餐也不用怕寂寞噢!而且越逼近深夜時刻他們就越熱情~還會聊著聊著就跟我們一起熱情開喝,還請我們喝酒,真的是很特別的體驗呢!
蔡香香
50
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Basic Info
Address
No. 919號, Section 2, Gongyi Rd, Nantun District, Taichung City, Taiwan 408012
Map
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+886 4 2389 9888
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Website
shojo.com.tw
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Overview
4.9
(2.3K reviews)$$
Ratings & Description
Description
Meat, seafood & veggies are grilled by diners on tabletop grills in this relaxed eatery.
attractions: Air-Gene, Lixin Park, Da Yung's Tea, Fly High Yoga 台中黎明空中瑜珈會館, 台中哈雷旗艦展示中心, 黎明溝生態園區, restaurants: Shaopingzi Taichung Nantun Branch, Chin Hua Jiao Taichung Gongyi Branch, DAISY HOUSE, 拾七石頭火鍋, ChaoKang Cheng Gourmet Cuisine Plaza, oh my! O-NiKU Taichung Gongyi Branch, Cairns, Yu Yue Lou, Yin Yue Restaurant, Goose Palace Gongyi Flagship Branch

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