岩漿漢方麻辣火鍋-台中公益店 — Restaurant in Taichung

Very nice meat and helpful staff. It was my first time to visit the restaurant during my birthday, the staff recommended us to join the member, once we joined, we got 2 plates of superb meat and fish, which cost around TWD2000. Would definitely come again, not only because of high food quality but also the comfortable environment and friendly staff.

And it’s opening till 3am so if you get a hungry tummy at the midnight, come and...

Amazing interior design on the first glance, with the atmosphere of the formation of earth. The volcano pork is awesome! The meat and veggies are fresh and above the average....

最近從北部下來新開的一家火鍋店 看部落格介紹是真的覺得有點噱頭 但實際吃起來真的覺得跟想像中有落差

今天吃鴛鴦鍋，麻辣鍋和白鍋 先說麻辣鍋好了，香氣不夠，鍋底的豆腐和鴨血可續，但豆腐是用嫩豆腐，完全沒有入味，鴨血也是很獨樹一幟的，完全沒有味道，麻辣的感覺真的沒有出來。 白鍋一開始湯頭會附上豬大骨，還蠻特別的，但鴛鴦鍋的鍋子真的很小，大概就是一個小家庭用的鴛鴦鍋那種，放進去一個大骨根本沒空間煮東西啊，湯頭還蠻濃郁的，再一開始，只是後來一直加湯下去就越來越淡，有詢問店家是否可以加一些原汁之類的，但店員拿過來的是一整盤蒜頭🫠我到底是吃豬骨鍋還是吃蒜頭雞鍋我已經搞不清楚了。 照片為他們主打的火焰炙燒豬，就是中間放個高粱，點火，把培根沾點高粱在那邊燒，然後再拿下去煮，恩完全可以不用點🫠 我們豬肉大概煮三十秒左右，（因為他說有先炙燒過一次），口感就是又硬、有點焦味。 （額外說今天有另外點一整盤豬肉，豬肉味很重，重到有點腥） 可能一整餐下來最喜歡的是附的水蜜桃冰沙 這樣八個人吃完一餐一個人大約要一千多 這種價位在台中火鍋戰場裡面 是真的一點都沒有感覺到任何值得的地方可以再去第二次的 另外，當台服務員說話的方式真的需要稍微改變一下下，服務介紹很溫吞，語速過慢讓人焦躁，（同桌友人一致覺得）

以上為此...