萬客什鍋 國安店 — Restaurant in Taichung

【食物1星 / 服務0星 / 兒童友善0星 / 客訴後處理 0星】 兩大一小是被安排坐兩人桌 若有小孩需三思！ 看4.9星來 原來評價是因為打卡送......？ 8/6 晚上用餐 看群友傳影片燒酒雞鍋噴火的樣子 感覺好像很厲害所以來吃了 但我吃沒看見噴火 出來時就是一般火鍋該有的樣子 已CP值來說這價格是不貴 東西確實不難吃 除了炸蛋外其它沒到太驚豔 但不知道是不是新開的關係員工教育訓練不足及態度不太好 其實打電話去訂位的員工（聲音緻嫩）態度是好的 門口叫號及電話的應該也是同一位 但在門口叫號時並未主動問是否第一次用餐 未介紹 進去時也沒有 尤其櫃台有一個帶眼鏡 （看起來年約35～45歲） 態度不好 反應多次要到坐位點餐 就叫你在門口點就好 說位子沒收好 但我就看見我旁邊的人是可以位子上點餐的 看我帶孩子用餐（旁邊火鍋送來送去）也沒想說要趕快讓我就座 這裡對孩童實分不友善的店 如果是要做小吃的單間店那種 其實這裡OK 但感覺這間店是連鎖要經營品牌的概念 就應該考慮到其它 對親子及孩童是否友善？ 對新客是否有招呼等等 對面的屋馬 客人在外等候就會發水 也會主動介紹菜單 當然你要說價格不一樣 但石二鍋也做的到 送水及介紹菜單 針對客人應該要主動在給菜單時主動問 有來吃過嗎？ 這是服務業應該的基本態度 而不是只說一句「你就在這點就好！位子還沒好」 叫我叫了兩次 一次在外等 一次在內等 位子都沒好 叫我站著先點餐 這種感覺真的不佳 後來帶位是一個小姐 也沒問過是否來吃過 然後經上菜時 有問菜的感覺時 我有告知 我覺得偏苦 他就說一開始點餐 服務員都沒問要全燒嗎？ 我說沒有！ 根本連介紹菜單都沒 看來教育訓練真的沒做好... 問燒的這件事都沒問過 我也是被服務生告知才知道 原來燒與不燒及燒到多少程度 他們是該問客人的！ 後來店內女生主管有來 服務生也有來 當然是針對這次的道歉 但我不是來凹便宜的 對方一開口就說 我們現在有活動 五星好評就送XXXX 我就說不用了！ OS：因為我不會因為這件事送個東西就有好感 不開心就已產生了 講白一點 還不是怕我給一星才要我五星送東西 真的有心就直接送吧 還要人打卡五星才送

後來店主管送我一張下次使用可以兌換一盤菜的兌換券 （也不是送一鍋 是選一盤菜這樣 一個月內使用完畢） （我出店門口就轉送給那些苦苦等候很久沒喝水的客人了）

過程中 店主管也問是否要送甜點給小孩 （送年糕） 都吃飽了還送年糕 會膨脹的東西 真的很不優 （但我們都在吃冰準備要離開了 根本也不餓 不需要） 後來離開店主管也沒打任何招呼 從我站起來到我們離開店門口 都有跟她擦肩而過 但她也沒有示意點頭之類 感覺真的不會做人

然後用餐時AI智慧人送菜到旁邊時 還要自己拿起來 服務員沒跑過來幫忙端上桌子 只有一次有 我看其它桌都有服務生馬上跑來端桌 我還要自己站起來去端 這樣的服務品質還要收10％服務費 真的很不值得啦

結帳最後沒任何致歉的話 當然費用也是原價計費 包含沒服務品質的服務費！ 我可以理解大集團不可能給你省服務費或是送你一餐或一鍋 或是什麼的 但至少結帳該關心一下吧 都沒有就收錢 擦肩而過也沒點個頭不好意思的感覺 真傻眼 是不是常常這樣對待客人呢？

給你們一個實用的小建議 叫號帶位進場到坐位這就同一個人做這件事就好 不要分好幾個服務生 每一個都做的哩哩辣辣 標準不一 專業度都不夠 一開始服務沒做好...

20230519...

今天用餐因為八個月大的孩子累了狀態不佳，走得匆忙，本來應該要當面和店家分享用餐經驗，但他們也滿忙的，希望透過這個管道寫的經驗分享能對有嬰幼兒的家庭和店家改善用餐環境有點幫助。

先說結論，東西好吃，服務親切，品質沒話說，但嬰幼兒用餐安全需留意，外帶可能對小小孩家庭是個不錯的選擇～

店家有兩種餐椅，一種是幫寶椅/育成椅，一種是移動式餐椅。 首先拿到的是育成椅，但是這種需要固定在成人餐椅上的嬰兒餐椅其實並不適合店家的餐椅裝潢（我不太會形容可以參考其他網友的店內照片），店家的椅子除了沒有辦法讓嬰兒餐椅固定在椅子上之外，成人椅子的椅面是軟的，嬰兒椅非常有前傾的可能。 於是我再向店家要了另一種餐椅，是有輪子的兒童座椅，涮乃葉福科店也是類似款（相似度很高我以為是同一張，我不知道品牌，但是涮乃葉提供的沒有輪子。）我詢問店員是否輪子可以固定？店家表示沒有辦法，並表示因而這張椅子較適合稍微大一點的孩子（但其實大一點的孩子活動力更好，更不適合會移動的椅子）。我嘗試讓孩子坐在上面，但輪子實在很順，我就算踩著想讓餐椅不要移動也是沒辦法，思量了火鍋店熱湯上菜的危險，我便讓孩子重新回到育成椅，並和同桌友人將餐椅夾在兩個大人中間固定。

寫這篇提醒帶嬰幼兒的家庭可能要稍微留意一下用餐設備是否適合。

但更想提供店家一個更好的改善方向，畢竟東西真的好吃，服務也很好，停車又方便，但安全更是重要，特別是火鍋。 小孩子不用調皮，椅子的潛在危險是真的很明顯，無法固定的餐椅真的不適合餐廳，萬一發生憾事才真的麻煩⋯⋯而且店家準備兩種餐椅顯示店家想要照顧嬰幼兒家庭用餐的心意，既然有心，就期待心意能被好好實踐。 其實最常看見餐廳使用的是ikea餐椅，印象中價位不高但是安全好清潔，也是很多家庭使用的兒童餐椅。既然貴店裝潢的椅子不太可能拆掉，那麼提供能固定不移動的餐椅會是較理想選擇。提供參考。 再次感謝店員親切的接待，也抱歉孩子把座位弄得亂七八糟我沒有清理好就匆...