鬼匠拉麵-嶺東店 — Restaurant in Taichung

離家超近！之前因為老闆娘回中國暫時休店沒機會吃到，現在如果想吃拉麵就不用跑到嶺東科大了~

🏡環境：⭐⭐⭐☆ 論食物是4.5星，不過加上環境就變3.5星......來了兩次，天氣都滿悶熱，雖然是整潔乾淨的空間，但都沒開冷氣！🔥🌡 空間小，電風扇的風力沒辦法驅趕太多熱氣，兩次都吃到流汗💦💦，還吃到自己有點生氣想趕快走XD避免客人坐太久的絕招XD 可能店家有成本考量，可以理解，當然成本重要，畢竟是有形的💰︎~客人感受是無形的比較難察覺，但有些客人可能會因此不來，彷彿是天平的兩端。

🍴餐具自助，有辣粉等調味料可加

🍜美食：⭐⭐⭐⭐☆ 就吃過心得分述如下： ❶🐷麻油豬肝30$：份量不多，但味道真的讚，在口中的香氣很足，豬肝Q彈，冰冰涼涼的超好吃。 ❷🍖蒜泥肉片30$：份量不多，不過香氣也很足，好吃~ ❸🍜究極大盛拉麵139$：好吃！！湯頭夠味，不會過淡或死鹹，加辣粉也好吃叉燒不厚也不會到說太薄，中規中矩，麵也有彈性，美味！ ➡因為究極大盛的麵多，碗的容量就那樣，導致湯不多，吃到後面變半乾麵XD小扣半科星。 店家不提供幫忙加一點湯，如果要加湯就要+30$，會給予符合價格的份量

總之如果想吃拉麵，我會再去~ 美味又...

拉麵是真的很好吃，平時也跟男友常來吃，今天男友開了一整天的車，想說一起吃個好吃的晚餐消除疲勞，但卻換來滿滿的錯愕⋯⋯今天對於老闆娘對處理態度覺得很難過跟沮喪，我想下次不會再來了。 我們點了兩碗雪花牛蒙古紅湯拉麵，只有一個加麵，但做成兩碗都加麵，想說沒關係，體諒老闆很繁忙難免出錯，吃不完就打包帶走當宵夜吃。 剩了幾乎滿滿一碗，還有很多肉，當下也是直接跟服務員說：「請問能夠打包嗎？」 服務員回覆當然可以，然後把碗端走，我跟男友站在牆邊等，等好久都沒看到我們的餐點，才去問說：「剛剛的打包呢？」 服務員居然回覆我們：「啊，我倒掉了欸。」 雖然一直道歉，但是給我是完全沒有想解決事情的感覺，滿滿一碗拉麵要打包的被倒掉，就只要道歉就行了嗎⋯⋯？ 老闆娘的回覆更棒了，一直不斷強調這位服務員今天第一天工作，好像我執著那碗被不小心倒掉的拉麵就是奧客一樣。 我真的被氣到哭出來，我平常都很體諒餐飲業的朋友，也會幫忙收拾桌面的垃圾，送餐跟收餐都會說聲謝謝給個微笑，但今天真的笑不出來，原來⋯⋯花了錢花了時間等來的拉麵，被倒掉就只值一句抱歉⋯⋯當下老闆娘給我的感受是：啊這個妹妹...

晚上很冷想來吃一碗熱呼呼的拉麵， 之前路過， 順道來品嚐看看， 看到菜單每一個都好想要吃 ， 肚皮量有限 ，點了 豚骨拉麵。 端過來份量 適中偏大 ， 先喝一口湯他的湯， 我喜歡 ， 味道相當不錯 。 肉片ok，如可以在厚一點更理想了 ，海帶 與 溏心蛋 好吃， 麵條軟硬適中 算好吃， 沾一下七味粉別有一番風味。 一碗109 CP值很高。 環境 裝潢一般日式簡單，下一次再來吃別的。 你 知道台中還有哪些美食嗎？ YouTube 和fb請搜尋 ：Jerry愛分享 ，愛吃美食Google在地嚮導 的 我 帶你尋找更多...