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黑泉和牛肉割烹 — Restaurant in Taichung

Name
黑泉和牛肉割烹
Description
Nearby attractions
Quanyuan Park
No. 151號, Leye 1st Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
遊戲愛樂園-魔法公園 新時代店(親子樂園/兒童手作)
401, Taiwan, Taichung City, East District, Section 4, Fuxing Rd, 186號8F
Hanxi Night Market
Section 1, Hanxi E Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
Taichung Lecheng Temple
No. 48號, Hanxi St, East District, Taichung City, Taiwan 401
Taichung Third Market
No. 90號, Taichung Rd, South District, Taichung City, Taiwan 402
Nearby restaurants
Bravo Beer Lalaport Taichung
401, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 700號南館戶外1 F
饗食天堂 LaLaport台中店
401004, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 700號3樓（南館
Luho Puff LaLaport Taichung Store
No. 700號, Jinde Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
Komeda's Coffee LaLaport Taichung
40154, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 700號南館B1
饗麻饗辣PLUS - LaLaport台中店｜台中火鍋吃到飽
401, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 600號 - 北館號5樓
京都勝牛-台中LaLaport店
401, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 600號C區5樓
北丸 北O KITAMARU LaLaport 台中店
401, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 600號北館5F
丹比諾 LaLaport台中店
40154, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 600號北館5F
Pepper Lunch Express 胡椒廚房 - Lalaport台中店
401, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 600號北館5F
大阪王將 台中LaLaport
40154, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 600號5樓
Nearby local services
雪樂園台中滑雪學校
401, Taiwan, Taichung City, East District, Jinde Rd, 600號4樓
大魯閣 Roller186滑輪場 新時代館
401, Taiwan, Taichung City, East District, Section 4, Fuxing Rd, 186號6F
Taichung
No. 1, Section 1, Taiwan Blvd, Central District, Taichung City, Taiwan 400
NIUS天后闆妹
No. 416號, Jiancheng Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
LoveMe Land
401, Taiwan, Taichung City, East District, Nanjing Rd, 66號2F
覓覓想髮｜台中燙髮染髮｜台中剪髮｜台中護髮｜台中東區燙髮｜台中東區染髮
No. 57號, Lide St, East District, Taichung City, Taiwan 401
Taichung Station Railway Cultural Park
400, Taiwan, Taichung City, Central District, 台灣大道一段1段1號
空中飛梯
No. 186號, Section 4, Fuxing Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
小書房 Petite étude
No. 66號, Nanjing Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
雅頓髮型 台中復興店
No. 21號, Section 4, Fuxing Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
Nearby hotels
Old School Hotel
No. 65號, Dazhi Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
MINI HOTELS 台中火車站館
No. 69號, Dayong St, East District, Taichung City, Taiwan 401
The Enterpriser Hotel
No. 160號, Heping St, East District, Taichung City, Taiwan 401
Twinstar Hotel
No. 158號, Section 4, Fuxing Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
CityInn Hotel Plus Taichung Station Branch
No. 133號, Section 4, Fuxing Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401
DOUDIAN (DD INN)
No. 29號, Dagong St, East District, Taichung City, Taiwan 401
Inhouse Hotel Taichung
No. 203號, Taichung Rd, East District, Taichung City, Taiwan 40146
Micasa Hotel - Taichung wahyu Agustin
401, Taiwan, Taichung City, East District, 復興路四段149巷5弄8號
Rui Jun Business Hotel
401, Taiwan, Taichung City, East District, Section 4, Fuxing Rd, 100號11樓、12樓
Norway Forest Taichung Travel Hotel NO.1
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黑泉和牛肉割烹
TaiwanTaichung黑泉和牛肉割烹

Basic Info

黑泉和牛肉割烹

No. 700號B1F, Jinde Rd, East District, Taichung City, Taiwan 401211
4.9(58)
Open until 12:00 AM
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attractions: Quanyuan Park, 遊戲愛樂園-魔法公園 新時代店(親子樂園/兒童手作), Hanxi Night Market, Taichung Lecheng Temple, Taichung Third Market, restaurants: Bravo Beer Lalaport Taichung, 饗食天堂 LaLaport台中店, Luho Puff LaLaport Taichung Store, Komeda's Coffee LaLaport Taichung, 饗麻饗辣PLUS - LaLaport台中店｜台中火鍋吃到飽, 京都勝牛-台中LaLaport店, 北丸 北O KITAMARU LaLaport 台中店, 丹比諾 LaLaport台中店, Pepper Lunch Express 胡椒廚房 - Lalaport台中店, 大阪王將 台中LaLaport, local businesses: 雪樂園台中滑雪學校, 大魯閣 Roller186滑輪場 新時代館, Taichung, NIUS天后闆妹, LoveMe Land, 覓覓想髮｜台中燙髮染髮｜台中剪髮｜台中護髮｜台中東區燙髮｜台中東區染髮, Taichung Station Railway Cultural Park, 空中飛梯, 小書房 Petite étude, 雅頓髮型 台中復興店
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灣茶X字由心生工作室-來寫春聯
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Oan-Tê (Wan Cha) Taiwanese Bar & Tea House, 403, Taiwan, Taichung City, West District, 華美西街一段195巷1弄7號
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4.4

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Hanxi Night Market

Hanxi Night Market

4.4

(13.6K)

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Taichung Lecheng Temple

Taichung Lecheng Temple

4.8

(4.1K)

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Bravo Beer Lalaport Taichung

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大阪王將 台中LaLaport

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饗食天堂 LaLaport台中店

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Luho Puff LaLaport Taichung Store

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Komeda's Coffee LaLaport Taichung

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4.3

(273)

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Taichung

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4.9

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大魯閣 Roller186滑輪場 新時代館

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4.6

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Taichung

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來自日本千戶縣松戶。 一比一完整復刻到臺灣。 由泉料理長親自監製，全品項使用高級進口海鮮、嚴選肉品及海鮮。每一道都能品嚐到傳統最道地的日本口味。 老公的生日禮餐。就選在這家。 進到lalaport B1的超市。 由超市人員進入一個神秘的入口接待處。 進去後別有洞天。 充滿著日式匠人精神的餐廳。 接待小姐非常客氣。 這次剛好搭上了期間限定的肉割烹-和套餐 和套餐加6支經典柄和當季日本酒。 每一道酒皆有順序的搭配食材。 讓食材風味滿分提升。 搭配的食器都來自日本與食材相呼應！！ 每一道菜皆有主廚的小巧思。 -湯葉豆腐海膽鮭魚卵：海膽入口即化彷彿神 -炙燒和牛刺身：烹飪熟度恰到好處 -厚切鹽烤牛舌：雖然是厚切但肉質軟嫩不柴，以為沒有厚切😀 -天然珍鯛 梅子素麵：鯛肉新鮮。湯底帶有些微梅子味，很開胃。 -壽喜燒：上面那個自製的醬汁簡直人間美味。 -烤和牛菲力：沒想到烤過的厚切和牛這麼好吃 -蔥鮪鍋：鮪魚浸身在湯裡。熟度竟然剛好軟嫩。 -五目散壽司：米飯太優了！ 推薦大家前來享受一趟日本的饕食饗宴！
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張琮勛張琮勛
食材新鮮好吃，每樣和牛都有不同吃法，精緻不俗，位於超市小門口，非常特別喔！😋🥩🥢 #和牛 #美食 #超市 #食材 #吃貨
葉育誠葉育誠
逛超市偶然發現的餐廳 研究了一下發現好像很厲害 便決定帶女友來這裡吃飯慶生 餐點的搭配以及順序都能感受到用心 服務也很到位 如果是愛吃和牛的肯定會超喜歡這邊的餐點 不敢說道道驚豔，但烹飪的手法跟口味上絕對是好吃的 而且不用擔心吃不飽，份量也足夠成年男性吃！ 這家餐廳餐點很棒，料理長有摘星的衝勁，我相信好好加油，再把一些細節做些改善，一定有機會的！ 簡單來說就是這是一家欠推廣的好餐廳啦！ -----二訪分隔線！----- 基於上次的好體驗，本次決定試試價位更高的晚餐，經典的定番大菜表現依舊良好，這季的菜單又有時令的松葉蟹以及香箱蟹。 能感受到這季菜單在高湯風味的運用上變化又更多了。 餐酒搭5支1000元的組合也很棒，能體驗各種不同風味的日本酒，實在是開了我這日本酒小白的眼界，重點是那些漂亮的江戶切子酒器，即便酒杯空了也捨不得放下啊！ 提到器皿的部分 來吃飯一定要好好欣賞一下他們的各式餐具，不論是朽葉溜塗的餐盤，還是有著平蒔繪技法的容器，搭配著美食會讓整個體驗更上一層樓啊！
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來自日本千戶縣松戶。 一比一完整復刻到臺灣。 由泉料理長親自監製，全品項使用高級進口海鮮、嚴選肉品及海鮮。每一道都能品嚐到傳統最道地的日本口味。 老公的生日禮餐。就選在這家。 進到lalaport B1的超市。 由超市人員進入一個神秘的入口接待處。 進去後別有洞天。 充滿著日式匠人精神的餐廳。 接待小姐非常客氣。 這次剛好搭上了期間限定的肉割烹-和套餐 和套餐加6支經典柄和當季日本酒。 每一道酒皆有順序的搭配食材。 讓食材風味滿分提升。 搭配的食器都來自日本與食材相呼應！！ 每一道菜皆有主廚的小巧思。 -湯葉豆腐海膽鮭魚卵：海膽入口即化彷彿神 -炙燒和牛刺身：烹飪熟度恰到好處 -厚切鹽烤牛舌：雖然是厚切但肉質軟嫩不柴，以為沒有厚切😀 -天然珍鯛 梅子素麵：鯛肉新鮮。湯底帶有些微梅子味，很開胃。 -壽喜燒：上面那個自製的醬汁簡直人間美味。 -烤和牛菲力：沒想到烤過的厚切和牛這麼好吃 -蔥鮪鍋：鮪魚浸身在湯裡。熟度竟然剛好軟嫩。 -五目散壽司：米飯太優了！ 推薦大家前來享受一趟日本的饕食饗宴！
蔡昕芙（冬冬）

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食材新鮮好吃，每樣和牛都有不同吃法，精緻不俗，位於超市小門口，非常特別喔！😋🥩🥢 #和牛 #美食 #超市 #食材 #吃貨
張琮勛

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逛超市偶然發現的餐廳 研究了一下發現好像很厲害 便決定帶女友來這裡吃飯慶生 餐點的搭配以及順序都能感受到用心 服務也很到位 如果是愛吃和牛的肯定會超喜歡這邊的餐點 不敢說道道驚豔，但烹飪的手法跟口味上絕對是好吃的 而且不用擔心吃不飽，份量也足夠成年男性吃！ 這家餐廳餐點很棒，料理長有摘星的衝勁，我相信好好加油，再把一些細節做些改善，一定有機會的！ 簡單來說就是這是一家欠推廣的好餐廳啦！ -----二訪分隔線！----- 基於上次的好體驗，本次決定試試價位更高的晚餐，經典的定番大菜表現依舊良好，這季的菜單又有時令的松葉蟹以及香箱蟹。 能感受到這季菜單在高湯風味的運用上變化又更多了。 餐酒搭5支1000元的組合也很棒，能體驗各種不同風味的日本酒，實在是開了我這日本酒小白的眼界，重點是那些漂亮的江戶切子酒器，即便酒杯空了也捨不得放下啊！ 提到器皿的部分 來吃飯一定要好好欣賞一下他們的各式餐具，不論是朽葉溜塗的餐盤，還是有著平蒔繪技法的容器，搭配著美食會讓整個體驗更上一層樓啊！
葉育誠

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Reviews of 黑泉和牛肉割烹

4.9
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來自日本千戶縣松戶。 一比一完整復刻到臺灣。 由泉料理長親自監製，全品項使用高級進口海鮮、嚴選肉品及海鮮。每一道都能品嚐到傳統最道地的日本口味。 老公的生日禮餐。就選在這家。 進到lalaport B1的超市。 由超市人員進入一個神秘的入口接待處。 進去後別有洞天。 充滿著日式匠人精神的餐廳。 接待小姐非常客氣。 這次剛好搭上了期間限定的肉割烹-和套餐

和套餐加6支經典柄和當季日本酒。 每一道酒皆有順序的搭配食材。 讓食材風味滿分提升。 搭配的食器都來自日本與食材相呼應！！ 每一道菜皆有主廚的小巧思。 -湯葉豆腐海膽鮭魚卵：海膽入口即化彷彿神 -炙燒和牛刺身：烹飪熟度恰到好處 -厚切鹽烤牛舌：雖然是厚切但肉質軟嫩不柴，以為沒有厚切😀 -天然珍鯛...

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逛超市偶然發現的餐廳 研究了一下發現好像很厲害 便決定帶女友來這裡吃飯慶生 餐點的搭配以及順序都能感受到用心 服務也很到位

如果是愛吃和牛的肯定會超喜歡這邊的餐點 不敢說道道驚豔，但烹飪的手法跟口味上絕對是好吃的

而且不用擔心吃不飽，份量也足夠成年男性吃！

這家餐廳餐點很棒，料理長有摘星的衝勁，我相信好好加油，再把一些細節做些改善，一定有機會的！

簡單來說就是這是一家欠推廣的好餐廳啦！

-----二訪分隔線！-----

基於上次的好體驗，本次決定試試價位更高的晚餐，經典的定番大菜表現依舊良好，這季的菜單又有時令的松葉蟹以及香箱蟹。 能感受到這季菜單在高湯風味的運用上變化又更多了。

餐酒搭5支1000元的組合也很棒，能體驗各種不同風味的日本酒，實在是開了我這日本酒小白的眼界，重點是那些漂亮的江戶切子酒器，即便酒杯空了也捨不得放下啊！ 提到器皿的部分 來吃飯一定要好好欣賞一下他們的各式餐具，不論是朽葉溜塗的餐盤，還是有著平蒔繪技法的容器，搭配著美食會...

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1y

2024年6月，是第三次回訪，每一次用餐都非常滿足且愉快。 首先食材的準備與介紹總是非常用心，環境也非常隱蔽放鬆；而最讓我感到驚艷的部分，絕對是口味層次之豐富。除了各部位牛肉總是烹調得恰到好處以外，再平常的家庭料理食材，在料理長及其他主廚的的料理下，口味居然一下子就變高級了（例如小白菜、玉米筍），湯頭也調理得讓人愈喝愈上癮；而最後的甜點也扮演畫龍點睛的角色，總之每道料理的口味與口感都達到絕妙的平衡☺️

除了感謝料理長與其他主廚所烹調令人上癮的料理以外，也要感謝負責服務與介紹的小姐，每次到訪，她總是笑臉盈盈的接待客人，帶著溫度介紹每道料理，並且非常專業，完全不像是在背稿，可以看出她非常的用心，甚至她還會記得曾經到訪的顧客們，每次用餐都讓人感到溫暖、放鬆、愉悅。

黑泉可以說是是一間非常用心、有溫度的餐廳，感謝料理長的堅持，感謝每位主廚與服務人員的用心，...

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