Lime 16 Patisserie — Restaurant in Taichung

這裡的千層真的是超級大份量❤️❤️❤️ 有些口味展示櫥窗上可能沒有放，都可以口頭詢問店員有沒有想要的口味喔！

口味有很多種，目前最愛綠葡萄千層！ 蛋糕味道都不會太甜，比一分糖飲料還不甜，怕甜的人很推薦一定要試試看！

鮮奶油份量也很多，如果腸胃比較敏感的人可能一次吃大份量鮮奶油可能會有點反胃，推薦可以吃水果餡的會比較清爽～

抹茶千層是完全不甜的那種，抹茶味道真的苦又濃，抹茶控真的超級推，怕太苦的建議要配適合的飲料喝（我是平常是星巴克喝醇濃抹茶那提會點無糖的人）

焦糖紅烏龍千層的茶香很濃，好像有淡淡的乳酪香，上方的鮮奶油則是可以嚐出些許的鹹味，整體味道上真的很讓人驚喜！味道偏濃也是覺得可以搭配適合的飲料一起享用！

芋泥千層的話也是不甜的路線，芋泥餡綿密又好吃！但如前述可能有些對乳製品敏感的人一個人吃一份可能會噁心

綠葡萄千層的口味對我來說比較剛好，水果本身的甜份和水分，讓蛋糕整體的平衡很好、很清爽，蛋糕中間放了非常多的葡萄，真的超級滿足😌想吃比較清爽、比較甜的真的推薦試試看水果口味！

環境也舒適漂亮，內用空間寧靜但充電座須結帳告知、另外加收費用，在意的人可能就不適合長時間久坐讀書、工作的人喔，提供給大家參考！

內用有低消不能併用（$150） 之前也有外帶過，包裝設計也是超級用心超喜歡，店內也有賣蠟燭哦💕

看一下其他google負評想幫補血

巷弄真的偏小，門口不方便停車也有標示了 自己不看字硬停被阻止惱羞留負評報復也太好笑了 車子沒被刮、被開單不過也是僥倖心態而已好嗎 停車問題自己想辦法，不方便停也不是店家的錯吧？店家沒有義務要提供停車空間吧？真的是一堆被慣壞的消費者，停遠一點散步走過來也不會怎麼樣好嗎

還有還沒開店就闖進去抱怨商品種類太少，這不是跟早上去逛麵包店是差不多的問題嗎？就東西還沒出爐、還沒製...

一開始在市集擺攤，後來有了自己的店面，主要靠親友間好的口碑。 店家在天津商圈的小巷中，門口不能停車，只有外帶可以暫停，要停車就停山西公園停車場。 店家主要是賣千層、小塔和戚風蛋糕，甜點的種類和數量每天都是限量的，賣完就沒有了。 營業時間是13:30~20:00，周四公休，2F有內用區。 因為座位有限，所以規則也很多，每人低消130元，用餐時間90分鐘，禁帶外食等。 甜點是看蛋糕櫃選，飲料是看菜單選，有分咖啡/茶/奶茶/氣泡飲/牛奶五種。 選好就上2樓自己找座位，有木頭長桌，靠窗沙發區，一般獨立2人座位可以選，餐具和開水是自取。 當天選的甜點有小山園抹茶千層、鐵觀音綠葡萄小戚風和提拉米蘇三種。 抹茶千層使用的是小山園若竹等級的抹茶粉，抹茶顏色很翠綠，口感微澀，因為調配的很純，所以吃起來濃醇香苦。 鐵觀音綠葡萄小戚風是使用鐵觀音口味的戚風蛋糕，一共有三層，裡面夾無籽綠葡萄，葡萄酸甜，相對戚風蛋糕口感鬆綿，但茶味有點淡，視覺比味覺好一點。 提拉米蘇則是一般口味。 飲料的部分沒有印象，應該是沒有記憶點，主要是點來配甜點的，不過甜點本身也沒有很甜。 這裡的甜點可以吃得出來用料和品質很實在，也沒有糖漿或調味料之類的，所以吃起來味道都比較純比較淡，如果吃習慣坊間...

📍Lime16 Patisserie 萊姆16手作甜點 //位在台中市北區巷弄內的隱藏版甜點店，店內甜點以千層為主，口味多樣，似乎每天不太一樣，建議前往前先電話詢問以免撲空想吃的口味。 //下午1:30才開始營業，大約2:00店內座位已經客滿，看起來大多是當地人，遊客較少，應該是在地人的口袋名單。 //千層口感都屬於濕潤型，好切、好吃，蠻大一塊的，若當成飯後甜點可能會有一點點膩。小山園抹茶千層口味偏苦，有發揮出小山園抹茶應有的尾韻，跟我一樣愛抹茶的人會喜歡🍵。相較之下泰奶千層比較偏甜，但和其他我吃過的千層蛋糕來說，甜度也偏低，倒是茶香、泰奶特有的香氣也表現的很可以～愛吃千層又剛好有在台中的朋友真的不要錯過這間了～整體大推！ //以下價格資訊💰 ▫️小山園抹茶千層 $180/塊 ▪️泰式奶茶千層 $170/塊 ▫️伯爵紅茶 $70/杯 //看更多食記分享Instagram搜尋fei_eat👀 #台中 #台中甜點 #台中美食 #千層蛋糕 #千層 #抹茶 #小山園抹茶 #小山園抹茶千層 #泰奶 #泰奶千層 #fei_抹茶 #fei_下午茶 #fei_甜點 #甜點 #甜點控 #抹茶控 #泰奶控 #網美 #網美咖啡廳 #台中咖啡廳...