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Shang Jia Beef Noodle Restaurant — Restaurant in Taichung

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Shang Jia Beef Noodle Restaurant
Description
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Shang Jia Beef Noodle Restaurant
TaiwanTaichungShang Jia Beef Noodle Restaurant

Basic Info

Shang Jia Beef Noodle Restaurant

No. 928號, Section 2, Zhongqing Rd, Beitun District, Taichung City, Taiwan 406
4.0(222)$$$$
Open until 8:30 PM
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spot

Ratings & Description

Info

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特色：牛肉麵、乾麵、水餃、滷菜、餛飩 中清路老店、家庭式自家經營！招牌主打原汁牛肉麵。不過我從來沒點過。水餃韭菜餡有段時間沒點不知道有沒有換內餡。通常懶得煮晚餐時會選擇光顧的小店！最常搭配的組合吃法為大碗乾麵（60元）、小碗餛飩湯（45元）！滷菜：豆干（15元/2片）、滷蛋（15元）。這些價格都是漲價後的合計135元。原本大約百元左右！ 首先大碗乾麵是較粗體的拉條子加上獨家肉臊子！一點白菜！麵條口感Q彈，臊子鹹香帶甜！再漲價前印象50元份量比現在多！很有飽足感跟CP值超高！而且味道還不錯！漲價後有如附近麥當勞的大麥克，變貴容份量縮水，好在味道還算可以！ 乾麵的吃法個人會先吃原味，再加上店家供應的辣油跟油渣做成油潑麵、搭配桌上免費提供的酸菜！一麵可二吃！吃完麵後再將餛飩湯內的餛飩撈出加辣油做成紅油抄手做第三吃。 餛飩湯之前喝起來是濃郁鹹香的大骨湯！這次讓我失望，一股奇怪的自來水味！很不ok! 滷菜就普通，是自己習慣切點才有吃麵的感覺！可點可不點！而且除了滷蛋豆干外感覺其他隨邊且都要1-200元不等！ 整體來說，原本是好吃大碗的麵跟湯還有免費的酸菜辣油自由調配！一個物價上漲！品質開始每況愈下！ #台中 #牛肉麵 #水餃 #乾麵#滷菜
李盈萱李盈萱
吃了十來年的老店了，上佳的每項餐點都不錯，不會踩雷，花生是老公和女兒必點的小菜，青菜35元而已，份量十足～各式料理方式較不油膩，鹹淡適中，剛好適合口味偏清淡的我們，若喜歡重口味或辣味，有免費的酸菜和辣油醬，可自行斟酌添加～ 旁邊本來還有阿木師肉羹和每天現場新鮮處理的台南虱目魚各式料理(魚肚.魚皮.魚腸.魚肉.魯魚頭.魚丸)，這三間價格都屬於平價，口味也不錯，CP值都很高，所以生意也都不錯～可惜不知什麼原因，另外兩間都不營業了，可能是因為漲店租，上佳感覺是自家的店面。
慕千秋慕千秋
牛肉麵份量大 肉質軟嫩 麵條一般 湯頭口味不重但濃郁 可惜完食後略渴 感覺也不太有味精感 不曉得調味上加了什麼會口渴的 不過牛肉麵單論份量跟口味可以給五顆星 水餃一般般 沒有6元一顆的水準 豬頭皮好吃 環境基本上ok 衛生紙跟餐具的取得都很方便
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特色：牛肉麵、乾麵、水餃、滷菜、餛飩 中清路老店、家庭式自家經營！招牌主打原汁牛肉麵。不過我從來沒點過。水餃韭菜餡有段時間沒點不知道有沒有換內餡。通常懶得煮晚餐時會選擇光顧的小店！最常搭配的組合吃法為大碗乾麵（60元）、小碗餛飩湯（45元）！滷菜：豆干（15元/2片）、滷蛋（15元）。這些價格都是漲價後的合計135元。原本大約百元左右！ 首先大碗乾麵是較粗體的拉條子加上獨家肉臊子！一點白菜！麵條口感Q彈，臊子鹹香帶甜！再漲價前印象50元份量比現在多！很有飽足感跟CP值超高！而且味道還不錯！漲價後有如附近麥當勞的大麥克，變貴容份量縮水，好在味道還算可以！ 乾麵的吃法個人會先吃原味，再加上店家供應的辣油跟油渣做成油潑麵、搭配桌上免費提供的酸菜！一麵可二吃！吃完麵後再將餛飩湯內的餛飩撈出加辣油做成紅油抄手做第三吃。 餛飩湯之前喝起來是濃郁鹹香的大骨湯！這次讓我失望，一股奇怪的自來水味！很不ok! 滷菜就普通，是自己習慣切點才有吃麵的感覺！可點可不點！而且除了滷蛋豆干外感覺其他隨邊且都要1-200元不等！ 整體來說，原本是好吃大碗的麵跟湯還有免費的酸菜辣油自由調配！一個物價上漲！品質開始每況愈下！ #台中 #牛肉麵 #水餃 #乾麵#滷菜
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吃了十來年的老店了，上佳的每項餐點都不錯，不會踩雷，花生是老公和女兒必點的小菜，青菜35元而已，份量十足～各式料理方式較不油膩，鹹淡適中，剛好適合口味偏清淡的我們，若喜歡重口味或辣味，有免費的酸菜和辣油醬，可自行斟酌添加～ 旁邊本來還有阿木師肉羹和每天現場新鮮處理的台南虱目魚各式料理(魚肚.魚皮.魚腸.魚肉.魯魚頭.魚丸)，這三間價格都屬於平價，口味也不錯，CP值都很高，所以生意也都不錯～可惜不知什麼原因，另外兩間都不營業了，可能是因為漲店租，上佳感覺是自家的店面。
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牛肉麵份量大 肉質軟嫩 麵條一般 湯頭口味不重但濃郁 可惜完食後略渴 感覺也不太有味精感 不曉得調味上加了什麼會口渴的 不過牛肉麵單論份量跟口味可以給五顆星 水餃一般般 沒有6元一顆的水準 豬頭皮好吃 環境基本上ok 衛生紙跟餐具的取得都很方便
慕千秋

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Reviews of Shang Jia Beef Noodle Restaurant

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特色：牛肉麵、乾麵、水餃、滷菜、餛飩 中清路老店、家庭式自家經營！招牌主打原汁牛肉麵。不過我從來沒點過。水餃韭菜餡有段時間沒點不知道有沒有換內餡。通常懶得煮晚餐時會選擇光顧的小店！最常搭配的組合吃法為大碗乾麵（60元）、小碗餛飩湯（45元）！滷菜：豆干（15元/2片）、滷蛋（15元）。這些價格都是漲價後的合計135元。原本大約百元左右！ 首先大碗乾麵是較粗體的拉條子加上獨家肉臊子！一點白菜！麵條口感Q彈，臊子鹹香帶甜！再漲價前印象50元份量比現在多！很有飽足感跟CP值超高！而且味道還不錯！漲價後有如附近麥當勞的大麥克，變貴容份量縮水，好在味道還算可以！ 乾麵的吃法個人會先吃原味，再加上店家供應的辣油跟油渣做成油潑麵、搭配桌上免費提供的酸菜！一麵可二吃！吃完麵後再將餛飩湯內的餛飩撈出加辣油做成紅油抄手做第三吃。 餛飩湯之前喝起來是濃郁鹹香的大骨湯！這次讓我失望，一股奇怪的自來水味！很不ok! 滷菜就普通，是自己習慣切點才有吃麵的感覺！可點可不點！而且除了滷蛋豆干外感覺其他隨邊且都要1-200元不等！ 整體來說，原本是好吃大碗的麵跟湯還有免費的酸菜辣油自由調配！一個物價上漲！品質開始每況愈下！ #台中...

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吃了十來年的老店了，上佳的每項餐點都不錯，不會踩雷，花生是老公和女兒必點的小菜，青菜35元而已，份量十足～各式料理方式較不油膩，鹹淡適中，剛好適合口味偏清淡的我們，若喜歡重口味或辣味，有免費的酸菜和辣油醬，可自行斟酌添加～ 旁邊本來還有阿木師肉羹和每天現場新鮮處理的台南虱目魚各式料理(魚肚.魚皮.魚腸.魚肉.魯魚頭.魚丸)，這三間價格都屬於平價，口味也不錯，CP值都很高，所以生意也都不錯～可惜不知什麼原因，另外兩間都不營業了，可能是因為漲店租...

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1.餃子不錯吃 2.牛肉麵130元，麵條真的很無語，雖然份量夠，但到底是去那裡麵廠買的?能買的這麼軟糊的麵條? 3.牛肉煮的好吃，份量也夠，不錯 4.湯頭太濁了，上面浮一層油，而且味道完全感受不到清爽甘甜，麵吃完之後完全不想喝湯 5.雖然你們家的牛肉比附近頂好牛肉麵的好吃，但麵條如果能做到像頂好牛肉麵的麵條口感，那就好多了，值得再多給一顆星

建議老闆去買一碗北平路徐家莊，還有老向的麵條吃吃看，就知道你的麵差別在哪裡了

最後，只能餃子...

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