Umai Yakiniku Guo’an Branch — Restaurant in Taichung

Review: A Fantastic Yakiniku Experience!

I recently dined at Umai Yakiniku, and it was hands down one of the best yakiniku experiences I’ve ever had! From the moment we walked in, the atmosphere was warm and inviting, with the enticing aroma of sizzling meat filling the air.

The highlight of the meal was, of course, the meat. The selection was top-notch, featuring premium cuts of wagyu, short ribs, and pork belly, all beautifully marbled and incredibly fresh. Each bite melted in my mouth, especially when paired with their signature tare dipping sauce. The grill was easy to use, and the staff was attentive, offering tips on how to cook the meat to perfection.

Beyond the meat, the side dishes were equally impressive. The kimchi, pickled vegetables, and garlic rice complemented the smoky flavors perfectly. We also enjoyed a refreshing salad and a miso soup that added a nice balance to the rich meats.

Service was exceptional—friendly, knowledgeable, and always available without being intrusive. They even recommended some great sake pairings, which elevated the meal even further.

Overall, Umai Yakiniku delivers an unforgettable yakiniku experience. Whether you’re a meat lover or just looking for a fun, interactive dining experience, this place is a must-visit. I’ll definitely be returning...

更新2021.11.20 第二次來國安的屋馬用餐，真心覺得被服務雷到，第一次來的評論還是會留在最下面，以下我們真實的用餐經驗，也希望屋馬能夠好好看一下你們的服務落差是多麼的大

這次用餐的日期時間11/20 17:30，我們在幾個禮拜前就先訂好位子，因為第一次來的時候真的覺得這裡服務好餐點也不錯，給我們留下很好的印象，所以這次也是帶著期待的心情要來這裡

當天我們在報到時間內完成報到，然後等待服務生帶位入座，接著我們被帶到位子算是跟外面隔開的空間，共五張還是六張長桌，那區當時只有一張桌子有客人而且是快吃完的那種，其他桌子都是空桌，心裡還納悶我們才兩個人被帶到這裡也太浪費了吧

然後也不知道服務生是覺得我們來了很多次還是什麼意思，放了一張QR CODE說現在改線上點餐請我們看一下就走了。嗯⋯難道我們看起來像來了很多次嗎都不用講一下怎麼點？但算了，看他們很忙我們就自己試試看，也因為我們有先查好菜單跟要點的東西所以很快就決定好了，接著外面的服務生開始陸陸續續近來，但完全沒發現已經不知道要幹嘛的我們，而是忙著端著一盤盤的肉開始代烤，我們就這樣看著他們來來去去，後來真的是覺得被無視的太誇張了就舉手請他們過來，但不舉還好，舉了他們也沒看到，就這樣尷尬的等到終於有人發現我們，服務生開口就問點好了嗎？我們說都點好了，但最後那個送出點餐還沒確認，服務生一副我們怎麼沒按的語氣說你們要按啊（哦⋯啊我們來這裡算第一次用線上點餐的方式，你們沒說就丟一張條碼要我們自己掃我們怎麼會知道，這時候都還覺得或許是你們太忙了，就也沒什麼特別的感覺

然後開始上沙拉肉盤等等，這時候也越來越多服務生送外面要代烤的東西過來，我們這區域就像你們員工的代烤區，這區域現在只剩我們一桌，看你們這樣忙進忙出我們坐著這邊真的很突兀

最諷刺的是，我們周圍一直有服務生來來去去，但烤網焦了沒有人來換，我們舉手你們也沒看到，都在忙著眼前的代烤，請問屋馬現在是變成代烤燒肉嗎？重點是還有兩盤肉還沒上跟服務生說了也是一等再等，從我們上第一盤肉到最後肉盤上完隔了整整半小時（有拍照有紀錄時間），本來想等全部肉盤都上完一起拍照不就還好沒有等，但今天又不是特殊節日現點現做也做太久了吧？

然後可能我們吃的太慢，（也不想想我們等多久）有位服務生好像終於發現了我們一樣走過來說要幫我們烤，我們沒拒絕想說你都開口了，但你的動作其實很粗魯，很急的想要把肉都烤一烤，轉烤網也很不客氣，搞得我們吃太慢我們的錯一樣，然後火急火燎的烤完放下夾子走人，請問是要向我們展現你烤肉的功力嗎⋯？

最後最扯的，你們說下一組多人的客人會到這個區域用餐，請我們換位子。吃飯吃到被換位子真的很扯欸？那請問為什麼不一開始就把我們帶到適合的地方？我們不是沒有訂位，也在時間內報到，滿心期待的來這裡用餐結果呢？

到底是因為這個時段比較繁忙所以我們就活該得到比較差的服務，還是你們員工訓練有問題才讓我們被帶到一個更像你們員工的代烤區然後又要換位子？

好，換到外面的位子我們也只剩下甜點，然後剛剛那位幫我們暴力烤肉的服務生過來說今天打9折，不好意思讓我們這樣換位子，身為顧客我只希望得到該有的服務，主動幫我們換烤網，查看我們的需要，而不是忙著烤代烤，這樣很難嗎？或許我們當時臉上很不悅，但你的表情管理也真的很差。再後來，又有位服務生說自己是什麼主管的出來說讓我們換位子很抱歉，嗯，然後就沒了

後來去結帳的時候原本還要幫我們結收服務費的金額，我們說可是上面有註記打9折了，櫃檯還懷疑了一下打點話完才確認我們的帳單（我們沒那麼閒在單字上塗塗改改好嗎），請問你們員工之間的溝通到底出什麼問題⋯

當天服務生的編號本來是都記下來的，但後來想想其實不只他，很多經過的員工也都沒有主動發現被忽略的我們，那位自稱是主管的人也只是說聲抱歉然後就走了，所以我想應該是你們員工的訓練出問題吧，不單是某位服務生，而是當天整天的用餐體驗都讓我們感到非 常 差 勁。

我們餐後有填顧客回應的表單，當時打完我有截圖，就放在下面的圖片好了，但我們也沒有得到其他的回應呢呵呵。...

2018/07, speedy dining. ＄100USD FOR 2, Soso Japanese beef and not good Taiwanese pork? Same price you can have a American prime rib/steak else where. In Tw you only get few slices of meat! Atmosphere is same as last visited. Salad was ok. Tiny small rice bowl but delicious. Great service as always! Noisy! Total dining time under 55 minutes. Amazing speed. Efficient.

2017 趕進度 Very thin beef-tongue, paper like thickness. For 3 slices = ＄10USD Barbecue/grill but the waiters were keen to make you to leave earlier/move on/out after they delivered all dishes. Eat fast &...