Veggtable Taichung Dali Defang S. Branch — Restaurant in Taichung

來丰禾用餐可以停放在後方的非特約停車場中，很方便，這間店才剛開在大里沒多久，用餐體驗很好，服務人員都很貼心，而且每一道餐點也是都很好吃 這一次點的餐點有

丰禾起家雞-雞肉的口感非常嫩，而且很爽口好吃，旁邊還有附上三種醬料可供搭配 鐵板紅燒豆腐-不得不說這款鐵板豆腐很極致的好吃，會想要把所有旁邊的配料都換成豆腐就好

黑麻油燒蛋-是由三顆蛋組合而成的一道菜，配上麻油後很香很香 金沙海鮮煲-這道菜是白飯殺手，非常喜歡喝它的湯，還有裡頭有附上蝦子與其他海味

芋頭米粉湯-米粉的口感令人一口接一口，而且附上小蝦米還有蛋屑也很棒，雖然芋頭本身是軟的，但個人偏好更軟爛一點的口感

剝皮辣椒雞湯-湯頭雖然是小辣，但是非常的爽口好喝而且很暖胃，必點的湯品 鮮蝦蒜蓉粉絲煲-附上很多隻蝦蝦的一道菜很漂亮，冬粉的味道偏鹹一點，可以再加點水變清淡

豬腳麵線-現在生日還能吃到豬腳麵線的店家不多了，麵線與豬腳也是很好吃哦 鳳梨煮茶-鳳梨的口味很清爽又冰涼，會想要多喝幾杯

冰釀銀耳露-銀耳的口味很棒，而且不會太甜，雖然是想想一碗可是很滿足 百香果冬瓜-冬瓜配上百香果意外的好吃，是道不錯的小配菜

古早味滷豬腳-滷豬腳的份量不少，並且還有筍子可以搭配，若是有點白飯還可以將湯汁配飯

米豆清蒸鱸魚-鱸魚的口感鮮嫩，而且醬汁會有點微辣，搭配起來很對味，但是記得要稍微翻面，不然會黏在盤子上

鳳梨蝦球-鳳梨很多汁，並且還有杏仁片，蝦球也不會過油，三種搭配起來非常非常美味

蒜味絲瓜蛤蜊-絲瓜煮的嫩嫩的，又不會到爛的地步，是目前沒有吃過其他餐廳比丰禾好吃的菜

御品芝麻糊(個人)-芝麻糊的味道甜...

IG:ontheb612 🔹六人大辦桌套餐 $3380 🔸白米飯 $20/碗 米飯粒粒分明香郁，雖說套餐有附飯/麵，但餐點太下飯了還是都點了白飯。

🔹丰禾起家雞(大) 招牌起家雞，紮實的雞肉肉質，單吃就已鮮美汁，沾裹醬油又更添風味。

🔸糖醋鱸魚(隻) 酸甜的糖醋醬，油炸過後的鱸魚，外酥內軟。

🔹金沙鮮魷 酥炸魷魚拌炒金沙，鹹香涮嘴！

🔸鐵板醬爆牛肉(辣) 口味偏重，帶黑胡椒微辣感，也很下飯！

🔹鐵板紅燒豆腐 炸至金黃的雞蛋豆腐，和洋蔥.青蔥等調味在鐵板翻炒後更增鹹香，超級下飯！

🔸黑麻油燒蛋 香醇濃郁的黑麻油燒蛋，可選擇全熟或半熟，搭配薑及蔥段，光醬汁淋飯就能夠扒上好幾口！

🔹芋絲米糕(大) 芋頭的香氣撲鼻而來，除了米糕內滿滿芋頭外，上面也擺滿了炸過酥脆的芋頭絲，連小朋友都超喜愛。

🔸凍頂烏龍茶(壺) 甘口解膩好喝。

🔹冰釀銀耳露(大) 香甜滑溜的口感，大人小孩都喜歡。

🔸清炒水蓮(大) +$50 炒得很清脆爽口，但總覺得菜味偏重些。

🔹魷魚螺肉蒜(大) 相當傳統的口味，裡面滿滿的魷魚及螺肉、香芹，湯頭鹹香甘甜好喝。

🔸鳳梨蝦球 飽滿酥脆，作為上桌的第一道，很是開胃。

🔹丰禾吉利小雞包 招待 同桌有小朋友，丰禾便招待了吸睛的小雞包，內餡是紅豆口味的，相當可愛，只是口感上偏乾。

🔸豬腳麵線...

與家人前往用餐 因為之前來過不少次 印象很不錯 最後一次是大概去年六月來的 今年12月又再次蒞臨

餐點似乎份量變少 如鳳梨冰茶從一壺改成一杯要價70元 因為杯子是細長的玻璃杯 飲品份量比較沒有那麼多，cp值下降 喝起來也沒有印象中的香甜🥺

再來就是出餐真的比較慢 第一輪只出兩樣 後續就等不到其他可以配飯的餐點 應該每樣菜間隔有十分鐘以上？（不確定） 因為餐點份量又小 出餐又比較慢 中間一度是空桌發呆的 只剩下桌上空著的白飯

但與服務人員詢問後得知可能是廚房人手不足 以及還要製作外帶餐點所以會需要等比較久 希望可以多多處理這方面的問題 如增加平日人手🥺 因為看其他評論也看到有反應出餐速度問題

然後餐點口味上像是「糖醋鱸魚片」 只有兩片左右，但味道沒有煮進去 ，不是很夠味😭

滷豬腳也是幾乎都骨頭比較多 送上來大概就四塊小小的豬腳 且味道有點太重沒有滷得透徹的香味 反倒有點死鹹

可以表揚的是炸鳳梨蝦球蠻好吃的！ 還有梅汁豬肉酸甜醬汁調味挺開胃

反應餐點部分後續店家的態度也客氣 有好好的處理 對於食材上口味不適也有詢問是否要重做一份 但因為吃飽了我們也說不需要～

因為真的真心喜歡這間的餐點所以希望可以變得更好 我也不會故意給負面評論 真的不是想凹折扣或強迫招待那些的 而是變好之後才能更熱絡舊客招攬新客...