Yixin Beef Noodle Restaurant — Restaurant in Taichung

🚗 停車：在大馬路五岔路口轉角處，機車便利，附近有許多付費停車場 💵：現金支付，無服務費 類型：台式麵食(牛肉麵、乾拌麵、湯品、滷味) *內用自行找位，直接與老闆娘喊要的麵食，滷味自行夾取至小碟子，飯後跟老闆娘結帳

一中附近的的牛肉麵店 位於交通忙碌的五岔路口附近 遠遠看騎樓就有不少人潮 不仔細看可是會錯過 可以看出店家人潮多 連騎樓也擺放了桌椅 不少人併桌共享用位子

菜單就是煮麵的前方看板 每樣餐點皆沒有價位 說也奇怪 來的客人都是老客戶一樣 熟門熟路的入座與點餐

餐點是麵食、湯類、滷味 主打賣牛肉麵 但是饕客都一致推薦麻醬麵＋牛肉湯！ 一眼望去每桌都是一大盤滷味 難怪許多人說會失手瘋狂點 麵食若沒特別說都是一般大小 聽到其他客人可以點大碗及換細麵的選擇 如果有需要可以再詢問店家

牛肉麵$110 偏紅燒口味，但又不那麼重口味 重點精華就是牛油香的湯頭 不會過於油膩負擔 麵量多 湯汁給的很足 連附帶的青菜量也多多！絕對會吃飽 以這樣的價位在台中市區 算是有誠意 唯一缺點就是肉偏少(約5~6薄片) 桌上另有提供整桶乾酸菜 不過酸菜偏鹹，非重口味就不建議加入牛肉麵

麻醬麵$60 給的醬汁量以為是在喝麻醬湯 濃郁爆棚啊～～～ 每條麵都巴著滿滿的醬汁 濃醇的麻醬在口腔口齒留香 這間的麻醬麵真的是目前看過最浮誇的！！

滷味(各品項不同價) 當天點的花生、海帶、豆包、雞胗共$80 滷的入味卻不軟爛 有搭配薑絲的滷味就是讚 想吃什麼就點起來 真的每樣都無地雷！

*以下僅為個人感受 🍽 食物|●●●●○ 🛎 服務|●●●○○ 💰 實惠|●●●○○ 🕯️ 氛圍|●●◐○○

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If you're going in pairs, get the soup and the dry beef noodles. They taste different, tbh I prefer the dry version more. The umami in the noodles leaves me...

The noodle texture is great, overall it's like a neighborhood food cart but sometimes just too crowded.

I wouldn't spend...