有麥點手作料理 裕農店 — Restaurant in Tainan

The service is nice and quick, great atmosphere. I think the soba noodles and sauce are quite ordinary. You can get a similar quality at a cheaper price. But the main stars are the fritters (pork and agedashi tofu) both are delicious and not too oily. Vegetables and drinks are just ok and they offer free boiled eggs if you gave them 5 stars which explains...

等候時間：11點半左右到達，裡面只有1.2桌客人已經在用餐，點完餐後很快就上桌了，不會等太久，應該是當下前面沒太多客人，看到評論很多人不滿意等太久，唐揚雞跟豬排明顯都是現炸的才有這樣的香酥脆，胖老爹炸雞腿都要等20分鐘了，炸ㄧ個豬排又前面有餐點的話等半小時我其實都覺得是正常，這點客人自己該清楚，抑或是店員可以在點餐時告知也可以！

價格：雖只看金額，ㄧ份冷麵加炸豬排套餐要$290，但說真的，麵量很足夠！吃完很有飽足感！我寧願夠吃也不要吃了個寂寞，百貨公司難吃的美食街隨便一份350以上，飲料+20有1000ml的蕎麥茶，又香又好喝，這樣說變相逼喝飲料？那很多早午餐必須點一杯飲料$110以上的怎麼說🤷🏻‍♀️以餐點品質跟份量來說我真的覺得很棒了👍🏻

服務態度：到位子時原本店員（印象中戴著眼鏡的女生？）引導1桌，靠近時發現桌面稍有飲料水漬沒擦乾淨，在我們還沒反應時就立刻告知「不好意思，桌上還有點水，我們換2桌這邊請」我覺得非常ok啊，反應很快又很有禮貌！

餐點份量：我不是小鳥胃的，但麵跟肉的份量真的很夠！吃完超飽！！我們兩人同行，一個點唐揚雞定食套餐，一個點豬排冷麵，飲料+20的蕎麥茶一瓶1000ml兩人一餐一起喝剛好還有剩沒喝完帶走！日本吃過幾家不同餐廳蕎麥麵真的會吃個心酸🥲拜託老闆千萬不要什麼少個幾十塊然後把份量減少之類的，現在這樣很棒👍🏻👍🏻

餐點品質+特色：第一次看到炸豬排、唐揚雞外表裹蕎麥的，酥脆現炸好吃不乾柴以外，唐揚雞肉軟嫩多汁，外面的炸皮不油不膩真的超棒！我連吃兩天！第一天是foodpanda點餐被驚艷到，覺得連外送都可以這麼好吃才特地跑現場想再吃一次，果然更好吃！！冷麵沾醬加芥末跟蔥就是搭👍🏻

麵冷Q且不會亂黏在一起，連不愛吃麵的男友都跟著吃了好幾口！蕎麥飯也很特別好吃！蕎麥口感竟然不是像五穀米那樣，蠻特別的！推推👍🏻👍🏻

無糖的蕎麥茶大推，小菜豆干絲跟海帶也都不錯，比較可惜的是味增湯，海帶芽雖然放很多，但不知道是不是少了魚、肉、豆腐的熬煮，味道有點單調可惜了！

總之是一間在台南難得找到一家讓我跟男友都大推的店！請老闆繼續加油維持！！夏天快到了，冷麵我會...

1.請人在外候位沒主動給號碼牌，而是直接說「你去外面等」，還要我們自己進去詢問，服務人員才給號碼牌。

2.在外候位時，沒提前告知已經有些品項賣完，讓我們沒有考慮要不要繼續等的機會，等到入座才把幾乎全劃掉餐點的菜單拿上，那時晚上七點十分左右，熱食完全沒有，只剩冷麵可以點。

3.用餐完畢，才發現比我們晚來的顧客居然有拉麵（熱食）可以點，我們向服務人員詢問後，才說：「因為怕你們等太久，所以只告知剩下的品項。」 問題是！店家明明還會再製作湯頭，可以提供熱的拉麵，為什麼不跟我們顧客說一聲？！讓我們自行決定要不要等，真的讓人很傻眼！

再者，現在是防疫期間，店家的衛生服務有待加強，餐點無法一次送齊沒關係。但店員第二次送小菜來時，自己移動餐點位置，居然把溼紙巾直接放在我的黑木耳上

#更新：不好意思！因為不喜被誤解，所以想澄清一點：我並沒有因為店員未經詢問移動我的餐點而生氣，我不悅的原因如上，是她將濕紙巾直接放置在我的小菜上。 至於您說的圖二看不出來店員有此舉，我打從一開始便沒有想要在google評論，自然不會揪著錯誤猛拍照📷，我是事後把濕紙巾移到適當的位置才拍照（畢竟本意只是想發朋友圈，只是後來種種原因才評論） 我當然相信店員不是「刻意」為之，如是刻意就真的是惡劣了。我也相信如您說的是忙碌未留心所致，但這又跟您所說「本店最注重的是餐點及環境衛生問題」背道而馳，既然這麼注重衛生問題，還望明顯的錯誤能更加小心。

其餘老闆的回覆，我都能接受😊希望你們...