Vana Taipei — Restaurant in Taipei

希臘燉羊膝790💰 爆炒牛舌320💰 馥郁牛舌燉飯420💰 艷陽卡門貝爾220💰 起司四重奏披薩380💰

調酒🍸 👸白雪公主400💰 白酒/紫蘇梅/蘋果/梅酒 👑茉莉公主400💰 四季春伏特加/蜂蜜/水蜜桃/茉莉花茶

兩種調酒真的是都點對了。不光是好拍！白雪公主紫蘇梅喝下去可真清爽，加上酒感輕真的很快就喝完🥳另一杯酒感中等的茉莉公主，帶有茶酒都有的那種魅力，甜度有，也在啜飲後能帶出些微酒感👍🏻

顆粒感十足的藍紋乳酪鹹鹹甜甜的，剛好又是我的第一片，吃下去最驚豔；帕瑪森起司上還有撒上糖粉，甜鹹滋味也是不錯、莫札瑞拉起司跟切達起司，也是很濃郁的起司香氣，其中切達起司使用熟成30年的切達粉，不用過多調味就非常🧀！以上四種起司都各兩片～起司控必點R

好像是第一次吃到卡門貝爾乳酪，店員跟我推薦這道是熱賣的～這一道建議剛上桌就吃吧❤️擺盤精美之餘，吃下去也很特別，老實說第一口外皮酥酥的，而後咬到很像快融化的起司還蠻奇特的！再搭配巴沙米克醋膏，酸酸的提味，還有一旁的松子，咬下去爆開，是很耐人尋味的一道料理。

身為牛舌控，燉飯跟爆炒牛舌都在猶豫，店員說兩種風味不同，所以都點哩☺️覺得爆炒牛舌微辣又很大塊帶點嚼勁吃起來很爽快，肉質很嫩❤️還有搭配炒菇，是豐富的一盤；燉飯則是飯粒大粒吸飽湯汁，吃得到米心！牛舌因為烹調方式不同，比較沒有爆炒的香，但嫩度不減，兩者真的差異蠻大的各有千秋🥹

再來燉羊膝實在是沒想到這麼嫩欸～光是拿起來就已經骨肉分離😆朋友吃了很嫩的那一部分！狂推到不行～雖然還是有幾處吃起來稍微乾，但這一份量不僅羊膝很多，煮到軟爛入味的馬鈴薯也超多！絕對是聚餐點了大家搶著吃的一道🫶

充滿各種風格的Vana餐酒館 映入眼簾的波西米亞造景 我不相信你的好姐妹們不會搶著拍照😂 還有海邊投影畫面（不確定其他天會不會投影別的） 真的很像在海邊咖啡廳吹著海風的感覺🥹 廁所更是精心佈置❤️❤️❤️ 當月壽星還有摩天輪🎡特調 上面竟然多達18杯shot 快帶著那個生日快到的好閨蜜來喝吧🥹

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2024/10 今天來包廂幫朋友慶生🎉 但沒有初訪時這麼喜歡了店員有點ㄎㄧㄤ😂 似乎有朋友點的酒沒來，店家說沒缺 但朋友沒喝到，一群朋友也很難追究是不是有誰喝了@@...

Tried to enjoy lunch with a friend across the street while they had their grand opening. They blocked traffic with their douchey cars, had super loud fireworks and firecrackers, no respect for other members of the community. The police came to shut it down, which was great. Have some respect for...

☛ #尼克到處吃美食 ღ ☛ #VanaTaipei 餐酒水煙館 ☛ 充滿迷幻未來感的聚會好去處！

隱身在台北東區安和路的靜巷內， 距離忠孝敦化捷運站步行約5分鐘， 是一間營業到深夜的餐酒水煙館， 昏暗燈光搭配夢幻投影，營造出迷幻未來感氛圍， 店內分為酒吧區與包廂區， 環境寬敞舒適，無論聚餐約會都超適合！ 餐點用料實在，精緻有份量，調酒選擇豐富， 不管是想吃頓晚餐、小酌微醺， 這裡都是放鬆身心的最佳選擇！ 快揪朋友一起去感受VANA Taipei 的魅力吧～

☛ 食戟之靈培根肉卷 $480 還原經典美食動漫《食戟之靈》的夢幻料理， 鹹香培根包裹綿密馬鈴薯，炙烤至外酥內嫩， 香氣撲鼻，一口咬下滿滿肉汁與層次感， 現點現做約需等待30分鐘，美味值得耐心等待👍

☛ 德克薩斯炙烤肋排 $1280 美式BBQ經典代表，選用厚實豬肋排， 慢火炙烤肉質軟嫩入味醬香濃郁， 份量豪邁又過癮！喜歡大口吃肉的你，ㄧ定要點！

☛ 明太子鮭魚義大利麵 $550 香濃明太子醬包裹Q彈義大利麵， 鹹香滑順口感豐富，搭配外酥內嫩的香煎鮭魚， 結合日式明太子與奶醬的創意洋食風味， 讓人一吃就停不下來🤤

☛ 干貝海膽燉飯 $680 嚴選北海道生食級大干貝，入口飽滿鮮嫩多汁， 搭配海膽、鮭魚卵增添濃郁海味， 粒粒分明的義大利米吸附滿滿海鮮精華， 口感層次豐富香氣十足，每一口都是奢華享受！

☛ 卡門貝爾炙烤起司 $450 選用經典法式卡門貝爾起司， 炙烤至外酥微焦內裡柔滑融化， 搭配帕瑪火腿、酥脆軟法與新鮮蔬果， 奶香濃郁鹹香夠味～

☛ 古堡蛤蜊自由 $580 大顆肥美蛤蜊搭配淡雅酒香， 湯汁清甜鮮美蛤蜊多汁彈牙， 海鮮控不能錯過～

☛ 凡爾賽法式千層土豆...