鴻記石鍋 — Restaurant in Wenshan District

Neighborhood shabushabu joint with supreme quality. The chef is a professional fish cutting master and only use daily fresh catch of the day for the menu. Very light herbal soup base with minimum ingredients required. Great service and delicious food, a pleasant...

今天晚上預約1830,...

上當不受騙！ 有段時間算是會專程去吃麻辣鍋，但基本上很不愛吃火鍋，尤其是個人小鍋的這種，所以在沒人約的情況下是不會挑吃火鍋當作一餐的。

日前看到朋友貼文說這家來了新妹，還說很正，貌似大力鼓吹般。心想打從這家在這開張以來，我都沒去過。既然得此機緣，所以在他貼文後不久的某日前去一探究竟。

其實我原本以為它賣石鍋飯之類的～哈哈。進去才發現是火鍋店！一整個想撤退。但是又不好意思轉身走人，再加上也沒看到所謂的正妹。只好坐下去硬是點了鍋來吃。

這麼熱的天氣來吃鍋，我真是折騰我自己！在用餐時間看到不少客人進入，店內也有個八九成滿，生意算是相當不錯。有年輕情侶，也有年長夫妻，更有一家老小一桌人的，我想這應該有點水平的店，才會組合包羅萬象，而不是單純某類的客群。

用料品質不錯，固定份量的肉與菜就是吃個不餓而已。不過湯頭倒是滿好的，因為天熱是不會喝湯的，就算店內有冷氣，喝完湯還是感覺一頭汗。可是吃完大多數的料後，還把湯也喝了不少。

上當，受到朋友貼文的蠱惑；不受騙，口味與用料沒讓人上當。

厝邊系列：有一陣子沒刻意寫下在鄰近地區用餐的紀錄了。雖然顯得地域性很狹隘，但生活總是跟主要活動地點最相干。不能老是丈八檯燈，照遠不照近。住在文山區一陣子，在有形的空間上來說，文山區範圍相當大；不過就可活動的選擇來說，相對鄰近的中正大安等區來說，那就小了很多。雖說如此，有時候不過兩三公里遠的用餐選擇，還是顯得相對去的次數少了許多。

...