【整體分數】★★★★☆ 餐點的風味有追逐西堤的空間! 整體價位偏高,味道算是對得起價格~ 硬要說的話由於價位高不能說是高CP, 如果是在附近偶爾要請客或是慶祝, 卻是可以參考的相對體面的店。
【裝潢】★★★☆☆ 整個店面佈置非常典雅精緻, 除了運用大量花卉與木質的設計之外, 還點綴了銅色的物件充滿時代感。 這些本來應該給人寧靜與悠閒的感覺, 然而由於桌距過小、桌數密集的原因, 加上牆壁等沒有吸收聲音的設計, 整個餐廳充滿大眾食堂一般的聊天聲, 以及服務生收拾餐具叮噹的碰撞聲, 坐在位置上也常常被來來往往的客人跟服務生踢到座椅、撞到包包。 這些讓味道高級的餐點受到了影響, 是我認為最不符合風格的地方。
【服務】★★★★☆ $$$服務費10% 服務生大致都很有禮貌, 也盡可能提供迅速良好的服務。 不過我認為餐廳設備可以更體貼一些, 像是二樓的地方設置送餐電梯, 免去服務生端著大量的精緻餐點上下。 這樣既能提升上餐的效率, 也能確保服務生與餐點的安全, 更重要的是不會有服務生過度頻繁的走來走去。
【餐點】★★★★☆
$$$套餐要加160元 [沙拉] ①炙燒生牛沙拉★★★★★ ②水果沙拉★★★★☆ 如果只有吃到水果沙拉, 我會覺得還不錯, 沙拉醬調得酸甜適中, 頗能發揮一些開胃作用。 不過炙燒生牛真的太好吃了, 除了新鮮的菜葉之外, 調味之後微微炙燒過的牛肉實在是讓人胃口大開, 水果沙拉於是相形失色。 我覺得這份沙拉是來這裡必點的!
[湯品]★★★☆☆ ◉番茄蔬菜牛肉 好湯只要喝到湯頭就能品嚐出食材, 這碗蔬菜湯的口感也因為各種食材, 煮得風味濃厚又層次鮮明。 除了可以看到的馬鈴薯、番茄與牛肉, 半融的洋蔥和月桂葉的香氣使湯品增色不少。 不過我覺得這碗湯的酸味略重, 尤其喝完後喉嚨再細細品味, 就不如入口時候的美妙跟醇厚。 番茄的比例也許可以做多一些調整。
[麵包]★★★☆☆ ①橄欖油醋★★★☆☆ ②芥末籽★★★☆☆ 麵包外皮口感酥脆, 內裏也紮實卻不會過硬, 兩種醬料都建議試試看, 我覺得是中規中矩,亮點不夠突出。 還有很重要的一點是, 麵包與湯品的整體感稍嫌不足, 沒有達到一般西餐中相輔相成的功能, 十分的可惜。
[主菜]★★★★☆ ①澳洲肋眼牛排(8分熟)★★★★☆ $$$單點360元 ②低溫櫻桃鴨胸佐柑橘醬★★★★☆ $$$單點380元 兩份排餐都有一個共同的優點, 在於視覺跟味覺上都很出彩的配菜。 鮮甜的白筍、微烤至棕褐的玉米筍, 劃開的青嫩豆莢和點綴盤中的白薏仁...
Read moreThis Italian style restaurant is well decorated and provides variety of western foods. In addition to Italian meals such as pasta, risotto and pizza, different forms of steaks are also good choice. We ordered steak, salmon and vegetarian meal. The quality of the food was acceptable. We ordered set meal which comes with choice of soup, salad, bread, dessert and drinks. It is not the best steak house in town however the quality was good. Desserts were very delicious. The environment is clean. Decoration is inspired by European...
Read more餐點普通就算了,腦袋不清楚與服務態度差的沒話說,簡直頂天。領班頭腦不清楚到極致。 腦袋不清楚1、進餐廳時已告知我們共五位(四大人+一個2歲兒),你結果你硬是要把我們擠進4人座位裡,在就坐的同時,臨時加了我丈人要來用餐,也告知你說:小姐,我們這一桌要多加一位。結果得來的是你的「白眼」和「口氣差」的問說:你們「到底」幾位?換來我提高音調的回你:我們總共6位。 試問高貴的領班小姐,5位+1位等於6位。這樣的算術有問題嗎?要我折手指算給你看嗎?你是在不耐煩個什麼勁?約人來你們餐廳吃飯,還要被你不耐煩的對待,這是你們餐廳的準則嗎?我們雖然不是預約客人,是散客,如果不想接單,請在門口貼告示或直接告知,本餐廳不接散客,我們就不會這麼開心的要進去貴餐廳用餐。 腦袋不清楚2、1750點餐時,我們原要點一份比薩,結果經由你們告知:如果要點比薩,要等到1830才會上桌。結果你建議我們點一般普普通通的義大利麵吃就好,我們也聽從了你們的建議!但是,就在1810時,你們可愛的服務生端了一個盤熱騰騰的比薩來說是我們點的比薩,我們既是錯愕又驚喜,請服務生確認一下點菜單,沒想到真的是我們之前點的,讓我們覺得相當驚喜。錯愕的是,你們跟我們說的1830後比薩才會送來是在唬爛我們嗎?還是不想供餐給我們?就算都不是這樣,你也至少改個單吧!這樣廚房也不用替你「扛包」吧? 頭腦不清楚3、我知道燉飯、煮麵都需要時間。但是,我丈人也沒有晚來很多,也沒有晚點餐很多時間,何以我點的焗烤飯以及大家的餐點都用完餐了(我老婆不算,因為她要先餵完孩子,和我交手後自己才吃飯)還聊了一下天,都1855了,我丈人的鮭魚義大利白醬麵卻「遲遲未送到」。一直到我開口問了餐點是否有漏送,然後才在不到2分鐘的時間內補上我丈人的餐點!試問,你們餐廳的電腦點單系統是有問題嗎?還是打單遇見什麼困擾?還是語文能力不良,看單送菜有問題?如果早知道這樣,不如不要「電腦打單」,因為你們漏餐點的機率,比台北後車站華陰街裡路邊攤84歲的米粉湯阿伯的漏餐機率高出約100倍吧!(別小看路邊攤,他們的顧客忠實度與翻桌率,說不定是你們的好幾倍喔~)。去學學老人家做吃的用心呀~別只會打單不會服務! 頭腦不清楚4,還記得「比薩改普普通通義大利麵,後來比薩送來我們改單說不要普普通通的義大利麵」的事情嗎?哈囉~領班小姐,就是你,黑衣長髮的領班小姐!你應該不是多莉魚吧?記憶只有4秒嗎?你們送比薩來時,我們就說要比薩不要普普通通的義大利麵了。結果,結果,高貴的領班您還是為改單,直至結帳時我們傻呼呼的還是拿著舊單去結帳,還要被你要那個1518元的18元,然後還霧煞煞的問你「帳單總金額不是一千兩百多元嗎?怎麼會變一千五百多?」結果還要經過你俏皮又有點不可愛的惹人不蘇胡的提醒說「我們有加點一個比薩」。 什麼是「加點餐」的詞義,請你回國民中學問你的國文老師;什麼是「改餐換單」的工作流程,請你回你的職業學校去問問你的老師。點餐誤傳訊息0分、誤餐0分、改餐換單0分,真不懂為何google還要給你們一顆星。難過呀~ 吃,是一個傳統產業,也是一門重要的學問,更是一個非常重要的「文化資產」。從形而上學到真實生活的體現,「吃」都需要很用心;更何況是要做餐廳職業的大家,怎麼可以不用心呢?「心」是很重要的。
補充:你們的地下室廁所很臭,臭就算了,你們還不開關隔門(你們辦公室門倒是關的比廁所隔門還緊),這叫人如何開心用餐呀? 沒錯,我們就是坐在廁所附近的4人+2人=6人桌的客人,有帶一個愛哭的...
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