龍丼亭 — Restaurant in Wenshan District

Beat Ramen (collagen pork broth) in Wenshan District! Best Katsu Don!! Flavors are on the savory side but it does hit the spot ( aka make you feel satisfied.) This is my goto Ramen...

晚間到店用餐，1樓座位數不算多，但還有位置。有看到一些家庭客人、與朋友聚餐，空間還算大，座位也算是舒適。

自助區有味增湯跟紅茶、蜂蜜水可以自行取用，還有芝麻跟蔥花可以自助加料。菜單上寫著可以加價增加叉燒跟飯量，但因為第一次來沒點過餐，就先沒有加了，麵條口感也可以依個人喜歡調整。

今天拉麵類點了辣味叉燒麵、丼飯類點了照燒雞腿丼，小菜點了炸豆腐(4塊)、黃金蛋(1顆)。

(不推)小菜，原因是炸豆腐豆腐很小塊，像是鹽酥雞攤的炸豆腐加上醬膏；黃金蛋的醬汁也不夠入味，而且蛋很小顆。

(不推)辣味叉燒麵麵條QQ的挺好吃，湯頭是豚骨湯，上面有一團肉醬攪進湯後有些微辣，叉燒算是軟爛味道普通，但湯頭真的有點鹹，偏台式擔擔麵的口味。

(推)照燒雞腿丼，有一塊烤得香香的雞腿排，端上桌有很香的海苔味，一旁有二根花椰菜跟一小團高麗菜絲，白飯也沾滿了醬汁很下飯。

用餐期間還有很多在地客人來外帶，也有外送員進進出出，價格普通口味普通，生意不算差。整體來說份量還算足夠，但餐點都較...

我點的是拉麵，對這個價位來說，肉真的真的太少了，基本上只有兩三塊碎肉，湯頭也不太夠味。有點點失望😞。 . 新增回覆業者： 可以的，完全尊重業者的店有業主自己的想法，我只能就自己的經驗評論喔，其他的客人也可以親自品嚐，我相信還是有人喜歡的。就我自己而言，市區很多的拉麵店150價位的，至少會有一大塊至兩大塊的叉燒肉，若依照小碎肉的成本來說，這個價位我自己覺得稍貴了一些。補充小碎肉的形狀約大拇指的指甲大小，厚度約2-3mm。再來是湯頭，我覺得香味是濃的，但是有一種陽春麵的感覺，味道來說，我較嚐不出有什麼鹹甜度，較不習慣。其餘部分，像是免費味增湯的料幾乎沒有，那也沒關係，但是口味也是不太夠濃郁。這是我自己的口感，我也相信不代表全部的客人，大家可以自己品嚐看看喔，這家店還是非常寬敞明亮的，老闆也相當熱情😊。我也特別加回一些星星，希望業主能夠參考就好，若是有自己的堅持，也都很好的。很高興業主能夠回覆，我覺得表示業主很在意客人的感受...