Little Red Pig Hotpot — Restaurant in Zhanghua City

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常常聽到彰化人講說好想吃小紅豬，讓我超級好奇這在地人念念不忘的餐廳到底多好吃，一進去先在櫃台點餐，菜單種類非常多有嚴重選擇障礙的人，聽在地推薦點準沒錯！ 平時很怕肉味的我，這家的肉完全可以，尤其加上他的胡椒非常香又不會到很辣，烤肉的肉是有醃製過的很入味，石頭火鍋的湯底用筍子爆香跟一般的火鍋湯頭喝起來不一樣，平常不愛吃沙茶的來這家發現人手都拿一碗沙茶，一問之下發現這是老闆娘特製的沙茶醬， 吃起來完全不會死鹹的那種，甜點是古早味冰棒，超解膩，不愧是開了30幾年的老店平日來吃幾乎是客滿的，建議大家要提早來，唯一的小缺點就是飲料味道很淡，但整體CP值還是很推，兩個人只花$660吃超飽！ 📍#小紅豬石頭火鍋 📞500彰化縣彰化市民族路61號 🕒11:10–22:00 (平日14:00午休時間) #彰化美食 #彰化餐廳 #石頭火鍋...

在地的石頭火鍋 1.在地深耕20餘載，早已深得在地人的心，如今難得有榮幸前來品嘗，果真名不虛傳。 2.採單點方式送餐，亦有許多特色套餐可供選擇，首次前來竟有點選擇障礙症發作。而主要分為火鍋區與韓式燒烤區兩種，可以此做出發點來決定。 3.肉片部分說平價嗎？單就價格而言還真的蠻平價的，但實際肉片上來後發現，似乎價格低廉是因其分量不多，感覺怪怪的。另外醃肉部分倒是還蠻不錯吃的，建議可以嘗試看看。 4.在地人介紹吃的方式也蠻特別的。首先，先以生菜葉做基底，鋪上鮮切的洋蔥與番茄，再佐以現烤之肉片作為主角，最後包起來並送入嘴中。那兩樣青菜的搭配，不得不說看起來很奇怪，吃起來倒是真的還蠻好吃的。 5.在吃完烤肉或火鍋後，總會覺得有些許油膩，貴店有提供1隻/人枝仔冰給客人解膩，在炎炎夏日之下，真的又消暑又解膩。 6.無論是肉品品質、裝潢內設、服務程度，都顯得普通，亦反映於價格之上，然現今各式餐飲業競爭極其激烈，若無一些特色恐怕難以留住饕客的心，相較於連鎖火鍋品牌，花費相同的價格...

自己本身是彰化人，因為在小時候(20幾年前)這間店算是附近少有的小火鍋店，生意非常好，根本就吃不到，到現在附近高檔的、平價的火鍋店一間一間的開，他們還能屹立不搖一定有他的特色。 這天假日來走進這間店，可以看出裝潢整個非常老舊了，菜單上餐點價位其實也沒有便宜到很誇張，心裡想到底來這邊用餐的會是怎樣的人，一眼望過去幾乎都是有家庭的人，中年人與老年人，想必吃的是一種懷念，小時候的味道，另外他們有自己專屬免費停車場，應該有20個車位以上。 一坐到座位，服務人員快速的上餐點，餐盤，菜色上看起來算新鮮，但量個人覺得不多，點了銅盤烤肉與火鍋，湯頭算很清淡，但個人感覺肉的部份很讓人驚艷，不論是最便宜的梅花豬到最貴的霜降牛，肉質都很不錯，另外他們的飲品(蠻淡的)與醬料都是自助式無限供應，甜點冰品也是自己到冰箱自取。 整體來說如果對用餐環境不要求...