Basic steak pile on a very steamy hot iron plate with pasta and a raw egg to decorate. I chose to avoid the pepper sauce and just the steak itself. There are choices of side dishes (self service) as part of the combo meal. Looks like it's a families own restaurant, nice folks. All you can eat fried rice, picked vegies, and stir fried vegies to go with either fountain soda or machined coffee. I saw nearby college kids on the dates in this...
Read moreThe most interesting steak house I have ever visited. They served night market style of steak with certain quality level of meat. They even have buffet to use, including fruit, veggies, pasta, soup, bread, salty congee, braised pork rice, and so on. Kind interesting combinations, but it's really popular restaurant in the neighborhood. If you haven't visit, just come! You won't be...
Read more大直佳佳牛排館:歲月見證的台式牛排老店
自民國84年(1995年)開業至今,大直佳佳牛排館已經走過了將近三十年的歲月。這家老店見證了大直區的變遷,也陪伴了無數居民的成長。作為區內少數專注於台式牛排的餐館,佳佳牛排館以其獨特的風味和親切的氛圍,贏得了廣大顧客的心。
料理特色與口感體驗
此次點的最初階紐澳牛排,肉排雖然比較薄,但口感軟嫩,保留了台式牛排一貫的風格。這種牛排不像西式牛排那樣講究厚度和熟成,而是以軟嫩易咀嚼為主要特點,適合各年齡層的食客。台式牛排的獨特之處在於它的調味和烹調方式,肉汁濃郁,帶有一絲甜味,這種風味是許多人兒時的回憶。
豐富的沙拉吧
佳佳牛排館的沙拉吧自取,這種自助式沙拉吧在台灣的餐飲文化中有著悠久的歷史。在這裡,你可以找到千島沙拉、玉米濃湯、鹹粥、炒飯、高麗菜、豆乾、苦瓜等多種選擇。其中,千島沙拉涼涼的口感和甜甜的味道令人印象深刻,這是許多顧客的最愛。相較之下,玉米濃湯則稍顯稀薄,缺少了一些濃郁的口感。鹹粥中有蝦米的加入,增添了鮮味,這也是一道頗受歡迎的選擇。
炒飯油亮亮的,米粒分明,配上清淡的高麗菜,形成了鮮明的對比,既有油潤的口感,又不至於過於油膩。豆乾和苦瓜的味道也是恰到好處,清淡中帶有一絲甘苦,是不少顧客搭配牛排的良伴。自煮麵配上肉燥,雖然選擇的人不多,但這也是傳統台式餐廳中的一個特色選項,味道中規中矩。
飲品與水果
飲料方面,佳佳牛排館提供可樂機飲料,但飲料的冰度稍嫌不足,對於喜歡冰涼飲品的顧客來說,這可能是一個小小的遺憾。然而,水果吧的選擇彌補了一些不足。今天提供的小葡萄和芭蕉都是新鮮可口,為整體用餐體驗增添了一絲清新。
社區的飲食地標
佳佳牛排館在大直地區的牛排館中,雖然不是以高檔專業為標榜,但其台式牛排的獨特風味和親切的服務,成為了社區居民心中的飲食地標。對於老一輩的大直居民來說,這裡承載了許多美好的回憶;對於新一代的顧客而言,這裡則是體驗傳統台式牛排風味的不二選擇。
維持傳統的魅力
在經濟發展迅速的現代社會中,許多老店為了迎合市場需求而進行了現代化改造。然而,佳佳牛排館始終保持著早期的沙拉吧風格,這種對傳統的堅持讓人感到難能可貴。無論是裝潢風格還是服務模式,這裡都保留了濃厚的年代感,讓人仿佛回到了過去的美好時光。
結語
總體來說,大直佳佳牛排館以其獨特的台式牛排風味和豐富的自助沙拉吧,成為了大直地區的一個重要飲食地標。雖然在某些細節上可能還有改進的空間,但這裡的老店氛圍和對傳統風格的堅持,無疑是其最大的魅力所在。對於在大直區尋找地道台式牛排的人們來說,佳佳牛排館是僅有的選擇。多年來為社區做出了重...
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