心丼隱食堂 — Restaurant in Zhubei City

No spot available Colton internet booking. However, I was lucky enough to get two spots via a phone call. Order, sashimi, sushi, fried shrimp, soft shell crab sushi, baked prawns, miso fish, grilled zucchini & baby corns to mark a perfect feast. All dishes are fresh, prepared perfectly & taste great. Highly...

算是有名氣 評論很多的名店～ 肯定要事先訂位再來 不然都要候位很久的😖 （用餐時間有限） 這裡機車位也不好找 沒有停車格 都是路邊有縫就停🤣

整體不錯 價位不會到很盤 啦 吧（？）這品質我覺得價位可接受👌🏻 點完餐到上第一道菜約15分鐘 然後每道就兩三分鐘一次的陸續上菜（就那道烏龍麵最後吃完等半小時才上 結果還⋯🥲）結論就是有幾道菜不推⋯⋯沒點到應該就沒事😅 會為了生魚片跟山藥回訪哈哈 然後廁所只有一間要等一下🤣

1️⃣鮭魚刺身 10切 $360 品質ok （吃完回去肚子正常👌🏻）厚度也有給到😍 有吃的出鮭魚的香甜味，想吃生魚片但不想跑很遠去南寮漁港的話，這間生魚片也是不錯的選擇 肯定是比連鎖迴轉壽司好的程度

2️⃣明太子雞腿串 2入 $90 好像算便宜（？價值觀崩壞嗎 至少是這間店便宜的品項🤣）明太子醬也是淋滿 雞腿肉要怎麼失敗 不會柴的東西🥴

3️⃣鮭魚卵茶碗蒸 $130 可推 蒸蛋裡的配料蠻豐富的 難怪是 $130的蒸蛋😬

4️⃣酥炸牡蠣 4入 $160 不推 外皮裹粉太厚啦 牡蠣本人無感😢 5️⃣鹽烤鯖魚 $160 烤的蠻剛好的 就是鯖魚 好難評論 不常吃鯖魚 不是專家🤣

6️⃣明太子山藥 $130 山藥切的很厚 超級爽 超有口感😍 每一口都牽絲黏黏的就是讚 上面淋明太子醬也都鋪超滿的 一人1-2個差不多 那個醬吃多也會有點小膩🤣

7️⃣明太子奶油烏龍麵 $190 不推 虧我等那麼久才上菜🥹 本來蠻期待的這道的 還是寫在店家黑板上的推薦料理 味道不夠奶，而且醬不多 大概就是麵條都有沾到這樣，但是這道就是要有夠多夠滿的奶油才對 🥲（ㄅ欠 真的吃過超超好吃的奶油烏龍麵 標準在那了QQ）但這裡配料給的蠻不錯的 居然有蛤蠣 而且6顆都滿飽滿 正反評論都有啦😔

8️⃣蒜頭蜆湯 $65 不推 明明蜆仔量蠻多的 為什麼味道滿水的⋯可以說是很淡😢 只是想喝個熱湯 還是喝丼飯附的味噌湯就好⋯

9️⃣鮭魚親子丼飯 附湯$340 丼飯上的鮭魚 有點小輸 鮭魚刺身（？）看起來好像一樣...

來這家店是在它整修裝潢前 那段時間我來過3次 感受非常好 雖然小店看似普通

但是裡面的菜色 看得出來都是精心的創意料理 烤物的品質都很好 鮮蝦壽司比薩更是特別又好吃 烤飯糰也很好吃 點菜方式是用一個小菜單劃單 但很可惜沒辦法刷卡 簡單的來說我可以為了來這裡用餐 而提早2小時來排隊 絕對值得 整修好來訪 懂了 是為了省掉服務人員的人事成本嗎？ 改成qrcode 點餐 但問題是 那麼多個選單 一個個查詢就花費掉不少時間 老顧客還要去對以前的品項 跟新的品項

光是確認菜單 對上我們曾經吃過的食物就花掉一堆時間 這一切當然都是為了在1.5小時之內完成

然後最讓人失望的

店內的特色美食 “鮮蝦壽司披薩”確認消失

我們問了2位人員 真的沒了

最後結帳時 想說都裝潢了 應該有裝刷卡機了吧 結果還是沒有 暈倒...

必須公允的說： 1.食物很好吃 滿分 點餐系統非常爛 無法得知你的餐點那些來了沒 不是一目了然的菜單 不是很方便 如果要用qr code建議加上縮圖

另外有些店家搭配菜單跟qrcode 那是因為大部分菜單 上有圖片可以參考 建議可以擇一修改

如果不行就算了

只是問題是您們限定了用餐時間 那麼是否也該把這很不方便的部分讓顧客抓一些buffer呢？ 不是在一個改進後只方便到自己才對

服務人員 態度普通

創意料理指數 由5星變成 4星 因為剝皮辣椒雞翅 跟 ...