百花窯鍋品 — Restaurant in Zhubei City

新竹高人氣火鍋 ➟ 百花窯 推出宅配組合啦🚌 以口味獨特「川蜀麻辣鍋」&自己醃製酸菜「酸菜白肉鍋」為主打產品 外縣市也可以享受新竹美食啦🤤  雖然最近天氣超級炎熱 但還是不滅我愛吃鍋的心❤ 而且在家中跟家人聚在一起吃鍋 就是最平凡的幸福啦☺  其實我本身不太敢吃辣 但又很愛嘗試麻辣 因為麻辣實在太香了 寧願邊吃邊配水 也要吃麻辣火鍋啊!! 光打開湯底跟辣油 就超級香啊💥 用聞的就覺得肚子超餓🤣 吃了我覺得辣的程度可以接受 不是很辣 比較多的是麻跟它的香氣〰️ 而麻辣鍋不能缺少的就是鴨血啦 真的超入味❗❗ 肉品也不錯 肉片蠻厚的🐷 煮熟就要馬上夾起來才不會變柴噢 百花窯也有附贈豆瓣辣醬 我覺得真的很好吃 因為平常我不太沾豆瓣醬 但我覺得他們家調的口味我蠻喜歡的🙂  酸菜白肉鍋真的很夠味❗❗ 酸菜汁可以依照自己喜歡的湯頭酸度放入 這點真的很讚👍🏻完全不用擔心過酸或是太淡 五花肉也不是很薄的那種 有一點點厚度 吃起來很有口感🤤 搭配酸白菜鍋真的絕配〰️ 最重要的還有一樣👉🏻就是醬汁啦 酸白菜鍋搭配特製的「韭菜腐乳醬」 滿特別的!!第一次看到腐乳醬中加入韭菜   🔸️ #川蜀麻辣宅配特惠組 (約3人份) ɴᴛ.899 • 麻辣鴨血豆腐滷包 • 梅花豚一份 • 火鍋料組合（包含米血糕、魚餃、蛋餃） • 手工炸豆皮 • 獨家麻香川丸子 • 蔬菜 • 烏龍麵兩份 • 百花窯豆瓣辣醬

🔸️ #酸菜白肉宅配特惠組 (約3人份) ɴᴛ.899 • 酸白菜 • 五花豚一份 • 火鍋料組合（包含米血糕、魚餃、蛋餃） • 手工炸豆皮 • 獨家麻香川丸子 • 凍豆腐 • 蔬菜 •...

This is a high standard Taiwanese hot pot restaurant. It provides good service, good quality of food and has patient staff around. Definately would like to go for...

#持續更新評論

疫情剛開始時，養生白鍋還是如第一張照片(6/17)般的濃郁，但最近兩次買(7/20)，湯頭都是這麼「淡」的顏色，只剩鹽味，甚至有一次連鹽都忘了加，整鍋沒味道。

聯絡臉書小編後，小編也告知是因為在調整湯頭「奶水比」與「中藥味」平衡的關係，並沒有縮減成本考量，並告知會再跟店內溝通調整，我覺得回覆方式非常正面，且很有責任。

當然我還是會再消費，並不會用近幾次評論來定調店家的努力。

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